মেয়ের ছাতা মাশরুম একটি ভোজ্য মাশরুম যা সিদ্ধ, ভাজা, বেকড বা আচারযুক্ত খাওয়া হয়। এটি মাশরুম পরিবারের অন্তর্গত, তবে, এটি খুব কমই পাওয়া যায় এবং সুরক্ষার সাপেক্ষে এই ব্যাকগ্রাউন্ডের বিপরীতে এটি সংগ্রহ এবং এটি খেতে অস্বীকার করার উপযুক্ত।
এটি এককভাবে বা ছোট দলে প্রদর্শিত হতে পারে তবে যে কোনও ক্ষেত্রে, প্রিয় মাটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়:
- পাইন এবং মিশ্র বন;
- ছায়াময় তৃণভূমি
যেখানে বাড়ে
এই জাতীয় অঞ্চলগুলিতে এর প্রাদুর্ভাব লক্ষ্য করা যায়:
- ইউরেশিয়া;
- ফ্রান্স এবং জার্মানি;
- পোল্যান্ড এবং চেক প্রজাতন্ত্র;
- ব্রিটিশ দ্বীপপুঞ্জ;
- স্লোভাকিয়া এবং এস্তোনিয়া;
- ইউক্রেন এবং বাল্কানস;
- প্রিমর্স্কি ক্রাই এবং সাখালিন।
আগস্ট থেকে অক্টোবরের অন্তর্ভুক্তে ফসল কাটার মৌসুম চলে।
নিখোঁজ হওয়ার কারণগুলি
এই জাতীয় ছত্রাকের জনসংখ্যা হ্রাস করার কারণগুলি হ'ল:
- ঘন ঘন বন আগুন;
- অতিরিক্ত বন উজাড়;
- মাটি দূষণ;
- মাটির সংযোগ, বিশেষত, প্রাণিসম্পদ দ্বারা পদদলিত হওয়া;
- উচ্চ বিনোদনমূলক বোঝা।
মেয়েটির ছাতা মাশরুম চাষের জন্য নিজেকে ভাল ndsণ দেয়, যা একে খাঁটি সংস্কৃতি হিসাবে সংরক্ষণ এবং পাশাপাশি প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে বংশবৃদ্ধি করে তোলে।
একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ
এই জাতীয় মাশরুমের মূল বৈশিষ্ট্যটি হ'ল এর ক্যাপ, কারণ এটি প্রকৃতপক্ষে এই নামটি পেয়েছে তার উপস্থিতির কারণে। এর ব্যাস 4 থেকে 7 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হয় তবে কখনও কখনও এটি 10 সেন্টিমিটারে পৌঁছতে পারে। এটি পাতলা-মাংসল এবং পৃথক পরিণত হওয়ার সাথে সাথে এর আকার পরিবর্তন হয় changes সুতরাং এটি ডিম্বাকৃতি বা উত্তল, বেল-আকৃতির বা ছাতা আকারের। যাইহোক, এটি একটি নিম্ন স্লাইড, পাতলা এবং fringed প্রান্ত দ্বারা পরিপূরক। পৃষ্ঠটি প্রায় পুরোপুরি সাদা, তবে টিউবার্ক বাদামী হতে পারে। এটি সম্পূর্ণরূপে আইশের সাথে আচ্ছাদিত - প্রাথমিকভাবে তাদের রঙ সাদা বা বাদামি হয়, পরিবর্তে তারা অন্ধকার হয়, বিশেষত টুপিটির কেন্দ্রে।
সজ্জা হিসাবে, এটি বেশিরভাগ সাদা, শুধুমাত্র পায়ের গোড়ায় লাল হয়। গন্ধ মাশরুমের মতো নয়, বরং মূলার মতো। একটি উচ্চারিত স্বাদ অনুপস্থিত।
লেগ - এর উচ্চতা 16 সেন্টিমিটার পর্যন্ত হতে পারে এবং এর বেধ 10 মিলিমিটারের বেশি হয় না। এটি একটি নলাকার আকার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, শীর্ষের দিকে টেপা হয় এবং নীচে কিছুটা ঘন হয়, খুব কমই এটি বাঁকা যায়। সর্বদা ফাঁকা এবং তন্তুযুক্ত। এর পৃষ্ঠটি সাদা এবং মসৃণ, তবে সময়ের সাথে সাথে এটি বাদামি হতে পারে।
প্লেটগুলি প্রায়শই ঘন ঘন এবং নিখরচায় থাকে, কার্টিলাজিনাস কোলারিয়াম দ্বারা পরিপূরক। তাদের মসৃণ প্রান্ত রয়েছে এবং সহজেই টুপি থেকে পৃথক করা হয়। স্পোর গুঁড়া হয় সাদা বা ক্রিম।
