বেগুনি-লেগযুক্ত সারিটিকে দুটি বর্ণের সারি, নীল-পাযুক্ত, পোদাটাভনিক, নীল রুটও বলা হয়। একই শ্রেণি এবং উপক্লাসে, অ্যাসারিকোমাইসেটের একটি মহকুমা বেসিডিওমাইসেটস বিভাগের সাথে, লেগ্রিস্টা জেনাসের ট্রাইকোলমভ বা রিয়াদিকভ পরিবারকে আগারিক বা লেমেল্লারের আদেশ অনুসারে।
এই প্রজাতিটি কম তাপমাত্রার অবস্থার জন্য অবিশ্বাস্যভাবে প্রতিরোধী is গাছপালা -6 ডিগ্রি বায়ু তাপমাত্রায় বাহিত হতে পারে। কোনও খারাপ মাশরুম নয় যা ভাল স্বাদ বৈশিষ্ট্যযুক্ত। ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত the টুপি এবং লেগের বৈশিষ্ট্যযুক্ত ছায়ার কারণে এটি রাইডোভকা বেগুনি পায়ে থেকে এর নাম পেয়েছে।
বর্ণনা
সাধারণত ক্যাপটি ব্যাসে 60-150 মিমি পর্যন্ত পৌঁছে যায়। কুশন আকৃতির, সমতল-উত্তল। 250 মিমি অবধি ব্যাস সহ আপনি দানবীয় নমুনাগুলি খুঁজে পেতে পারেন। টুপিটির কোনও রুক্ষতা বা অনিয়ম নেই, এটি স্পর্শে সুন্দর। বিভিন্ন ধরণের গভীরতার বেগুনি রঙের রঙ সহ বেশিরভাগ ক্ষেত্রে হালকা হলুদ color
মাংস ঘন হয়। পুরু বয়সের সাথে সাথে looseিলে .ালা হয়ে যায়। রঙ বেগুনি দিয়ে সাধারণত ধূসর হয়। কম সাধারণত, ধূসর-বাদামী, ধূসর বা সাদা মাংসযুক্ত মাশরুমগুলি পাওয়া যায়। সামান্য ফলের গন্ধ উপস্থিত রয়েছে। স্বাদটি সুস্বাদু, মিষ্টি নোট সহ।
ছত্রাক হাইমনোফোর লেমেলার। বিভাগগুলি একটি নিখরচায় এবং প্রায়শই সাজানো হয়। বেশ প্রশস্ত। হালকা হলুদ বা ক্রিম শেড রাখুন।
পা নীচে একটি ঘন সঙ্গে সরাসরি হয়। দৈর্ঘ্য 100 মিমি পর্যন্ত হতে পারে, বেধটি 20 থেকে 30 মিমি পর্যন্ত হতে পারে। অল্প বয়স্ক পাগুলি সাধারণত বিছানার ফাঁকে ফাঁকে ফাঁকে পড়ে থাকে, তন্তুযুক্ত স্পষ্ট। বিকাশের সাথে, পৃষ্ঠটি মসৃণ হয়। পায়ের রঙ ক্যাপের বর্ণের সাথে সমান, কখনও কখনও নীলতা উপস্থিত থাকে। এই ছায়াটি রিয়াদভকা লিলোভার প্রধান নির্ধারক।
বাসস্থান এবং মৌসুমী
দক্ষিণ মাশরুম এটি মস্কো অঞ্চল, রিয়াজান এর অঞ্চলগুলিতে পাওয়া যাবে। সাধারণভাবে, পাশাপাশি রাশিয়ার পুরো ঘেরও বরাবর। এপ্রিল থেকে অক্টোবর পর্যন্ত সক্রিয়ভাবে ফল দেয়। এটি চারণভূমিতে, বনভূমিতে এবং চারণভূমিতে বেড়ে ওঠা পছন্দ করে।
তারা বৃত্ত বা সারি আকারে উপনিবেশে বৃদ্ধি পায় grow তারা হিউমাস মাটি বেছে নিতে পারে, তাই প্রায়শই তারা খামারগুলির নিকটে, আবাসিক ভবনের নিকটে, কম্পোস্টের সাথে নতুন জঞ্জাল নয় not
উন্মুক্ত অঞ্চল পছন্দ করে তবে বনের মধ্যে বেড়ে উঠতে পারে। এটি বিশেষত স্কুম্পিয়া বা ছাইয়ের মতো পাতলা গাছের কাছাকাছি সাধারণ।
সম্পাদনাযোগ্যতা
লিলাক-পাযুক্ত সারিটি একটি ভোজ্য মাশরুম। প্রজাতির পুষ্টিগুণ বেশি। এটি সক্রিয়ভাবে রান্নায় ব্যবহৃত হয়। মাশরুমের চ্যাম্পিয়ননের স্মরণ করিয়ে দেওয়ার মতো একটি মনোরম স্বাদ রয়েছে। এটি মানের মানের আচারযুক্ত খাবার তৈরি করে। রান্নার ক্ষেত্রেও দুর্দান্ত। স্যুপ এবং তরল ড্রেসিংগুলিতে প্রায়শই ব্যবহৃত হয়।
অনুরূপ মাশরুম
উপস্থাপিত মাশরুম দীর্ঘ কান্ডে পৃথক হয় না, এটি একে অন্যের সাথে বিভ্রান্ত হতে দেয় না। এমনকি নতুনরা সহজেই ব্লুফুট সনাক্ত করতে পারে। এছাড়াও, অনেকগুলি মাশরুম এ জাতীয় ঠান্ডা প্রতিরোধের গর্ব করতে পারে না, এবং সেইজন্য তারা শরতের শেষের দিকে - প্রথম শীতকালে কাটা হয়। অন্যান্য মাশরুমগুলি এর দ্বারা আলাদা করা যায় না।
তবে বেশ কয়েকটি সামান্য মাশরুম রয়েছে:
- সারি বেগুনি - একটি অখাদ্য মাশরুম। এটিতে একটি উজ্জ্বল এবং আরও অভিন্ন বেগুনি রঙের আভা রয়েছে।
- সারি ভায়োলেটটি গোলাপী রঙ এবং সাদা রঙের সজ্জা দ্বারা পৃথক করা হয়।
- কোবওয়েব ভায়োলেট একটি অল্প বয়সে কোবওয়েব-এর মতো পর্দার উপস্থিতি দ্বারা পৃথক হয়। এছাড়াও, তার বীজতলা থালা একটি বাদামী রঙের আভা অর্জন করে।
- লাকুনা লিলাক একটি ছোট আকারের, একটি পাতলা তন্তুযুক্ত কাণ্ড এবং একটি সাদা বীজতলা থলি আছে।
- ওয়েবক্যাপ হোয়াইট-বেগুনি - প্রজাতির একটি বিপজ্জনক প্রতিনিধি। আমরা একটি মরিচা বাদামী রঙিন ছায়া অর্জন, পায়ে বিছানা ছড়িয়ে থাকা অবশেষ উপস্থিতি পৃথক।
- ছাগলের ওয়েবক্যাপটি একটি অখাদ্য "অনুকরণকারী" যা একটি অপ্রীতিকর তিক্ত আফটার টাস্ক এবং হলুদ মাংস সহ। এটিতে একটি অপ্রীতিকর সুবাসও রয়েছে।
- মাইসেনা নেটাতে ক্যাপগুলির সাদা প্রান্ত এবং একটি সাদা স্পোর স্যাক রয়েছে।
