গৃহপালিত গিনি পাখির আত্মীয়রা আজও আফ্রিকার খোলা জায়গায় পাওয়া যায়। মুরগি, গিজ, টার্কির তুলনায় খামারে বিদেশে পাখির চাষ ব্যাপক আকারে বেড়ে যায়নি তবে এই কারণে পাখির মূল্য হ্রাস পায় না। গিনি পাখি - পাখি "রয়্যাল", আলংকারিক আবেদন এবং বিরল ডায়েটার গুণাবলী সমন্বয়।
বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য
ইউরোপে ষোড়শ শতাব্দীর পর থেকে আফ্রিকান পাখির পোষা পাখির চেষ্টা চলছে। জলবায়ুগত পার্থক্যের কারণে, পাখিদের উত্থাপনে অভিযোজনে অসুবিধা দেখা দেয়। গিনির পাখিগুলিকে দুই শতাব্দী পরে আলংকারিক কাজের জন্য রাশিয়ায় আনা হয়েছিল।
আকারে, "রাজকীয়" ব্যক্তিটি একটি সাধারণ মুরগির মতো। দেহের গঠনে পার্থক্য লক্ষ্য করা যায়। ছবিতে গিনি পাখি মুরগির মতো স্বজনদের সাথে তুলনা করে - একটি বাস্তব সৌন্দর্য। একটি ছোট মাথা, একটি দীর্ঘ ঘাড়, মাংসল কানের দুল এবং একটি চিরুনি পাখিটিকে চিনতে সক্ষম করে। পালকের ছাড়াই গলার অঞ্চলগুলি g চঞ্চু ছোট।
বিভিন্ন লিঙ্গের ব্যক্তিরা একে অপরের থেকে সামান্য পৃথক হয়, কেবল সংক্ষিপ্ত ব্যক্তিরা আক্রমণাত্মক আচরণের দ্বারা পুরুষদের নির্ধারণ করেন, সামান্য বর্ধিত ক্যাটকিন এবং মোমকৃমি (চঞ্চলের অঞ্চল), পালকের একটি হালকা ছায়া। একজন বয়স্ক গিনি পাখির ওজন প্রায় 1.6 কেজি। পুরুষের তুলনায় পুরুষরা 200-300 গ্রাম ভারী।
গিনি পাখির বৈশিষ্ট্যযুক্ত দাগী পোষাক হল ধূসর পটভূমিতে ছেদ করা মুক্তো বৃত্ত। একটি ছোট লেজটি নীচের দিকে ডুবিয়ে গোলাকার শরীর। ডানা ছানা বয়সে ক্লিপ করা হয়। পা শক্তিশালী, শক্তিশালী। যদিও গিনি পাখি মুরগির পরিবারের অন্তর্ভুক্ত, তারা চেহারাতে সম্পূর্ণ আলাদা।
জারের পাখি ভাল চালায়, উড়তে পারে। তরুণরা 1.5 মাস অবধি সহজেই যাত্রা শুরু করে এবং বয়স্ক গিনি পাখিরা অনিচ্ছায় তা করে। তারা ঠান্ডা এবং তাপ ভাল সহ্য করে, যা তাদের প্রজননে অবদান রাখে। কম প্রায়ই, হাঁস এবং মুরগি অসুস্থ হয়। পাখি রাখার জন্য, উচ্চ আর্দ্রতা গ্রহণযোগ্য নয়, যা গিনি পাখিটিকে হত্যা করে।
"রাজকীয় ব্যক্তিদের" যত্ন নেওয়ার জন্য কঠোর নিয়মের সাথে সম্মতি গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু অসুস্থ পাখিদের নিরাময় করা অসম্ভব। কনোইসার্স অনন্য গিনি পাখির মাংসের প্রশংসা করেছেন, এতে সামান্য চর্বি, জল রয়েছে এবং এতে অনেকগুলি দরকারী ট্রেস উপাদান রয়েছে:
- গ্লাইসিন;
- ভালাইন
- গ্লুটামিক অ্যাসিড ইত্যাদি
মুরগির মাংসের তুলনায় গিনি পাখির স্তনগুলি এমন লোকদের জন্য স্বাস্থ্যকর যারা ডায়েটরিযুক্ত খাবারের জন্য নির্ধারিত হয়। 2 মাস বয়সে ব্যক্তিরা সবচেয়ে বেশি ওজন অর্জন করে। টিস্যুতে মায়োগ্লোবিনের সামগ্রীর কারণে মুরগির মাংস মুরগির মাংসের চেয়ে গা dark় হয় তবে উত্তপ্ত হয়ে গেলে এটি আরও উজ্জ্বল হয়।
প্রতি বছরে গিনি পাখি 90-150 টি ডিম দেয়। রাজমিস্ত্রির মরসুম ছয় মাস স্থায়ী হয় - বসন্ত থেকে শরৎ পর্যন্ত। ডিমের ওজন 40-46 গ্রাম। জাতের উপর নির্ভর করে বর্ণের ছায়াগুলির সাথে হলুদ-বাদামী রঙ দিন। নাশপাতি আকারের - ভোঁতা দিক প্রশস্ত করা হয়, তীক্ষ্ণ দিকটি প্রসারিত হয়। পৃষ্ঠটি রুক্ষ, ছোট দাগযুক্ত।
বাইরের শেলের যান্ত্রিক শক্তি বেশি। গিনি পাখির ডিম মাটিতে 2-3 মিটার থেকে পড়ে যাওয়ার পরে ভাঙবেন না, মাটিতে গড়িয়ে যাবেন, যা পরিবহণের সময় ক্ষতির ঝুঁকিটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। এই বৈশিষ্ট্যটি ক্ষতিকারক অণুজীব থেকে রক্ষা করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ, উদাহরণস্বরূপ, সালমনেলা। কাঁচা গিনি পাখির ডিম পান করা নিরাপদ।
শেলের শক্তির কারণে, ডিমগুলি পুষ্টির গুণগত মান বা তাজাতা হ্রাস না করে এক বছরের জন্য একটি ফ্রিজ ছাড়াই দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ সাপেক্ষে। জ্বালানীর আগে সিজারের ডিমগুলি দূষণ থেকে ধুয়ে দেওয়া হয়। ডিমের উচ্চতর ডায়েটরি বৈশিষ্ট্য স্থাপন করেছেন - দরকারী শুকনো পদার্থের বৃদ্ধি বর্ধিত সামগ্রী, কুসুমে চর্বি, প্রোটিন।
গিনি পাখি বাড়ছে কৃষকদের জন্য উপকারী হিসাবে প্রমাণিত - পাখিরা কলোরাডো আলুর বিটল সহ বাগানের কীটগুলি গ্রাস করে। বাগানে পাখি সন্ধানের ক্ষতি হয় না - তারা বিছানা খনন করে না, তারা শাকসব্জিকে বেঁধে দেয় না।
ধরণের
নতুন প্রজাতির পাখি, প্রজনন কাজের জন্য ধন্যবাদ, জলবায়ুর অদ্ভুততার সাথে খাপ খাইয়েছে, হাঁস এবং মুরগির সাধারণ রোগগুলির জন্য সংবেদনশীল নয়। হাঁস-মুরগি চাষীরা ভাল প্রতিরোধ ব্যবস্থা সহ সবচেয়ে প্রতিরোধী জাতের প্রজনন করে। মোট, প্রায় 20 টি প্রজাতি রয়েছে যার মধ্যে বেশিরভাগই মাংস উৎপাদনের জন্য বংশজাত হয়েছিল।
ধূসর ছিটানো গিনি পাখির সর্বাধিক বিখ্যাত প্রজাতি, যার সাথে মূল প্রজনন কাজ চালানো হয়েছিল। কর্কশ শরীরের আকৃতি, আকর্ষণীয় রঙ। প্লামেজ ছাড়া মাথা স্কারলেট কানের দুল, নীল বৃদ্ধি দিয়ে সজ্জিত। ডানা খুব উন্নত হয়। রঙের অদ্ভুততার কারণে পাখিটি রূপালী-ধূসর হিসাবে বিবেচিত হয়। গড় ওজন প্রায় 2 কেজি। গিনি পাখি বছরের সময় 90 টি ডিম দেয়।
ভোলগা সাদা। মূল সুবিধা হ'ল ঠান্ডা জলবায়ু, প্রারম্ভিক পরিপক্কতার জন্য সামগ্রীর অদম্যতা। গিনি পাখি থেকে, প্রতি বছর 120 টি ডিম পাওয়া যায়। রঙ সূক্ষ্ম সাদা।
সায়েড (ক্রিম) বিভিন্ন জাতের জাত পাওয়া ধূসর ধূসর গিনি পাখির পরিবর্তনের সাথে জড়িত। গড় ওজন 1.5 কেজি, ডিম - প্রতি বছর 80 টুকরা পর্যন্ত।
জাগারস্কায় সাদা ব্রেস্টেড। পিছনে, ডানাগুলি গভীর ধূসর, শরীরের অন্যান্য অংশগুলি সাদা। পালকের বিশেষ কাঠামো চমত্কার প্লামেজে অবদান রাখে। গিনি পাখি উচ্চ উত্পাদনশীলতার দ্বারা পৃথক হয় - প্রতি বছর 110 টি ডিম পর্যন্ত। মৃতদেহ ওজন 1.9 কেজি। গিনি পাখির মাংস মনোরম স্বাদ
হোয়াইট সাইবেরিয়ান ম্যাট প্লামেজ গিনি পাখিকে একটি বিশেষ অনুগ্রহ দেয়। নজিরবিহীন রক্ষণাবেক্ষণ, শান্ত আচরণের শাবক প্রধান সুবিধা। একটি স্ক্যালাপ এবং বেগুনি বৃদ্ধি পাখিগুলিকে শোভিত করে।
নীল ছানাগুলি একটি নীল-নীল রঙের আভা অর্জনের পরে, বাদামী পালক রঙের সাথে জন্মগ্রহণ করে। বুকে, ঘাড়ে, রঙটি সবচেয়ে তীব্র, প্রায় বেগুনি। একটি ছোট প্রজাতি, তাই এটি খুব কমই কৃষকরা জন্মায়। প্রতি বছর একটি গিনি পাখি থেকে 150 টি পর্যন্ত ডিম পাওয়া যায়।
চুবতায়া। গিনি পাখি শৃঙ্গাকার গঠনের পরিবর্তে কুঁচকানো পালকের ক্রেস্ট দ্বারা একটি সাধারণ প্রজাতি থেকে পৃথক হয়। কালো প্লামেজ সাদা দাগ দিয়ে প্রচুর পরিমাণে isাকা থাকে।
শকুন। শকুনের সাথে মিলটি মুরগির মতো গিনি পাখির নাম দিয়েছে। প্লামেজটি অস্বাভাবিকভাবে সুন্দর - এটিতে সাদা, লাইলাক, নীল, কালো পালক রয়েছে। লম্বা গলা, আকৃতির মাথা আফ্রিকান পাখির বৈশিষ্ট্য।
জীবনধারা ও আবাসস্থল
প্রকৃতিতে, পাখি গরম এবং শুষ্ক অঞ্চল পছন্দ করে। গিনি পাখিরা বন স্টেপস, স্যাভান্নাস, কপিস দ্বারা আকৃষ্ট হয়, আফ্রিকান পাখি স্যাঁতসেঁতে এবং ঠান্ডা জায়গা এড়ায়। প্রকৃতির দ্বারা, গিনি পাখিগুলি অস্বাভাবিকভাবে লাজুক হয়। তীব্র শব্দটি পালানোর সিগন্যাল। প্রায় কাউকে কাছে যাওয়ার অনুমতি নেই।
এগুলি ভাল উড়ে যায়, তবে সাধারণত স্থলভাগে চলে যায়। তারা 10-30 ব্যক্তির ছোট গ্রুপে বাস করে। প্রতিটি গ্রুপের নেতৃত্বে একজন শক্তিশালী পুরুষ থাকে। গিনি যদি কোনও সুরক্ষা হুমকি অনুভব করে তবে তারা কান্নাকাটি করবে। হাঁস-মুরগির মালিকরা নোট করেছেন যে গিনি পাখি নির্ভরযোগ্য প্রহরী, তারা যদি কোনও অপরিচিত লোককে দেখে তাৎক্ষণিকভাবে শব্দ করে।
বন্য অঞ্চলে, সরীসৃপ, পালকের শিকারি এবং কৃপণু পরিবারের প্রতিনিধিদের মধ্যে পাখির অনেক প্রাকৃতিক শত্রু রয়েছে। জনসংখ্যা হ্রাসের উপরে কবিররা সবচেয়ে বেশি প্রভাব ফেলেছে।
গিনি পাখির জনগণের উদ্ধার ছিল খামারে পাখির বংশবৃদ্ধি। উঠোনে, গিনি পাখিগুলি শান্তিপূর্ণভাবে অন্য পাখির সাথে মিশে থাকে: টার্কি, হাঁস, গিজ। জীবন্ত প্রাণীদের মধ্যে কোনও অপরাধী থাকলে এটি নিজের পক্ষে দাঁড়াতে পারে।
গিনি পাখি পালন হাঁটার জন্য একটি বৃহত ক্ষেত্রের পরামর্শ দেয় তবে বিনামূল্যে পাখিগুলি সহজেই উড়ে যেতে পারে। মুরগির পালকগুলি তাত্ক্ষণিকভাবে কাটা হয় বা নাইলন জালগুলি খোলা ধরণের ঘেরে টানা হয়।
অনাবৃত ঘেরগুলির বেড়াগুলির উচ্চতা প্রায় 2 মি। হাঁটার স্বাধীনতার উপর বিধিনিষেধগুলি গিনি পাখির প্রজননকে আটকাতে পারে। কখনও কখনও মালিকরা প্রশস্ত খাঁচা তৈরি করেন যেখানে পাখিগুলি সক্রিয়ভাবে চলাচল করতে পারে।
ঘরোয়া গিনি পাখি বন্য আত্মীয়দের অভ্যাস সংরক্ষণ করে - এটি prying চোখ থেকে গোপন কোণে বাসা বাঁধে, এবং বিশেষভাবে প্রস্তুত বাসাতে না। মহিলা শাখাগুলি দিয়ে আচ্ছাদিত একটি ক্যানোপির নীচে একটি জায়গা বেছে নেয়, যেখানে পুরো পালের ব্যক্তিরা একসাথে ডিম দেয়।
নীড় ঘুরে দেখার নির্দিষ্ট সময় হয়। জুন-জুলাই মাসে সর্বাধিক ডিম পাড়ার কার্যকলাপ পরিলক্ষিত হয়। স্ত্রীলোকরা আক্রমণাত্মক হয়ে ওঠে - ডিম পাড়ে মুরগীর দিকে গিনি ফাউল হিস, ফিকে করার চেষ্টা করে।
পুষ্টি
প্রকৃতিতে গিনি পাখির ডায়েটে পোকামাকড়, উদ্ভিদের বীজ, গাছের পাতা, ডালপালা, শাখা, ফল রয়েছে। জলাশয়ের তীরে বন্য পাখিরা কৃমি, ছোট ছোট প্রাণীদের খাওয়ায়। এমনকি পাখির পেটে ছোট ছোট ইঁদুরও পাওয়া গেল। জল ডায়েটের একটি প্রয়োজনীয় উপাদান। আর্দ্রতার ঘাটতি সহ গিনি পাখি এটি ফিড থেকে অন্তর্ভুক্ত করে।
হাঁস-মুরগি কাটা শাক, দানা, দই, খাবারের অপচয়, গাজর, আলু এবং অন্যান্য শাকসব্জির মিশ্রণ প্রস্তুত করা হয়। হাঁটার সময়, পাখিগুলি আগাছা, বিভিন্ন কীটপতঙ্গ - কৃমি, এফিডস, স্লাগগুলি ধ্বংস করে।
কলোরাডো আলু বিটল গিনি পাখি সনাক্ত করা সহজ, এটি দ্রুত তার দর্শনীয় অঞ্চলে আসে। শিকার খুঁজে পেয়ে পাখি লার্ভা বা নতুন উজ্জ্বল আত্মীয় খুঁজে পাওয়ার আশায় পুরো গুল্ম পরীক্ষা করে। গিনি পাখির সন্ধান পুরো জোরে জোরে জানানো হয়।
সমস্ত ফিডগুলি ইয়ার্ড পাখির স্বাদে নয় - তারা যব, মাংস এবং হাড়ের খাবার এড়ায়, যদি এই পণ্যগুলির একটি উল্লেখযোগ্য অংশ মিশ্রণে যুক্ত করা হয়। আপনি এগুলি লো ফ্যাট কটেজ পনির, অন্যান্য প্রোটিন জাতীয় খাবারের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
লনগুলিতে, পাখিগুলি উপযুক্ত শাকসব্জী, ফলগুলি সন্ধান করে; তারা হাঁটা পুষ্টিকর হলে সন্ধ্যায় অতিরিক্ত খাওয়ানো অস্বীকার করে। পাখির পছন্দসই খাবার হ'ল ডানডিলিয়ন, বারডক। শীতকালে, গিনি পাখিরা খড়ের ধুলো এবং খড়কে খাওয়ায়।
ফিডটি ভালভাবে শোষিত হয় - এক কেজি ওজন বাড়ানোর জন্য তিন কেজি খাবারের প্রয়োজন। চক, গ্রাউন্ড শেলস, কাঠের ছাই আকারে একটি খনিজ পরিপূরক প্রয়োজন। এই উপাদানটি শেলের ঘনত্বকে প্রভাবিত করে।
গিনি পাখির বয়স খাওয়ানোর ক্ষেত্রে বিবেচনা করা হয়:
- মুরগি ব্র্যান, দুগ্ধজাত খাবার, মুরগির ডিম, বাষ্পযুক্ত বাজির জন্য ভাল;
- ডিম্বাশয় মেয়েদের প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের প্রয়োজন হয়।
অল্প বয়স্ক প্রাণীদের খাওয়ানোর সংখ্যা 8 বার অবধি, প্রাপ্তবয়স্ক পাখির জন্য - দিনে 4 বার।
প্রজনন এবং আয়ু
প্রকৃতিতে, প্রজনন মৌসুম শুকনো সময়ের সাথে মিলে যায়। সম্ভবত সে কারণেই অল্প বয়স্ক প্রাণীদের জন্য স্যাঁতসেঁতে এতটা contraindated হয়। কেবলমাত্র প্রাপ্তবয়স্করা দৃ stronger় হয়, আর্দ্রতার পরিবর্তনের প্রতি সংবেদনশীল হয় না। পাখিদের রাখার জন্য জায়গাটি দামের চোখ থেকে দূরে ঘন ঝোপগুলিতে পাওয়া যায়। এটি মাটিতে একটি ছোট ডিপ্রেশন, যা গিনি পাখিটি তার দুর্দান্ত দেহের সাথে পুরোপুরি coversেকে যায়।
একটি ক্লাচে দশটি পর্যন্ত ডিম থাকে। শাঁসগুলি বর্ণের উপর নির্ভর করে ধূসর, নীল, বাদামী, এমনকি লাল। ইনকিউবেশন গড়ে 25 দিন স্থায়ী হয়। গিনি পাখি পুরুষ প্রতিটি সম্ভাব্য উপায়ে মহিলার প্রতি মনোযোগ দেখায়, তাকে রক্ষা করে। যখন বিপদ দেখা দেয়, পিতামাতার জুটি শিকারীটিকে প্রতিটি সম্ভাব্য উপায়ে বিভ্রান্ত করে এবং এটিকে নীড়ের সাইট থেকে দূরে নিয়ে যায়। কখনও কখনও বাসাটি রক্ষার চেষ্টা করা গিনি তার জীবনকে মজবুত করে।
ছানা ছানাগুলি খুব মোবাইল। দুই মাসের মধ্যে তাদের 800 গ্রাম ওজন হয়। গিনি পাখির বেঁচে থাকার হার 100% এ পৌঁছে যায়। এক বছর বয়স পর্যন্ত তারা অবিচ্ছিন্নভাবে মাকে অনুসরণ করে, যতক্ষণ না তিনি সন্তানকে স্বাধীন জীবনের দক্ষতা শেখায় না। অভিযোজিত ক্ষমতার জন্য ধন্যবাদ, গিনি পাখির আয়ু 10 বছরেরও বেশি।
বাড়িতে প্রজনন
গিনি পাখিগুলিকে একটি বন্ধ এভরিয়রিতে রাখা নিম্নলিখিত শর্ত সাপেক্ষে সম্ভব:
- ভাল আলো;
- শুষ্কতা;
- খসড়া অভাব।
গ্রীষ্মে, দিনের বেলা পাখির ঘাটে চারণভূমিগুলিতে হাঁটতে পরামর্শ দেওয়া হয়, রাতের জন্য এভরিটিতে ফিরে যান। সর্বোত্তম বায়ু তাপমাত্রা 15-22 ° সে। অন্যান্য পাখির সাথে গিনি পাখিদের সাধারণ রাখার অনুমতি রয়েছে।
প্রজনন গিনি পাখি 4 টি মহিলা এবং একটি পুরুষ সহ একটি পরিবার গঠনের সাথে জড়িত। গিনি ফাউল হ্যাচিং সন্তানদের বিশ্বাস করা উচিত নয় - ভয়ের কারণে তারা সহজেই তাদের বাসা ছেড়ে দেয়। ডিম সাধারণত মুরগি, টার্কি বা ছানাগুলিতে একটি ইনকিউবেটারে রাখা হয়।
গিনি পাখি প্রতি 3-4 দিন পরে ছুটে আসে। জমে থাকা ডিমগুলি মেশিনে রাখা হয়। গিনি পাখির জন্য ইনকিউবেটরে আর্দ্রতার মাত্রা মুরগির ডিমের চেয়ে বেশি সেট করা হয়। ইনকিউবেশন 28 দিন স্থায়ী হয়। ছিনতাই করা বাচ্চাদের যত্ন নেওয়া তাদের একটি বাক্সে নিয়ে যাওয়া শুরু হয়।
গিনি পাখি গরম করার জন্য, তারা একটি ঘন কাপড়ে জড়িয়ে গরম জলের বোতল রেখেছিল। বাক্সটি উপরে একটি নেট দিয়ে আচ্ছাদিত। স্বাভাবিক বিকাশের জন্য ক্র্যামবসের জন্য আলোক প্রয়োজন। বাচ্চাদের জন্য খাবারে সিদ্ধ ডিম, কুটির পনির, বাষ্পযুক্ত বাজরের মিশ্রণ থাকে। সিজারের প্রথম দিনগুলি খাবার এবং জলও খুঁজে পেল না। আপনার তাদের চিটগুলি ডুবিয়ে রাখতে হবে, খাবারের বাটিটি কড়াতে হবে।
ধীরে ধীরে, খাদ্য গাছপালা, ফিশ তেল, শাকসবজি, মূল শস্য দ্বারা সমৃদ্ধ হয়। সিজারিয়ানরা 3 মাস বয়সে প্রাপ্ত বয়স্ক খাবারে স্যুইচ করে। অর্ধ-বছর বয়সী ছানা বাক্স থেকে বিছানায় স্থানান্তরিত হয়।
গিনি পাখি বাড়ছে একটি জনপ্রিয় ক্রিয়াকলাপে পরিণত হচ্ছে। পাখির মালিকরা তাদের কণ্ঠস্বর দ্বারা স্বীকৃতও হতে পারে। আলংকারিক পাখি প্রতিটি উঠানের একটি সত্য সজ্জায় পরিণত হয়। সফল প্রজনন উপকারী এবং ফলপ্রসূ।