একসময়, প্রাচীন গ্রীকরা চাঁদের দেবী - সেলিনা ("আলোক, আলোকসজ্জা") শ্রদ্ধা করে। এটা বিশ্বাস করা হয়েছিল যে সূর্য ও ভোরের এই বোন (হেলিওস এবং ইওস) রাতের আড়ালে রাজত্ব করেন এবং রহস্যময় অন্ধকারের পৃথিবীতে রাজত্ব করেন। তিনি একটি রৌপ্য পোশাক পরিবেশন করা, তার ফ্যাকাশে এবং সুন্দর চেহারা একটি মায়াবী হাসি আছে।
আশ্চর্যজনকভাবে, মহাসাগরের বিশাল বেধে একটি মাছ রয়েছে, যা এর উপস্থিতিগুলির অদ্ভুততার জন্য সেলেনিয়াম নামকরণ করেছিল। আমরা এটিকে মাছ হিসাবেও জানি vomerঘোড়া ম্যাকেরেল পরিবারের সামুদ্রিক রশ্মিযুক্ত মাছ থেকে। আসুন কেন এটি সেলেনিয়াম বলা হয়েছিল, এটি কোথায় থাকে এবং কী আকর্ষণীয় তা জানার চেষ্টা করি।
বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য
পাশ থেকে দৃ strongly়ভাবে চ্যাপ্টা একটি অস্বাভাবিক মাছের লম্বা শরীর অবিলম্বে মারাত্মকভাবে আঘাত হানা। এই জাতীয় কাঠামোটি পানির নীচে নমনীয় বাসিন্দাদের মধ্যে ঘটে। জলের চাপ সেখানে দুর্দান্ত, তাই জীবিত প্রাণীরা বিভিন্ন উদ্ভট রূপ গ্রহণ করে। আকারটি 24 থেকে 90 সেমি পর্যন্ত প্রজাতির উপর নির্ভর করে। ওজন 1 কেজি থেকে 4.6 কেজি পর্যন্ত হয়।
আমরা যদি মাছ বিবেচনা করি ফটোতে vomer, এটি দেখা যায় যে তার সামনের হাড়টি চোয়ালের মধ্যে দিয়ে প্রায় একটি সঠিক কোণ তৈরি করে। মাথাটি সমতল আকারের কারণে বিশাল মনে হচ্ছে। এটি পুরো শরীরের আকারের এক চতুর্থাংশ। পিছনে মোটামুটি সোজা, পেটের লাইনটি তীক্ষ্ণ, উভয়ই দৈর্ঘ্যে পৃথক নয়।
এগুলি দ্রুত পুচ্ছের মধ্যে প্রবাহিত হয় যা একটি ছোট ব্রিজের পরে শুরু হয় এবং একটি ঝরঝরে ভি-আকৃতির পাখনা। পিছনে প্রথম পাখায় আকারে সাজানো 8 টি তীক্ষ্ণ হাড় থাকে। এরপরে একটি ছোট ব্রিজল আকারে লেজ পর্যন্ত স্পাইনগুলির স্টকেড আসে। বেশিরভাগ প্রজাতির মলদ্বারের পাখনাগুলি বরং ছোট small
নিম্ন চোয়ালটি অবজ্ঞার সাথে wardর্ধ্বমুখী কার্ল হয়ে যায়। মুখের চিরাটি একটি তির্যক রেখা অনুসরণ করে। মাছের চোখ গোলাকার, সিলভার রিম দিয়ে। তবে, তারা কেবল এই প্রাণীগুলিকেই মহাকাশে চলাচল করতে সহায়তা করে না।
পুরো শরীরের পাশাপাশি, তাদের স্বাদ এবং স্পর্শ অঙ্গ রয়েছে যা শিকার, বাধা এবং শত্রু সনাক্ত করতে সহায়তা করে detect কেবল তাদের স্বাভাবিক কাজকর্মই মাছের পর্যাপ্ত আচরণে অবদান রাখে।
ডিস্ক-আকৃতির আকার ছাড়াও, মাছগুলি রৌপ্যময় দেহের বর্ণের সাথে চাঁদের সাথে সমান। পিছনে, রঙটি মুক্তো নীল বা সামান্য সবুজ স্বরে লাগে। পাখনা স্বচ্ছ ধূসর।
তাদের আকর্ষণীয় চেহারা ছাড়াও, সেলেনিয়ামগুলি ক্ষুধার্ত, শান্ত, তবে খুব আশ্চর্যের মতো শব্দ করার মতো দক্ষতার সাথে অন্যান্য মাছের চেয়ে পৃথক। তারা তাদের সাথে প্যাকের মধ্যে যোগাযোগ করে বা শত্রুদের ভয় দেখানোর চেষ্টা করে।
ধরণের
এখন আমরা ঘোড়া ম্যাকেরেলের সাত প্রকারের কথা বলতে পারি। তাদের মধ্যে চারটি আটলান্টিকের, তিনটি প্রশান্ত মহাসাগরীয় জলে বাস করে। পরেরটি একেবারে আঁশ থেকে বঞ্চিত, তদ্ব্যতীত, তাদের ডানাগুলির কিছুটা আলাদা কাঠামো থাকে, বিশেষত কচি মাছগুলিতে।
আটলান্টিক জলের বাসিন্দারা তাদের আত্মীয়দের চেয়ে বড়। এই সমস্ত জলজ বাসিন্দাদের "সেলেনিয়াম" বলা হয় - চন্দ্র, তবে তাদের আসল ফিশ-চাঁদের সাথে একত্রিত করা উচিত নয়, যা মওলা মওলা বলে।
সেলেনিয়াম (vomers) বিভিন্ন বিবেচনা করুন।
- সেলিনা ব্রেকোয়ার্ট (সেলিন ব্রিভোরিটি) - মেক্সিকো থেকে ইকুয়েডর পর্যন্ত প্রশান্ত মহাসাগরীয় জলের বাসিন্দা। এর মাত্রাগুলি প্রায় ৩৮-৪২ সেমি। ঘোড়া ম্যাকেরেল পরিবারের এই সদস্যদের প্রতি তাঁর আগ্রহের জন্য আমেরিকান প্রকৃতিবিদ, সংগ্রাহক এবং সংখ্যাতত্ত্ববিদ জে কারসন ব্রেভোর্টের (১৮১17-১৮৮7) সম্মানের জন্য এটির নামকরণ করা হয়েছিল। স্থানীয় বাণিজ্যের একটি বিষয় হিসাবে কাজ করে।
- সেলেনিয়ামের ক্ষুদ্রতম উদাহরণটি বলা যেতে পারে ক্যারিবিয়ান মুনফিশ (সেলিন ব্রাউনি)। এর গড় দৈর্ঘ্য প্রায় 23-24 সেমি। এটি মেক্সিকো উপকূল থেকে ব্রাজিল পর্যন্ত আটলান্টিকের জলে বাস করে। সম্পাদনযোগ্যতা জানা যায়নি, এর জন্য কোনও আসল মাছ ধরা নেই। নাম ব্রাউন (বাদামী) পেছন এবং পেটের উপর একটি বাদামী অনুভূমিক স্ট্রিপ পেয়েছে।
- আফ্রিকান সেলিন - সেলিন ডরসালিস... এটি আটলান্টিক মহাসাগর এবং ভূমধ্যসাগরের পূর্ব অংশে স্থিত হয়ে পর্তুগালের উপকূল থেকে দক্ষিণ আফ্রিকা পর্যন্ত ছড়িয়ে পড়ে। প্রায়শই নদীর মুখ এবং উপসাগরে সাঁতার কাটছে। এর আকার প্রায় 37-40 সেমি, ওজন প্রায় 1.5 কেজি।
- মেক্সিকান সেলেনিয়াম (সেলিন ওরস্টেডি)) আমেরিকার পূর্ব প্রশান্ত মহাসাগরীয় উপকূল, মেক্সিকো থেকে কলম্বিয়া পর্যন্ত সাধারণ common দেহের আকার 33 সেন্টিমিটারে পৌঁছে যায়। সেলেনিয়ামের সাথে একসাথে ব্র্যাভোয়ার্ট অন্যান্য ব্যক্তিদের মধ্যে ব্যতিক্রম - তারা বড় হওয়ার সাথে সাথে তারা পাখার প্রসারিত রশ্মিকে হ্রাস করে না (চুক্তি করে না)।
- পেরুভিয়ান সেলেনিয়াম (সেলিন পেরুভিয়ান) - মাছটি প্রায় 40 সেন্টিমিটার আকারের হতে পারে, যদিও প্রায়শই এটি 29 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় America আমেরিকার পূর্ব উপকূলের দক্ষিণ আফ্রিকার দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়া থেকে পেরু পর্যন্ত প্রশস্ত বাসিন্দা।
- পশ্চিম আটলান্টিক সেলেনিয়াম (সেলিন সেটাপিনিস) - আমেরিকার পশ্চিম আটলান্টিক উপকূল জুড়ে বিতরণ, কানাডা থেকে আর্জেন্টিনা পর্যন্ত। এটি সকল প্রতিনিধিদের মধ্যে বৃহত্তম হিসাবে বিবেচিত - এটি 60 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, যার ওজন 4.6 কেজি পর্যন্ত হয়। এই মাছটিকে ধাতব বলা যেতে পারে, এটি অত্যন্ত সত্য। ডোরসাল পাখনাগুলি গা dark় প্রান্তের সাথে রেখাযুক্ত, স্টিলের ব্রাশের মতো দেখতে, প্রজাতির নামটি ন্যায্য করে: সেটাপিনিস (bristle ফাইন)। লেজটির হলুদ বর্ণ রয়েছে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে তারা উপ-ক্রান্তীয় জলের পছন্দ করে, তাদের প্রিয় গভীরতা 55 মিটার পর্যন্ত হয় যদিও তরুণরা নোংরা এবং নোনতা উপসাগর পছন্দ করে prefer
- সেলিনা ভোমার — সাধারণ সেলেনিয়ামনামমাত্র প্রজাতি। এই vomer পাওয়া যায় কানাডা এবং উরুগুয়ের উপকূলে আটলান্টিকের পশ্চিমা জলে। এটি ৪.৪-৪৮ সেন্টিমিটার আকারের সাথে ২.১ কেজি ওজনে পৌঁছে যায় যদিও প্রায়শই ব্যক্তিরা 35 সেন্টিমিটার আকারে থাকে rs তার বড় সামনের হাড় প্রজাতির নাম দিয়েছে, vomer - "উত্তল সামনের হাড়"। ডাই গুয়ানিন, মাছের ত্বকে অন্তর্ভুক্ত এবং এটিকে একটি রূপালী রঙ দেওয়া, আলোকে এমনভাবে প্রতিবিম্বিত করে যে যখন রে দিকটি আঘাত করে, তখন এটি সমস্ত সম্ভাব্য ইরিডেসেন্ট শেডগুলি অর্জন করে। তার প্রিয় সমুদ্রের গভীরতা 60 মিটার পর্যন্ত।
জীবনধারা ও আবাসস্থল
প্রজাতির বর্ণনা সংক্ষিপ্ত করে আমরা সংক্ষিপ্ত করতে পারি vomer বাস করে কেবল প্রশান্ত মহাসাগরীয় পূর্ব জলে এবং বালুচর (মহাদেশীয় বালুচর) আটলান্টিক মহাসাগর। এটি পশ্চিম ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকার উপকূলে সর্বাধিক পরিচিত।
এর চেহারা ছাড়াও, সেলেনিয়াম একটি নিশাচর জীবনধারা দ্বারা চাঁদের সাথে সম্পর্কিত। মাছটি সূর্যাস্তের পরে ক্রিয়াকলাপ দেখাতে শুরু করে। দিনের বেলা, সে চাদরটির কাছে বা নীচে আশ্রয়কেন্দ্রে লুকিয়ে থাকে। তারা পশুপালে থাকে। জলের কলামে, আপনি এই সমুদ্রের বাসিন্দাদের বৃহত ঘনত্ব দেখতে পাবেন, সাধারণত তারা নীচের দিকে থাকে। সুন্দরভাবে এবং শক্তভাবে, মাছগুলি খাবারের সন্ধানে স্কুলে চলে।
বুমাররা তাদের ছদ্মবেশ ধারণ করার ক্ষমতা রাখে। একটি নির্দিষ্ট আলোতে, তারা প্রায় স্বচ্ছ চেহারা নেয়, পানিতে অদৃশ্য হয়ে যায়। এটি মাছের অস্বাভাবিক ত্বক এবং ত্রাণ বৈশিষ্ট্যের কারণে is টেক্সাস বিজ্ঞানীরা একটি বিশেষ ট্রিপডে পানিতে ক্যামেরাটি ঠিক করে গবেষণা চালিয়েছিলেন।
দেখা গেল যে কোনও মাছ যদি একটি শিকারীর কাছে 45 ডিগ্রি কোণে অবস্থিত হয়, তবে এটি তার জন্য অদৃশ্য হয়ে যায়, অদৃশ্য হয়ে যায়। অল্প বয়স্ক ব্যক্তিরা উপকূলের কাছে কম লবণাক্ত জল রাখে। এমনকি তারা নদীর মুখে প্রবেশ করতে পারে, জেলেদের কাঙ্ক্ষিত শিকারে পরিণত হয়। আরও অভিজ্ঞ প্রাপ্তবয়স্ক মাছ উপকূল থেকে আধা কিলোমিটার অবধি সরান। তারা প্রচুর পরিমাণে বালুকণার সাথে কাদা মাটির তলা পছন্দ করে, এ জাতীয় পরিস্থিতি তাদের অস্তিত্বের জন্য আরামদায়ক।
পুষ্টি
ভোমর ফিশ নিশাচর এবং শিকারী এটি মূলত প্রোটিন জাতীয় খাবার গ্রহণ করে যা শৈবাল এবং উদ্ভিদের ধ্বংসাবশেষের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। সে কারণেই সেলেনিয়ামগুলি নীচে পলি পছন্দ করে। অল্প বয়স্ক মাছ এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ই এই পলিগুলিতে খাবার সন্ধান করে। খাবার সন্ধান করা শুরু করে, সেলেনিয়ামগুলি সক্রিয়ভাবে নরম নীচের বালিটি আলগা করে।
তাদের জন্য প্রধান খাদ্য হ'ল জুপ্ল্যাঙ্কটন - ছোট শেত্তলাগুলি থেকে তৈরি একটি পদার্থ যা পানিতে অনিয়ন্ত্রিতভাবে সরে যায়। এটি মাছের সহজতম শিকার। তাদের বয়স বাড়ার সাথে সাথে খাবারটি আরও বড় হয়ে যায় - চিংড়ি এবং কাঁকড়া, যার মাংস একটি পছন্দসই শিকার, কারণ এটি মিষ্টি এবং পুষ্টিকর।
ছোট ছোট শেলফিস এবং কৃমিও খাওয়া হয়। তদতিরিক্ত, ভোমার দৃ strong় দাঁতগুলির সাথে কিছু শাঁস ধুলোতে পিষে সক্ষম হয়, যেখানে শামুক লুকিয়ে থাকে। ছোট মাছ যা সবেমাত্র জন্মেছে এবং কীভাবে নেভিগেট এবং লুকিয়ে রাখতে হয় তা জানে না এছাড়াও ঘোড়া ম্যাকেরেলের প্রিয় খাবার। মাছ প্রায়শই আত্মীয়দের সাথে পশুর শিকারে যায় go ডায়েট জীবনযাপন দ্বারা নির্ধারিত হয়।
প্রজনন এবং আয়ু
অন্যান্য মাছের মতো একইভাবে নিষিক্তকরণ ঘটে - স্ত্রীলোকের ডিমের একটি পুরুষ দ্বারা গর্ভধারণ। স্প্যানিং প্রধানত গ্রীষ্মে ঘটে। ঘোড়া ম্যাকেরেল এবং বিশেষত সেলেনিয়াম অত্যন্ত উর্বর। বৃহত্তম ব্যক্তিরা দশ লক্ষ বা তারও বেশি ডিম উত্পাদন করতে সক্ষম।
মাছগুলি তাদের আদি উপাদানগুলিতে সরাসরি ছড়িয়ে পড়ে এবং এটি জলের কলামে ফেলা পর্যন্ত ভাসমান। কেউ তাদের রক্ষা করে না। উভয় মহিলা এবং আরও বেশি তাই পুরুষরা থামিয়ে না দিয়ে আরও সাঁতার কাটেন। মাতৃ প্রবৃত্তির অভাব কঠোর জীবনযাপন দ্বারা পরিচালিত হয়।
এই পরিস্থিতিতে, উপযুক্ততম বেঁচে থাকা। ফুচকার পরে, ছোট লার্ভা প্লাঙ্কটনে খাওয়ায়। তাদের প্রধান সমস্যা হ'ল বিপুল সংখ্যক শিকারী থেকে লুকানো। এটিই ছোট ক্যামোফ্লেজ মাস্টার্স ভাল করে।
এই মুহুর্তে, জানা গেছে যে ভোমর ফিশটি সাত বছর বয়স পর্যন্ত বাঁচতে পারে। তবে, আজীবন উল্লেখযোগ্যভাবে শর্তগুলির উপর নির্ভর করে। প্রকৃতপক্ষে, এটি পালাক্রমে খুব মারাত্মক শিকারী - হাঙ্গর, তিমি, অর্কেস সহ বৃহত্তর শিকারী শিকার করে। কেবল সর্বাধিক নম্র ব্যক্তিরা সুস্বাদু শিকার পান, কারণ সেলেনিয়াম, যেমন আমরা ইতিমধ্যে বলেছি, দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে গোপন করে।
এবং তবুও মাছের সবচেয়ে বড় বিপদ মানুষের কাছ থেকে। অতিরিক্ত সক্রিয় ফাঁদ, সেইসাথে জল দূষণ যা ভোমরদের উর্বরতা ফিরিয়ে আটকায়, এগুলি সংখ্যায় উল্লেখযোগ্য হ্রাস ঘটায়।
প্রায় 80% ভাজি মোটেই বেঁচে থাকে না। কৃত্রিমভাবে তৈরি শর্তে, মানুষ সাবধানে সুরক্ষিত, মাছ 10 বছরের ব্যবধানে বেঁচে থাকে। যাইহোক, একটি আসল মোলার মোলা (চাঁদ মাছ) 100 বছর অবধি বেঁচে থাকতে পারে।
ধরছে
ভোমর ধরা মূলত আটলান্টিক মহাসাগরের জলে বাহিত হয়। তবে সেখানেও তারা উল্লেখযোগ্য মাছের জন্য মাছ ধরা সীমাবদ্ধ করার চেষ্টা করছে। আপনি বছরে 20-30 টনের বেশি আর ধরতে পারবেন না। মূলত, এই সুন্দরীরা খেলাধুলা মাছ ধরার লক্ষ্য। এখানে মনে রাখা উপযুক্ত যে এই জাতীয় ঘোড়া ম্যাকেরেল নীচের স্থানটি রাখে এবং রাতে সক্রিয় থাকে।
ফিশিং রড সহ সমস্ত ক্রীড়া কার্যক্রম সন্ধ্যায় সঞ্চালিত হয়। বিকেলে এবং সকালে তারা ট্রল বা সাইন দিয়ে নীচে বরাবর মাছ ধরেন। সর্বাধিক প্রতিষ্ঠিত হ'ল পেরুভিয়ান সেলেনিয়ামের মাছ ধরা, যা সাধারণত ইকুয়েডরের উপকূলের কাছাকাছি থাকে।
মাছ সম্প্রতি ফ্যাশনেবল হয়ে উঠেছে, বিশেষত পূর্ব ইউরোপের, এবং এর চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে। ফলস্বরূপ, সংখ্যাটি হ্রাস পেতে শুরু করে। অনেক দেশের কর্তৃপক্ষ পর্যায়ক্রমে মাছ ধরা নিষেধাজ্ঞা আরোপ করে।
প্রশান্ত মহাসাগর থেকে আসা সেলেনিয়ামের স্বাদ ভাল, ঘন এবং নরম মাংসের হয়। এগুলি খামারে এবং বিশেষ নার্সারিগুলিতে সফলভাবে বংশবৃদ্ধ হয়। এটির জন্য এটি প্রয়োজনীয়: তাপমাত্রা শৃঙ্খলা রক্ষা এবং একটি জঞ্জাল নীচের উপস্থিতি comp কৃত্রিম চাষের ফলস্বরূপ vomer আকার মাত্র 15-20 সেমি পৌঁছায়।
দাম
অবশ্যই, এই জাতীয় কৌতূহল কীভাবে খাওয়া যায় তা কল্পনা করা কঠিন। উপরন্তু, আপনার জানা দরকার যে এই মাছগুলির সমস্ত প্রতিনিধি ভোজ্য নয়। যাইহোক, অনেক অপেশাদার হাজির হয়েছেন, এবং রেস্তোঁরাগুলিতে ক্রমবর্ধমান আদেশ দেওয়া হচ্ছে। মুনফিশ মাংস শুকনো, ভাজা, ধূমপান করা যায়, এটি কোনও রূপেই আকর্ষণীয়।
এর পুষ্টিগুণও আকর্ষণীয়। এটি একটি খাদ্যতালিকা হিসাবে স্বীকৃত, কারণ এতে 3% এর বেশি ফ্যাট থাকে না। তবে এতে প্রচুর উপকারী ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন রয়েছে। এবং এটি সুস্বাদু। দক্ষিণ আফ্রিকা, আমেরিকা এবং সুদূর পূর্বের বাসিন্দারা বিশেষত সেলেনিয়ামের খাবারগুলি পছন্দ করেন।
এবং প্রাক্তন সিআইএসের দেশগুলিতে বোমার টুকরোগুলি বিয়ারের জন্য আনন্দের সাথে বিক্রি করা হয়। এটি তাকগুলিতে হাজির হয়েছিল। অ-মানক উপস্থিতি এবং আপেক্ষিক বিরলতা সামুদ্রিক জীবনের মানকে প্রভাবিত করে। গড়ে, 1 কেজি হিমায়িত মাছের দাম 350 রুবেল, এবং 1 কেজি ধূমপায়ী মাছ 450 রুবেল (ডিসেম্বর 2019 হিসাবে) কেনা যায় can
