মানুষ প্রায়শই প্রকৃতির সাথে গ্রাহক হিসাবে আচরণ করে। এবং আমাদের প্রাণীজগতে এমন প্রাণী রয়েছে যা আমরা কেবল গ্যাস্ট্রোনমিক দৃষ্টিকোণ থেকে জানি। এগুলি আকারে খুব ছোট, তবে খুব দরকারী এবং সুস্বাদু - এগুলি চিংড়ি। আমরা একটি রেস্তোঁরাতে সামুদ্রিক খাবারের সাথে একটি ডিশ অর্ডার করি, আমরা তাদের ছুটির জন্য সালাদের জন্য কিনে থাকি, আমরা স্বেচ্ছায় সেগুলি খাই, তবে সেগুলি সম্পর্কে আমরা কমই জানি।
এবং এই প্রাণীগুলি খুব আকর্ষণীয় জীবনযাপন করে এবং এগুলির প্রত্যেকটি নিজস্ব উপায়ে অনন্য। তাদের জনপ্রিয়তার ইতিহাস অতীতের মূল। এমনকি প্রাচীন প্রাচীন লোকেরা চিংড়ি খাবারের গুরমেট হিসাবে বিবেচিত হত। প্রাচীন গ্রীকদের পুরানো রান্নার বই রয়েছে, যেখানে তাদের প্রস্তুতির রেসিপিগুলি বিশদে লেখা আছে। কেবল তারা সেগুলিকে কখনও সিদ্ধ করেনি, তবে ভাজা বা সেদ্ধ করে।
"চিংড়ি" শব্দটি কোথা থেকে এসেছে? সম্ভবত এটি আমাদের কাছে ফরাসী ভাষা থেকে এসেছে "ক্র্রেটি" শব্দটি থেকে। বা প্রাচীন রাশিয়ান পোমোর বাক্যাংশ থেকে "আঁকাবাঁকা এট কা" - "এর মতো বক্ররেখা" " এগুলি হ'ল ছোট ডেকাপড ক্রাস্টেসিয়ান যা লবণ এবং মিঠা পানিতে উভয়ই পাওয়া যায়।
চিংড়িগুলি কেবল মানুষই নয়, বিভিন্ন সামুদ্রিক জীবনেরও প্রিয় খাদ্য। সৌভাগ্যক্রমে, এগুলি এত প্রসারিত এবং দুর্বল যে এগুলি কমছে না। প্রায় পূর্ব ও উত্তর সমুদ্র উভয়দিকেই রাশিয়ার ভূখণ্ডে প্রায় শতাধিক প্রজাতি পাওয়া যায়। তাদের একজন - কোণ-লেজযুক্ত চিংড়ি। তিনি ওখোতস্ক শীতল-জল চিংড়ি।
বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য
আমাদের নায়িকা পোলক এবং কোডের প্রিয় খাবার of এর মাংসে অনেক উপকারী ট্রেস উপাদান এবং ওমেগা -3 অ্যাসিড রয়েছে। এবং অন্যান্য ক্রাস্টেসিয়ানদের থেকে পৃথক, এই চিংড়ি কখনও Carrion খাওয়ায় না, কেবল তাজা খাবার খায়। সমুদ্রের মাছগুলি ভালভাবে অবগত যে এই জাতীয় মাংসের চমৎকার স্বাদ রয়েছে। এতে পুষ্টির উপস্থিতি দ্বারা, এটি ভূমধ্যসাগরীয় চিংড়ির মাংসের তুলনায় অনেক এগিয়ে।
লেজটি দেহের একটি কোণে থাকার কারণে এটি কোণ-লেজযুক্ত বলা হয়। সিফালোথোরাক্স পেটের চেয়ে অনেক খাটো। তিনি স্মার্ট দেখাচ্ছে। তরুণ চিংড়ি একটি হালকা গোলাপী, স্বচ্ছ বর্ণযুক্ত, পাতলা লাল লব স্ট্রাইপগুলি শেলের উপর অবস্থিত।
পানিতে, অনেকগুলি চিংড়িগুলির মতো, এটি নীচের কাছাকাছি ধূসর রঙের শেবা থেকে সামান্য শেত্তলাগুলির কাছে হালকা রঙে পরিবর্তিত হতে পারে। একই সময়ে, এটি স্বচ্ছ হয়ে পড়েছে। এটি একটি দুর্দান্ত ছদ্মবেশ। বয়সের সাথে সাথে, তিনি তার আবাসস্থলে আরও বেশি উপকারী ছায়া অর্জন করতে পারেন এবং খাওয়ার কারণে রঙও তৈরি হয়। প্রায়শই এটি ধূসর-সবুজ বর্ণের হয়।
ডেকাপড হওয়া সত্ত্বেও তার প্রায়শই বেশি পা থাকে। পাঁচ জোড়া বুকের অঙ্গগুলি লোকোমোশনের জন্য ব্যবহার করা হয়, মাথার তিনটি অঙ্গ সুরক্ষা এবং শিকারের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং বেশ কয়েক জোড়া লেজের পা এবং লেজ নিজেই সাঁতারের জন্য থাকে। পুরুষরা প্রথম প্রজননের জন্য মাথার পা ব্যবহার করেন।
অ্যাঙ্গেল টাইল্ড চিংড়ি আকার তার বয়স উপর নির্ভর করে। প্রথম এবং দেড় বছরের জন্য, তারা 4-5 সেমি, এক বছর পরে - 7.5 সেমি, এবং 3.5 বছর - 8-9 সেমি হয় এই সময়ের মধ্যে, এর ওজন 8 গ্রামে পৌঁছে যায়। 10-10 সেমি লম্বা ব্যক্তি রয়েছে এটির ডিমগুলি গা dark় নীল।
তাদের সবচেয়ে আশ্চর্যজনক বৈশিষ্ট্য হ'ল যৌন পরিবর্তন করার ক্ষমতা। তারা সকলেই জন্মগ্রহণকারী পুরুষ les এবং তিন বছর পরে, তাদের মধ্যে কিছু মেয়েদের মধ্যে পুনর্বার জন্ম হয়। এই প্রজাতিগুলিকে প্রোটানড্রিক হার্মাপ্রোডাইটস বলা হয়।
ফটোতে কোণ-লেজযুক্ত চিংড়ি 7 টি ভিন্ন চেহারা প্রদর্শন করতে পারে। পরিপক্ব হওয়ার আগে লার্ভা বিকাশের কতগুলি পর্যায় এই মধ্য দিয়ে যায়। বড় হওয়া, এটি কেবল লিঙ্গকেই নয়, আবাসস্থলকেও বদলে যায়, স্তরকে স্তরে সমুদ্রের পৃষ্ঠে উঠছে। সত্য, দিনের বেলায় সে জলাশয়ের নীচের দিকে কাছে থাকার চেষ্টা করে, এটি সেখানে নিরাপদ।
ধরণের
এই ক্রাস্টেসিয়ানগুলির 2000 টিরও বেশি প্রজাতি রয়েছে। সম্ভবত, তারা এখনও সংজ্ঞায়িত করা হয় নি। পৃথিবীর অন্যতম বিরল প্রাণী হওয়ায় তারা জীবনযাপনের সাথে খাপ খাইয়ে নিয়ে যায়, এক প্রজাতি থেকে অন্য প্রজাতিতে (নদীতে সমুদ্র এবং অন্যদিকে) পরিবর্তিত হতে পারে এবং অত্যন্ত কষ্টদায়ক হয়।
এগুলির সবগুলিই ছোট ডেকাপড, অত্যন্ত সংগঠিত প্রাণীর অন্তর্ভুক্ত। চিংড়িটির আকার 2 থেকে 30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত থাকে The শরীরটি উভয় দিক থেকে সংকুচিত হয়। চোখ কিছুটা প্রসারিত হয়, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে অ্যান্টেনা এবং নখর থাকে। এগুলি দুটি বড় গ্রুপে ভাগ করা যায় - ঠান্ডা জল এবং উষ্ণ জল।
মিষ্টি জল এবং সামুদ্রিক, নীচে এবং প্ল্যাঙ্কটোনিক, অগভীর এবং গভীর সমুদ্রের ব্যক্তি রয়েছে। পরেরটির মধ্যে অনেকগুলি আলোকিত রয়েছে। চেহারাতে এগুলি দেখতে ছোট ক্রাস্টেসিয়ানগুলির মতো লাগে, কেবল দ্বিগুণ হয়ে যায় এবং দাঁত দিয়ে একটি চিট থাকে। আসুন সবচেয়ে আকর্ষণীয় প্রকারগুলি বিবেচনা করুন:
1. জুয়ালিস চিংড়িবিবর্তন প্রক্রিয়া নকল করে। তিনি তার পরিবেশ হিসাবে একই রঙ গ্রহণ। অতএব, এটি প্রায়শই শত্রুর কাছে অদৃশ্য থাকে।
2. আলফিউস চিংড়ি অন্যভাবে শত্রুদের সাথে লড়াই করে। তার অন্যটির চেয়ে একটি নখর বড়। ঝাঁকুনিতে থাকায় ক্রাস্টাসিয়ানরা এই নখরটির একটি ক্লিক নির্গত করে, যা অবাঞ্ছিত অতিথিকে তাদের থেকে দূরে সরিয়ে দেয়।
3. বাঘের কালো চিংড়ি - সব থেকে বড়। এটি 36 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় এবং ওজন প্রায় 650 গ্রাম। স্ত্রী পুরুষদের চেয়ে বড়। এটি মানব এবং সামুদ্রিক জীবনের জন্য একটি পছন্দসই শিকার।
অ্যাকোয়ারিয়াম এবং আলংকারিক চিংড়ি সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ। ব্রিডাররা বিশ্বজুড়ে বিভিন্ন প্রজাতির চাষ করে, ক্রাস্টাসিয়ানরা মাছের চেয়ে সংকরকরণের জন্য বেশি সংবেদনশীল। অতএব, আপনি আপনার অ্যাকোয়ারিয়ামের জন্য খুব সুন্দর একটি ব্যক্তি কিনতে পারেন। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এগুলি রঙে পরিবর্তিত হয়।
উদাহরণস্বরূপ, সাদা চিংড়ি রয়েছে - একটি তুষার-সাদা এবং সাদা মুক্তো। নীল চিংড়ি রয়েছে - নীল মুক্তো, নীল বাঘ, নীল পা এবং ঠিক নীল। সবুজ, হলুদ, লাল চিংড়ি রয়েছে।
কার্ডিনাল চিংড়ি, ডাক্তার, ভোদা, মৌমাছি, পান্ডা, রেড ওয়াইন এবং লাল রুবি, মান্ডারিন হাঁস, কমলা, স্ট্রাইপ এবং এমনকি কিং কং রয়েছে are আপনি বাড়িতে এই জাতীয় কৌতূহল শুরু করার আগে, কীভাবে তাদের যত্ন নেওয়া যায় তা অবশ্যই আপনার পড়া উচিত। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, সমস্ত নির্দেশাবলী জলের তাপমাত্রা এবং বিশুদ্ধতা নিরীক্ষণের উপর ভিত্তি করে।
জীবনধারা ও আবাসস্থল
কোণে লেজযুক্ত চিংড়ি জীবন শীতল জলে এটি মূলত ওখোতস্কের সাগরে কেন্দ্রীভূত হয়। তবে এটি প্রশান্ত মহাসাগরের অন্যান্য জলের মধ্যে দেখা যায়, উদাহরণস্বরূপ, বেরিং সাগরে। কুরুচিপূর্ণ লেজটি কেবল নোনতা নয়, খুব নোনতা জল পছন্দ করে। জলাশয়ের স্থান দখল করে, এটি পানির তাপমাত্রা দ্বারা পরিচালিত হয়। যদি জলটি স্বাভাবিকের উপরে উষ্ণ হয় তবে এটি নীচে থাকে, যেখানে তাপমাত্রা সর্বদা 4 ডিগ্রির বেশি হয় না।
প্রবাহও তার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। সে হয় নীচের কাছাকাছি জলের একটি দুর্বল স্রোত বেছে নেয়, বা শিকার করতে গিয়ে একটি শক্তিশালী প্রবাহের প্রান্তে। বিশ্রাম এবং শান্তির জন্য, তারা নীচে অবসরগুলিতে লুকায়। প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় নীচে থেকে উপরে এবং পিছনে তরুণ চিংড়িগুলির স্থানান্তর সক্রিয়।
দ্বিতীয়টি বেশ কয়েক দিন নীচে থাকতে পারে এবং তারপরে কয়েক দিন ধরে উঠে যায়। কেন এটি হচ্ছে তা এখনও পরিষ্কার নয়। তারা পর্যায়ক্রমে তাদের ক্যারাপেসটি ছড়িয়ে দেয় যা শক্ত হয়ে গেছে এবং আরও প্রশস্ত একটি জায়গা তৈরি করে।
পুষ্টি
এই অনিরাপদ প্রাণী সমুদ্রের জলে অর্ডলাইসের ভূমিকা পালন করে। অল্প বয়স্ক চিংড়িগুলি পোকা, টিউবিফেক্স বা রক্তের কৃমি নীচের পলি থেকে টান দেয়; প্রাপ্তবয়স্করা ছোট উভচর ক্রাস্টেসিয়ানদের খাওয়ান।
এটি শেলকে শক্তিশালী করার জন্য তাদের দেহকে প্রয়োজনীয় চিটিন সরবরাহ করে। এছাড়াও, তারা নিজের জন্য একটি বৃহত-ফাঁকা উদ্ভিদ চয়ন করতে এবং এর পাতাগুলি বরাবর সরানো যায়, ফ্ল্যাট শামুক ফ্লুক (শামুক জোঁক) থেকে এগুলি পরিষ্কার করে। এবং শেত্তলাগুলি নিজেরাই খাবারের বস্তুতে পরিণত হতে পারে।
খাদ্য সনাক্ত করতে, চিংড়ি গন্ধ এবং স্পর্শের অঙ্গগুলি ব্যবহার করে। এগুলি হ'ল অ্যান্টেনা-অ্যান্টেনা, যার সাহায্যে তারা শিকারটিকে সনাক্ত করে এবং পরীক্ষা করে। খাদ্য সন্ধানের প্রক্রিয়াটি আকর্ষণীয়। তারা নীচে বরাবর উত্তেজিতভাবে চালায়, তারপরে ক্রমগুলি বৃত্তগুলিতে নিবিড়ভাবে সাঁতার কাটা শুরু করে, ধীরে ধীরে তাদের ব্যাসকে প্রসারিত করে।
অবশেষে, তারা খাদ্য খুঁজে পায় এবং একটি তীক্ষ্ণ লাফাতে তাকে ছাড়িয়ে যায়। সম্ভবত শিকারের এই পদ্ধতিটি তার দুর্বল দৃষ্টিশক্তির কারণে। চিংড়িটি অন্যান্য ইন্দ্রিয়ের জন্য সমুদ্রের তীরে "ঝুঁটি" করে ses
এটি ঘটে যে প্রচুর পরিমাণে ক্ষুধার্ত চিংড়ি ছোট মাছগুলিতে আক্রমণ করে। তবে কৌণিক-লেজযুক্ত চিংড়ি কখনই অন্যান্য ধরণের চিংড়ির মতো carrion খায় না। অভিজাত এই অভ্যাসটি তার মাংসকে বিশেষত মূল্যবান এবং সুস্বাদু করে তোলে।
প্রজনন এবং আয়ু
ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, 3 বছর বয়সের মধ্যে, চিংড়ি মহিলা এবং পুরুষ ব্যক্তিদের মধ্যে বিভক্ত হতে শুরু করে। দৃশ্যত, তারা আকারে পৃথক, মহিলা কিছুটা বড়, তার প্রশস্ত লেজ এবং উত্তল পক্ষ রয়েছে। সঙ্গমের জন্য প্রস্তুত চিংড়িটি পেটের নীচে ডিমের উপস্থিতি দ্বারাও পৃথক হয়।
কখনও কখনও তাদের ওজন চিংড়ি নিজেই ওজনের এক তৃতীয়াংশ। মহিলা অ্যাঙ্গেল-লেজগুলি জলের মধ্যে বিশেষ ফেরোমোনগুলি বের করে, যা সঙ্গমের মরসুমের শুরু। তাদের ঘ্রাণ পুরুষদের আকর্ষণ করে। কখনও কখনও তাদের মধ্যে মারামারি মারামারি শুরু হয়। এবং বিজয়ী সবসময় পিতা হয় না।
প্রায়শই, এটি সর্বাধিক চতুর চ্যালেঞ্জার। সে চতুরতার সাথে তার পিঠে ডুবে গেল। যদি সে তাকে তাড়া না করে তবে সে তার পেটের নীচে ডুব দেয় এবং শুক্রাণুকে "উপস্থাপিত করে"। সঙ্গম করতে প্রায় 40 সেকেন্ড সময় লাগে।
কয়েক শতাধিক পরিমাণে নিষিক্ত ডিম প্রাথমিকভাবে হালকা সবুজ রঙের হয়। গর্ভধারণের প্রক্রিয়ায়, খালি ডিমগুলি আলাদা করা হয় এবং ভবিষ্যতের ডিমগুলি অন্ধকার হয়। পুরো পাকা প্রক্রিয়াটি পানির পরিস্থিতি, তাপমাত্রা এবং লবনাক্ততার উপর নির্ভর করে 4 থেকে 6 সপ্তাহ পর্যন্ত সময় নিতে পারে।
স্ত্রীলোকরা অনেকগুলি ছোট গা dark় নীল ডিম দেয় যা ধীরে ধীরে চিংড়ি লার্ভাতে রূপান্তরিত করে। একজন বয়স্কে রূপান্তর করতে তাদের আরও 7 টি ধাপ অতিক্রম করতে হবে। কিছু পর্যায়ের নাম রয়েছে।
উদাহরণস্বরূপ, একটি ছোট সাঁতারের লার্ভাটিকে জোয়া বলা হয়, এটি ইতিমধ্যে সাঁতার কাটতে পারে, একটি সেফালোথোরাক্স, পেটের অংশ রয়েছে তবে এর অঙ্গগুলি এখনও বিকশিত হয়নি। তিনি সক্রিয়ভাবে নিজের জন্য খাবার সন্ধান করতে সক্ষম নন, তবে যে খাবারটি ভেসে আসে সেগুলি সে গ্রহণ করতে পারে।
লার্ভা খুব তাড়াতাড়ি বৃদ্ধি পায়, তারা প্রায়শই মলত্যাগ করে। ধীরে ধীরে এগুলি মাথা এবং লেজের অঙ্গগুলি বিকাশ করে। পরবর্তী পর্যায়ে, মিসিস নামে পরিচিত, বক্ষ বা পেটের অঙ্গগুলি উপস্থিত হয়।
পূর্ববর্তী পর্যায়ে সফলভাবে কাটিয়ে ওঠা, লার্ভা সর্বশেষে প্রবেশ করে, যাকে ডেকাপোডাইট বলা হয়। বাহ্যিকভাবে, তিনি ইতিমধ্যে একটি প্রাপ্তবয়স্ক মত চেহারা। তিনি নিজেই নিজের খাবার পেতে পারেন। এটি ক্রমবর্ধমান অব্যাহত, পর্যায়ক্রমে বর্ষণ। তবে গলিত হওয়ার ঘটনা কম বেশি ঘটে। এবং চেহারা ব্যবহারিকভাবে পরিবর্তন হয়নি।
যখন তারা বয়ঃসন্ধিতে পৌঁছে, তারা 5-6 বছর বাঁচে। তবে প্রায়শই তারা সমুদ্রের জীবন ধারণের শিকার বা শিকারে পরিণত হয়। খুব অল্প সংখ্যক ব্যক্তিরই যৌবনে টিকে থাকার সুযোগ রয়েছে।
দাম
সুদূর পূর্ব উদ্যোগগুলি সক্রিয়ভাবে রাশিয়ান বাজারে কোণ-লেজযুক্ত চিংড়ি প্রচার করছে। তারা প্রাকৃতিক এবং পরিশোধিত উভয়ই বিক্রি হয়। কোণ পুচ্ছ চিংড়ি দাম 330 রুবেল / কেজি থেকে 500 রুবেল / কেজি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। এটি চিংড়ি নিজেই প্যাকেজিং এবং আকারের উপর নির্ভর করে।
তারা এটি প্রায়শই ইতিমধ্যে সিদ্ধ-হিমায়িত, সরাসরি একটি মাছধরা পাত্রে প্রস্তুত বিক্রি করে। এই চিংড়িগুলি "w / m" লেবেলযুক্ত। এগুলির রঙ হালকা লাল বা কমলা। তাদের সিদ্ধ করার দরকার নেই, তবে কেবল ডিফ্রোস্ট করা উচিত।
চিংড়ি বাছাই করার সময়, অন্যান্য চিহ্নগুলি "80/100" বা "70/90" দেখুন। এই সংখ্যাগুলি আপনার ব্যাগে চিংড়ি সংখ্যা দেখায়। প্যাকেজের ওজন সম্পর্কে জানার মাধ্যমে, বুঝতে পারবেন যে এখানে বড় ব্যক্তি বা ছোট ব্যক্তি রয়েছে কি না। কখনও কখনও কেনা চিংড়ি খুব নরম শেল থাকে। এটি ভীতিজনক নয়, এগুলি কেবল গলানোর পরে সংগ্রহ করা হয়েছিল।
ধরছে
এই crustaceans ঘনত্ব আকর্ষণীয় হয়। ট্রলিংয়ের 15 মিনিটের জন্য, আপনি 10 টন চিংড়ি ধরতে পারেন। টিএসি হিসাবে সংক্ষেপে "পাবলিক ক্যাচ" ধারণা রয়েছে। টিএসি তালিকায় অন্তর্ভুক্ত প্রাণীদের ধরার সীমা রয়েছে। আমাদের চিংড়ি একটি "উদাসীন" শিকার। এটি যে কোনও পরিমাণে খনন করা যেতে পারে। এটি জনসংখ্যার বিশালতা নির্দেশ করে।
এটি এত সাধারণ যে এর বেশ কয়েকটি নাম রয়েছে - উত্তর কোণযুক্ত চিংড়ি, মাগদান, ওখোস্ক্ক, শীতল জল। অনেক নাম আছে, সারমর্ম একই। 9 টার পরে, চিংড়িগুলি জলের কলামে উঠে যায় এবং সকালে তারা নীচে ডুবে যায়।
অতএব Anging চিংড়ি মাছ ধরা প্রধানত রাতে ঘটে। নীচে ভেঙে চিংড়ি দুর্বল হয়ে পড়ে। তারা কেন মোটেও উঠে যায় এবং ধরা পড়ার ঝুঁকিতে রয়েছে তা স্পষ্ট নয়। সম্ভবত তারা উচ্চ গভীরতার চাপ থেকে "বিশ্রাম" করছে।
অ্যাঙ্গেল লেজগুলি স্বাদ এবং সুবিধার কারণে মূল্যবান বাণিজ্যিক প্রজাতি are এগুলি গ্রীষ্মীয় অক্ষাংশে চিংড়ির চেয়ে স্বাদযুক্ত। তাদের মাংস হ'ল জীবাণুগুলির একটি বাস্তব "পেন্ট্রি"। এতে প্রচুর আয়োডিন, ক্যালসিয়াম, দস্তা, পটাসিয়াম, সেলেনিয়াম, প্রোটিন, ভিটামিন ই এবং ওমেগা -3 অ্যাসিড রয়েছে।
তারা কম ক্যালোরি ডায়েট খাবার হিসাবে সুপারিশ করা হয়। কিছু প্রতিবেদন অনুসারে, তারা সফলভাবে শরীর থেকে "খারাপ" কোলেস্টেরল অপসারণ করে, এটি "ভাল" দিয়ে সমৃদ্ধ করার সময়। চিংড়িগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের, হার্টের রোগীদের এবং বয়স্কদের জন্য ভাল। এগুলি রোজা অবস্থায় খাওয়া যেতে পারে কারণ এগুলি মাছ বা মাংস নয়।
মজার ঘটনা
1. চিংড়ি একটি হৃদয় আছে, শুধুমাত্র এটি বুকে নয়, একটি আশ্চর্যজনক crustacean এর মাথায়।
২. তাদের ডিমগুলি খুব কৃপণ are এমনকি তারা খরা থেকেও বেঁচে থাকতে পারে। একবার জলে, তারা দ্রুত পুনরুজ্জীবিত হয় এবং পাকা শুরু করে।
৩. এই ক্রাস্টেসিয়ানগুলির জমে এমন শক্ত শব্দ তৈরি হয় যা সাবমেরিন সোনারদের "বিভ্রান্ত" করতে পারে। এই অর্থে, তারা বিপজ্জনক প্রতিবেশী।
৪. জাপানের উপকূলে, আপনি প্রায়শই একটি আকর্ষণীয় ঘটনা দেখতে পান - ঝলমলে জল। এই গভীর সমুদ্রের চিংড়িগুলি উপরিভাগে উঠে সমুদ্রকে তাদের আভা দিয়ে সাজায়।
৫. চিংড়ি মাংস অন্তঃস্রাবের বিপাকের উন্নতি করে, ত্বক, চুল এবং নখের অবস্থাকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। স্ট্রোক এবং উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধের জন্য হৃদপেশী রোগীদের জন্য পাশাপাশি ওজন হ্রাস করতে চান এমন ব্যক্তিদের জন্য এটির পরামর্শ দেওয়া হয়। তদতিরিক্ত, এটি একটি আফ্রোডিসিয়াক এবং আপনাকে যুবসমাজকে বজায় রাখতে সহায়তা করে।
Shri. চিংড়িগুলি হজম করা সহজ এবং কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করা উচিত। অন্যথায়, তাদের মাংস শক্ত হয়ে যায় এবং ঘষাঘষি।
7. প্রতিটি চিংড়িতে 90 জোড়া ক্রোমোসোম থাকে। যেখানে একজনের 46 জন রয়েছে। এখন বলুন, আমাদের মধ্যে কোনটি আরও সুসংহত?