ছাগল হ'ল মানুষের গৃহপালিত প্রথম প্রাণীর মধ্যে একটি। তারা গুরুত্বপূর্ণ পণ্যগুলির একটি উত্স ছিল এবং থাকবে - মাংস এবং দুধ, পাশাপাশি পশম এবং ফ্লাফ। দেশীয় ছাগলের অনেক প্রজাতি রয়েছে যার মধ্যে প্রাচীনতম হ'ল নুবিয়ান ub যখন এই মূল্যবান জাতটি উপস্থিত হয়েছিল, কেন এটি আকর্ষণীয়, এর প্রধান সুবিধাগুলি কী, আসুন একসাথে এটি বের করার চেষ্টা করি।
জাতের ইতিহাস
নুবিয়ার ছাগলের জাত সম্পর্কে কথা বলতে গেলে আপনার জানতে হবে যে সাধারণত আমরা ব্রিডিং দ্বারা বংশজাত অ্যাংলো-নুবিয়ান জাতের কথা বলছি talking ওয়াইল্ড আইবেক্স, যাকে নুবিয়ানও বলা হয়, কেবলমাত্র শাবকের সাথে আংশিকভাবে সম্পর্কিত।
নুবিয়ান ছাগল সম্ভবত পশুপালনে অন্যতম সফল মানবিক অর্জন। ইউরোপে এই প্রাণীগুলি খুব সাধারণ। রাশিয়ায়, জাতটি তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি জনপ্রিয় হয়েছে। কিন্তু তাদের প্রজনন বছর বছর ধরে গতি অর্জন করছে। তাদের ইতিহাস সুদূর অতীতে ফিরে যায়।
বৈজ্ঞানিক গবেষণা চলাকালীন, এটি সন্ধান করা হয়েছিল যে 9,000 বছরেরও বেশি বছর আগে একই ধরণের ছাগল মানুষের কাছে ছিল। নামটি উপজাতীয় ভিত্তিতে গৃহীত কোনও প্রাণীর জন্মস্থান থেকে এসেছে - পূর্ব আফ্রিকার সুদানের নুবিয়ান মরুভূমি। প্রাচীনকালে এই অঞ্চলটি মিশরের দখলে ছিল।
প্রাচীন মিশরীয় ব্রিডাররা সেখানে প্রথম নুবিয়ান ছাগলও প্রজনন করেছিল। এবং শুধুমাত্র মধ্যযুগে ফরাসী গবেষকরা এই জাত সম্পর্কে প্রথম রেকর্ড রেখেছিলেন। আধুনিক ইতিহাস ব্রিটিশ ব্রিডারদের দ্বারা প্রজনন কাজের ফলস্বরূপ শুরু হয়েছিল, 19 শতকে শুরু হয়েছিল।
নির্বাচনের সূচনায় 2 জোড়া ছাগল ছিল - একটি ভারত থেকে, দ্বিতীয় আফ্রিকান থেকে। ভারতীয় দম্পতি ভিত্তিযুক্ত ছিল, এটি তার উল্লেখযোগ্য গুণ ছিল যা বংশের উপরে সবচেয়ে বেশি প্রভাব ফেলেছিল। পরবর্তীকালে, কেবল আফ্রিকা থেকে নয়, ইউরোপ এবং এশিয়া থেকেও নমুনাগুলি অতিরিক্ত অনুলিপি হিসাবে নেওয়া হয়েছিল।
ফলাফলটি একটি অসাধারণ বহিরাগত, উচ্চ উত্পাদনশীলতা এবং অত্যন্ত নজিরবিহীন অ্যাংলো-নুবিয়ান ছাগলের একটি দুর্দান্ত জাত। "নুবিয়ান" নামটি আনুষ্ঠানিকভাবে প্রথম কপিগুলি আমেরিকাতে আসার পরে, 19 শতকের শেষ দিকে দেওয়া হয়েছিল। 1900 সাল থেকে, নিউ ওয়ার্ল্ডে, এর নিজস্ব জনসংখ্যা সক্রিয়ভাবে বিকাশ লাভ করেছে, যা স্থানীয় কৃষকদের মধ্যে খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
ছাগলগুলি ঠিক এক শতাব্দী পরে রাশিয়ায় এসেছিল। বাছাইয়ের ক্ষেত্রে একটি অমূল্য অবদান লডুশকা এএনওর প্রকল্প পরিচালক ও পরিচালক এনএন মার্কেলোভা করেছিলেন। তার সহায়তায়ই নমুনাগুলি সরবরাহ করা হয়েছিল এবং তিনি রাশিয়ান উন্মুক্ত স্থানে অস্বাভাবিক প্রাণীর উত্পাদনকেও উত্সাহ দিয়েছিলেন।
বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য
নুবিয়ান জাতটি অন্য একটির সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে না। নুবিয়ানদের প্রধান স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হ'ল তাদের লম্বা কুঁকড়ানো কান, কিছুটা নাক ডাকা, যা প্রোফাইলে "গ্যাসকন" আভিজাত্য দেয়। একে কখনও কখনও "রোমান প্রোফাইল" বলা হয়। প্রাণীর চোখ বড়, মখমল এবং হরিণের চোখের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।
এগুলির উপরে ভারী ব্রাউজ শিলা রয়েছে এবং তাদের উপরে রয়েছে বিশাল এবং খাড়া কপাল। টিপিক্যাল অ্যাংলো-নুবিয়ান ছাগল বড় এবং অন্যান্য জাতের তুলনায় বেশি মাংস বহন করে। এটি শক্তিশালী, একটি বয়স্ক 60-70 ওজনের হতে পারে, কিছু 100 কেজি পর্যন্ত পৌঁছায় তবে এটি দৃষ্টিনন্দন দেখাচ্ছে।
শরীরটি দীর্ঘায়িত এবং খুব প্রশস্ত নয়, তবে বড়, কাঁধের স্তরে উচ্চতা 80-90 সেন্টিমিটার। লম্বা পা পাতলা এবং মোটামুটি সোজা। পুরুষদের পিছনে ছোট শিং থাকে ved মহিলা সাধারণত শিংহীন (শিংহীন) হয়, যা থেকে তারা 2 সপ্তাহ বয়সে মুক্তি পান। ছাগলের জাল বড়, স্তনবৃন্ত লম্বা।
এগুলি পুরুষের তুলনায় ওজন এবং আকারের থেকে নিকৃষ্ট। প্রাপ্তবয়স্ক ছাগলের ওজন 45-55 কেজি হয়। কোটটি স্পর্শে মসৃণ এবং সূক্ষ্ম, আন্ডারকোট ছাড়াই সংক্ষিপ্ত এবং পাতলা চেহারা। ছাগল ও ছাগলের রঙ খুব বৈচিত্র্যময় - কয়লা-কালো বা তুষার-সাদা থেকে মখমল-শুশুক বা কল্পিত দাগযুক্ত।
প্রাণীগুলির একটি উচ্চ কণ্ঠস্বর রয়েছে, তবে তারা অযথা নিজের দিকে মনোযোগ আকর্ষণ করতে পছন্দ করে না। রক্তপাতের দাবি কেবল তখনই শোনা যায় যদি তাদের কিছু সত্যই বিরক্ত করে। ঠান্ডা, ক্ষুধা, ভয় বা একাকীত্ব হতে পারে। এবং অন্য কোনও উপায়ে, তাদের অভিবাদন রক্তাক্ত দাবী একেবারেই নয়।
পশুর মধ্যে, তারা বন্ধুত্বপূর্ণ আচরণ করে, তারা মালিককে নেতা হিসাবে উপলব্ধি করে, তারা এমনকি তার সাথে খেলতে পারে। ফটোতে নুবিয়ান ছাগল দিক থেকে এটি তার বিশিষ্ট প্রোফাইলের কারণে কিছুটা অহংকার দেখাচ্ছে এবং সামনে থেকে এটি বড় কান এবং উদ্বেগজনক চোখের কারণে খুব মমতাময় এবং স্নেহময় দেখাচ্ছে।
ধরণের
নুবিয়ার ছাগলের বিভিন্ন প্রকারের কথা বলতে বলতে কেউ এই প্রাণীগুলির বুনো পূর্বপুরুষদের একটি উল্লেখ করতে ব্যর্থ হতে পারে না। এটা নুবিয়ার পর্বত ছাগল... স্তন্যপায়ী প্রাণীর ওজন 62.5 কেজি, দেহের দৈর্ঘ্য 125 সেন্টিমিটার এবং শুকনোতে উচ্চতা 75 সেন্টিমিটার Fe মহিলা সাধারণত পুরুষদের চেয়ে ছোট হয়। এগুলির ওজন কেবল 26.5 কেজি, 105 সেমি লম্বা এবং 65 সেমি উচ্চ high
কোটটি লালচে-বাদামি রঙের এবং অঙ্গগুলির উপর বিরল কালো এবং হালকা দাগ রয়েছে, পেট পুরোপুরি সাদা। তাদের বিশিষ্ট শিং এবং উভয় যৌন প্রকার রয়েছে। কেবল পুরুষদের মধ্যেই তারা এক মিটার লম্বা হয়, প্রথমে পিছনে, পিছনে এবং পরে নীচে বাঁকায়। ছাগলের শিং রয়েছে মাত্র 30 সেমি।
নুবিয়ান ছাগল বাস করে পাহাড়ী জর্জে, পাথুরে অঞ্চল এবং পাথুরে মরুভূমিতে। দুটি জনসংখ্যা এখন জানা গেছে। এক - ক্যাপরা নুবিয়ানা নুবিয়ানা - একটি মনোনীত প্রজাতি হিসাবে বিবেচিত হয়। তিনি আফ্রিকার উত্তরে এবং আরব উপদ্বীপে বসবাস করতে বেছে নিয়েছিলেন, সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 2800 মিটার অবধি বেঁচে আছেন।
দ্বিতীয় - ক্যাপরা নুবিয়ানা সিনাইটিকা (সিনাই পর্বত ছাগল) - সিনাই এবং আরব উপদ্বীপের পশ্চিম অংশের পার্বত্য মরুভূমি অঞ্চলগুলি আরামদায়ক, পাশাপাশি নেগেভ মরুভূমির বালুকণাকে বিবেচনা করে।
আমরা যদি অ্যাংলো-নুবিয়ান জাতের দিকে ফিরে যাই তবে এই মুহুর্তে আমরা 3 টি প্রকারের বিষয়ে কথা বলতে পারি - ইংরেজি, অস্ট্রেলিয়ান এবং আমেরিকান... প্রথম নজরে, তারা একই, তবে এখনও এই প্রজাতিগুলি পৃথক।
- "ইংলিশওয়ামিন" অন্যদের চেয়ে বড়, তাদের বর্ণের রঙ আরও বেশি, তদুপরি, তাদের ছাগলের আকারও বড় আকারের থাকে। প্রজননের ক্ষেত্রে বহু বছরের অভিজ্ঞতার একটি প্রভাব রয়েছে।
- অস্ট্রেলিয়ান ব্রিডাররা তাদের পোষা প্রাণীদের চেহারা বজায় রাখতে প্রচুর প্রচেষ্টা করেছেন effort অতএব, তাদের প্রাণীগুলি "সেরা" হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে: তাদের দীর্ঘতম কান, সর্বাধিক কুঁচকানো নাক, দীর্ঘতম পা রয়েছে। তদ্ব্যতীত, "অস্ট্রেলিয়ানরা" বেশিরভাগ ক্ষেত্রে নীচের চোয়ালগুলিকে ছড়িয়ে দেয় এবং তাই ভুল দংশন করে। তারা এটিকে জাতের একটি অসুবিধে মনে করে না।
- আমেরিকান মহিলারা সবচেয়ে সঠিক আড্ডার আকৃতি নিয়ে গর্ব করতে পারেন। এগুলি তাদের বিদেশী আত্মীয়দের থেকে কিছুটা ছোট, পশমের রঙগুলির এত ধন নেই। উপরন্তু, তাদের কান কিছুটা ছোট হয়, তবে তাদের নাক আরও কুঁচকানো হয়।
সংক্ষেপে, আমরা বলতে পারি যে এই সমস্ত বৈচিত্রগুলি, কিছু বাহ্যিক পার্থক্য থাকা সত্ত্বেও, উত্পাদনশীলতা এবং দুধের মানের প্রায় একই সূচক রয়েছে।
জীবনধারা ও আবাসস্থল
নুবিয়ার ছাগলের জাতযেমনটি ইতিমধ্যে উল্লিখিত হয়েছে, ইংল্যান্ড, স্কটল্যান্ড, আমেরিকা, অস্ট্রেলিয়া পাশাপাশি সুদান, ইথিওপিয়া এবং অনেক ইউরোপীয় দেশেই এটি বিস্তৃত। আমাদের দেশে এগুলি সাধারণত দক্ষিণের কাছাকাছি, পাশাপাশি কয়েকটি কেন্দ্রীয় অঞ্চলে - মস্কো, টারভার এবং সামারাতে জন্মগ্রহণ করা হয়।
সম্প্রতি, সাইবেরিয়ার ইউরাল ছাড়িয়ে ক্রমবর্ধমান প্রজনন হচ্ছে। চারণের জন্য কোনও স্থান নির্ধারণ করার সময়, আপনাকে অন্যান্য ল্যান্ডস্কেপের তুলনায় এর উচ্চতা বিবেচনা করা উচিত। নুবিয়ানরা নিচু অঞ্চলের ভেজা ঘাসের চেয়ে শুকনো এবং শক্ত স্টেপ্প গাছকে বেশি পছন্দ করে। তবে চারণভূমির পাশে জলাধার থাকতে হবে।
5 কিলোমিটারের কম দূরে শিল্প সুবিধা বাইপাস করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। পাহাড়ী অঞ্চলে হিংস্র বা উঁচুতে ওঠার তাদের ইচ্ছা বিবেচনা করা যেতে পারে। চারণভূমির জন্য অঞ্চলটি বেশ কয়েকটি জোনে বিভক্ত হয় এবং পালাক্রমে তাদের প্রত্যেককে পাল ছেড়ে দেয়। এটি আপনাকে অবিচ্ছিন্নভাবে প্রাকৃতিক ফিড ব্যবহার করতে সহায়তা করবে।
রাশিয়ায় এ জাতীয় ছাগল রাখার সাধারণ নীতিটি চারণ এবং অর্ধেক স্থির হয়ে যাওয়া। এগুলি ছয় মাসের জন্য এবং ছয় মাসের জন্য একটি স্টলে চরে যেতে পারে। চারণভূমিতে ছাগলকে বাঁধতে হবে। তবে একটি বৃহত পশুসম্পদ দিয়ে আপনি নিজেকে কেবল তদারকিতে সীমাবদ্ধ রাখতে পারেন।
পুষ্টি
একটি মতামত আছে যে অ্যাংলো-নুবিয়ানরা খাদ্য সরবরাহের জন্য দাবি করছেন, তবে বাস্তবে তারা যথেষ্ট নজিরবিহীন প্রাণী। তারা শস্য এবং শুকনো ঘাস খাওয়া উপভোগ করে। চারণভূমিতে, তারা তাজা ঘাস বা তরুণ অঙ্কুর খায়। আপনার কেবল তাদের ডায়েট সাবধানতার সাথে পর্যবেক্ষণ করা উচিত, এগুলি অত্যধিক পরিশ্রমের ঝুঁকিপূর্ণ।
অন্যান্য ছাগলের মতো সাধারণ ডায়েটে শ্যাড, খড়, ব্রান, কেক, ডাল এবং ঘাস এবং উদ্ভিজ্জ বর্জ্য থাকে। আপনি অতিরিক্তভাবে তাদের মুসেলি আকারে বিশেষ খাবার দিতে পারেন। সাধারণত এগুলি সুষম মিশ্রণ, একটি সেট নিয়ে গঠিত, যা রচনাটি প্রাণীর বয়সের সাথে পরিবর্তিত হয়। ছাগল-উত্পাদক, ছাগল, দুধের বা কাপড়ে (আচ্ছাদিত) ছাগলগুলির জন্য - লক্ষ্য অনুসারে এ জাতীয় খাওয়ানো পিচ্ছিলের ঘনত্বও পরিবর্তিত হয়।
উদাহরণস্বরূপ, দুধের ফলন এবং দুধের গুণমান উন্নত করতে, আপনি মাইক্রোনাইজড ফ্লেক্সগুলির মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন (ইনফ্রারেড রশ্মির সাথে শস্য প্রক্রিয়াজাতকরণের ফলস হিসাবে প্রাপ্ত, যা একটি সূক্ষ্ম কাঠামো দেয়) ওট, বার্লি, গম, ভুট্টা, পাশাপাশি বীট কেক, গুড়, শণ এবং সূর্যমুখী খাবার , শুকনো গাজর, বিট।
কখনও কখনও আপনার মেনু তৈরি করার সময় ক্যালসিয়াম চক যুক্ত মনে রাখবেন। তাদের বয়স নির্বিশেষে তাদের পর্যাপ্ত পরিমাণে জল থাকতে হবে। এবং কখনও কখনও টেবিল লবণের উপর ভিত্তি করে বিশেষ পুরুচিহ্নগুলি রাখুন।
এটি তাদের সোডিয়াম এবং ক্লোরিনের ঘাটতি পূরণ করতে সহায়তা করে। ডিহাইড্রেশন বা বিষক্রিয়া এড়াতে কেবল তাদের অতিরিক্ত ব্যবহার করবেন না। শীতের জন্য, আপনি লিন্ডেন, উইলো বা হ্যাজেল ঝাড়ু সর্বাধিক সংখ্যায় স্টক করতে পারেন। শুধু বার্চ নয়
প্রজনন এবং আয়ু
সাধারণত অল্প বয়স্ক প্রাণী প্রথমে কেনা হয়। এখানে নির্বাচনের ক্ষেত্রে সর্বাধিক দায়িত্ব দেখানো গুরুত্বপূর্ণ। মানগুলিতে পরামিতিগুলির সামঞ্জস্যতা অবশ্যই নথিভুক্ত করা উচিত। মা ছাগলের দুধের স্বাদ নিতে বলতে পারেন। বাচ্চাদের বিভিন্ন লিটারের কাছ থেকে কিনে নেওয়া উচিত, এবং পছন্দমত বিভিন্ন খামার থেকে।
একটি ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক সঙ্গে, বংশ অনুপাতহীন এবং দুর্বল হবে। এই জাতের ছাগলগুলি 8 মাস বয়স থেকে পাওয়া যায় তবে এক বছরের পুরানো মাইলফলক অতিক্রম করা আরও ভাল। প্রক্রিয়াটি গ্রীষ্মের শেষের জন্য পরিকল্পনা করা হয়েছে, যাতে শীতকালের শেষে বাচ্চারা প্রস্তুত হয়।
এটি বিশ্বাস করা হয় যে এই জাতটি উর্বর নয়। তবে, প্রতিটি ছাগল প্রতি 17-20 দিন পরে যৌন প্রবৃত্তি প্রদর্শন করতে পারে। এটি ছাগলের অস্থির আচরণ এবং ক্ষুধার ক্ষুধা দ্বারা লক্ষণীয় হয়ে ওঠে, ততক্ষণে, তিনি ক্রমাগত মজাদার, রক্তপাত এবং বাটিংয়ের কাজ করে।
গর্ভাবস্থা 150 দিন স্থায়ী হয়। মেষশাবকের ফলস্বরূপ, ২-৩টি ছাগল পাওয়া যায়। বাচ্চাগুলি বড়, তাদের ছাগল থেকে জন্মের দু'দিন পরে আলাদা রাখা যায়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে প্রথম দিনগুলিতে তারা মাতৃতান্ত্রিক কোলস্ট্রাম গ্রহণ করে, এটি অনাক্রম্যতা গঠনে সহায়তা করবে, যা তাদের জন্মের সময় নেই।
গৃহস্থালী যত্ন এবং রক্ষণাবেক্ষণ
লোকেরা প্রায়শই তাদের খামারে নুবিয়ান ছাগল রাখে। তাদের প্রজনন তুলনামূলকভাবে সহজ, এবং প্রাণীগুলি স্বতঃস্ফূর্ত নয়। তারা তাদের ব্যক্তিগত চক্রান্তে ঘাঘরের চারণভূমি এবং ঘাস উভয়ই পছন্দ করে। অপরিহার্য অবস্থা হ'ল উষ্ণ আবাসন এবং সঠিক খাওয়ানো। তাদের জন্য গোলাগুলি অবশ্যই উত্তপ্ত, শুকনো এবং হালকা হতে হবে।
তারা খসড়াগুলি সহ্য করে না, তাই দেয়ালগুলির সমস্ত ফাটল এবং গর্তগুলি সিল করা প্রয়োজন। তবে কিছু বায়ুচলাচল এখনও প্রয়োজনীয় যাতে লিটার অতিরিক্ত গরম না হয়, তাই এটি নিজেই করা ভাল। একটি উইন্ডো এবং আরও কয়েকটি উইন্ডো ছাড়াও, আপনার ঘরে আলো আনতে হবে। এটি শীতের দিনগুলিতে তাদের আলোকিত করবে।
লিটার খড়, খড় বা খড়ের স্তর থেকে তৈরি হয়। বেধটি 40 থেকে 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত ধরে নেওয়া হয় এটি তাপ নিরোধক সরবরাহ করে এবং ঠান্ডা আবহাওয়া থেকে রক্ষা করে। ছাগলগুলি মেঝেতে ঘুমাতে পছন্দ করে না, তাই তাদের জন্য সূর্য লাউঞ্জারগুলি তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি করার জন্য, মেঝে থেকে 40 সেমি উচ্চতায় প্রশস্ত বোর্ডগুলি থেকে ঘরের ঘেরের চারপাশে একটি প্ল্যাটফর্ম তৈরি করা হয়।
তদতিরিক্ত, "পর্বত অতীত" তাদের হান্ট করে, তারা সর্বত্র আরোহণ করতে পছন্দ করে। অতএব, আপনি তাদের আরও কয়েকটি পাহাড় তৈরি করতে পারেন। কনজেনারদের সাথে রাখাই ভাল। যদিও কখনও কখনও এগুলি অন্যান্য ছাগল এমনকি পাখির সাথে রাখা যেতে পারে।
নুবিয়ানকে মজাদার রাখার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হাঁটাচলা। অতএব, তারা প্রায়শই শস্যাগার পাশে একটি করাল তৈরি করে। যে কোনও আবহাওয়ায় তীব্র তুষারপাত এবং বাতাস ব্যতীত তাদের অবশ্যই তাজা বাতাসের অ্যাক্সেস থাকতে হবে।
বাচ্চাদের সাধারণত প্রাপ্তবয়স্ক প্রাণী থেকে আলাদা রাখা হয়, তাদের ঘরটি প্রায় একইভাবে সজ্জিত থাকে, কেবল মেঝেগুলি নীচে থাকে। কখনও কখনও ছাগল ঘরগুলি অতিরিক্তভাবে শীতকালের জন্য শঙ্কুযুক্ত শাখাগুলি সহ উত্তাপিত হয় এবং জানালাটি ভিতরে থেকে সিল করে দেওয়া হয়।
প্রজাতির প্রজাতি এবং কনস
ইতিবাচক দিকগুলি:
- পণ্যগুলির কোনও বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ নেই।
- দুধটি উচ্চমানের।
- এগুলি যথেষ্ট উর্বর এবং স্বাস্থ্যকর।
- এগুলি মিলনযোগ্য এবং মোবাইল, যদিও এই গুণগুলির একটি নেতিবাচক দিক রয়েছে।
- মালিকের সাথে সম্পর্কিত, তারা স্নেহশীল, অনুগত এবং আজ্ঞাবহ।
- তাদের চরিত্রটিকে বন্ধুত্বপূর্ণ, প্রফুল্ল বলা যেতে পারে, তারা প্রায়শই পরিবারে পোষ্য হয়ে ওঠে। বাচ্চাদের সাথে ভালভাবে চলুন।
- তারা স্মার্ট এবং বাহ্যিকভাবে সুন্দর।
নেতিবাচক দিকগুলি:
- আন্ডারকোটের অভাবে প্রচণ্ড ঠাণ্ডা সহ্য করা কম।
- অন্যান্য ছাগলের তুলনায় তাদের নিজের দিকে বেশি মনোযোগ প্রয়োজন, তাই তারা ছোট খামারে প্রজননের জন্য আরও উপযুক্ত।
- তারা একগুঁয়েমি ও অস্থিরতা দেখাতে পারে (মনে রাখবেন, গতিশীলতা?), সুতরাং কেবলমাত্র একজন প্রাপ্তবয়স্ককে চারণে নিযুক্ত করা উচিত।
- সাবলীলতা কখনও কখনও অদ্ভুততার উপর সীমানা দেয়, তারা বাট করতে পারে, এমনকি শিং ছাড়াই। তবে তারা যদি প্রতিপক্ষের শ্রেষ্ঠত্ব দেখতে পায় তবে তারা দ্রুত ত্যাগ করে।
- পশুর দাম বেশি।
নুবিয়ানদের মাংস এবং দুধ সম্পর্কে পর্যালোচনা
নুবিয়ার ছাগলের মাংস একটি দুর্দান্ত ডায়েটরি পণ্য। তদুপরি, আকারের উপর ভিত্তি করে, প্রচুর মাংস রয়েছে। এটি অ্যামিনো অ্যাসিড, চর্বি এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। প্রবীণ, শিশু, হার্ট এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ঘাটতি সঙ্গে রোগীদের জন্য নির্দেশিত।
দুধে উচ্চ ফ্যাটযুক্ত পরিমাণ রয়েছে, প্রায় 5-8.5%। এবং এতে থাকা প্রোটিনের পরিমাণ 3.7%। এটি গুণমান এবং চর্বিযুক্ত সামগ্রীতে অন্যান্য পোষা প্রাণীর চেয়ে এগিয়ে। একজন নুবিয়ার মহিলা প্রতিদিন 3.5-5 লিটার দুধ দিতে পারেন। এটি দুর্দান্ত পনির, কুটির পনির এবং দই তৈরি করে।
এটি লক্ষ করা উচিত যে দুধের স্বাদটি খুব মনোরম - ক্রিমযুক্ত, সমৃদ্ধ এবং উপাদেয়। কিছু লোক এটির আইসক্রিম, বাদাম বা জায়ফলের মতো স্বাদ পান। ট্রেস উপাদানগুলির সামগ্রীর নিরিখে এটি মানুষের বুকের দুধের কাছাকাছি। মাংস এবং দুধ উভয়েরই কোনও নির্দিষ্ট গন্ধ নেই।
মজার বিষয় হল, পশ্চিমে, এই জাতের ছাগলগুলি গোষ্ঠীর মধ্যে কেনা হয় যাতে আউটপুটটির সামগ্রিক গুণমান বাড়ে। কিছু সাইটে আপনি নভিশ ছাগল প্রজননকারীদের জন্য পর্যালোচনা এবং পরামর্শ পেতে পারেন। অনেকে কেবল অ্যাংলো-নুবিয়ানদের কাছ থেকে প্রাপ্ত পণ্যগুলির কার্যকারিতা প্রশ্নেই আগ্রহী নয়, পশুপাখির পেমেন্টেও আগ্রহী।
সর্বোপরি, তাদের জন্য মূল্য বরং বড় হিসাবে বিবেচনা করা হয় - প্রাপ্ত বয়স্ক ছাগলের জন্য 150,000 থেকে 250,000 রুবেল এবং এক মাস বয়সী ছাগলের জন্য 100,000। এছাড়াও, আপনার এখনও প্রচুর পরিশ্রম বিনিয়োগ করতে হবে যাতে ছাগল বৃদ্ধি পায় এবং ছাগল ফল ধরে। প্রায়শই, প্রজননের জন্য কমপক্ষে 4 জন ব্যক্তির প্রয়োজন হয়। এবং এগুলি গুরুতর ব্যয়। তবে অভিজ্ঞ মালিকরা বলেছেন যে কিছু সাফল্যের সাথে, ব্যয়গুলি 3-4 বছরের মধ্যে পুনরুদ্ধার করা যায়।
