হাঙ্গেরীয় মঙ্গালিতসার জাতের সাথে পরিচিত নয় এমন শূকর ব্রিডাররা প্রচুর হারান। যদি আপনি মাংসের জন্য একটি বংশবৃদ্ধি করেন তবে তারা সাধারণ পিগলেটগুলি ছাড়িয়ে যাবে, ভাল ওজন বৃদ্ধি, নজিরবিহীন শর্তাবলী, সর্বস্বভাবের জন্য ধন্যবাদ।
বংশোদ্ভূত হাঙ্গেরীয় ম্যাঙ্গালিত্সার বৈশিষ্ট্য
হাঙ্গেরিয়ান মঙ্গলিতসা জাত অন্য কারও সাথে বিভ্রান্ত করা মুশকিল। অবিশ্বাস্যরূপে দীর্ঘ এবং কোঁকড়ানো কোট একটি ভেড়ার মতো শক্তিশালী শরীরকে coversেকে দেয়। তারা একটি বুনো শুয়োর এবং একটি গার্হস্থ্য শূকর পেরিয়ে যাওয়ার জন্য, জাতটি শক্ত হয়ে উঠেছে।
তারা শীতকালে প্রচণ্ড ফ্রস্টে শীতকালে পারেন can প্রাণীগুলি চারণভূমির সমস্ত বিষয়বস্তুতে ফিড দেয়: কাটা ঘাস, শিকড়, শিং, মাছ, শামুক, যে কোনও শাকসবজি, কুমড়োর খোসা ছাড়ুন।
কোটের রঙ অনুসারে, জাতটি কয়েকটি উপ-প্রজাতিতে বিভক্ত: সাদা, লাল, কালো, মিশ্র মঙ্গলিতা। তাদের মধ্যে, একটি বৃহত্তর শতাংশ সাদা রঙের প্রতিনিধিদের দ্বারা দখল করা হয়।
লাল এবং কালো উপ-প্রজাতিগুলি বিলুপ্তির পথে। স্বেচ্ছাসেবী সম্প্রদায়গুলি বিলুপ্তপ্রায় প্রজাতিগুলিকে বৃদ্ধির লক্ষ্যে প্রজনন করার চেষ্টা করছে। সুতরাং, তাদের বিক্রি কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
ছবিটিতে হাঙ্গেরীয় মঙ্গলালিটা জাতের শূকর রয়েছে
আমরা যদি কথা বলি হাঙ্গেরীয় মঙ্গল মাংস, তারপরে এটি সাধারণ শূকরগুলির নমুনার উপর জয়লাভ করে। এটি "গুরমেট" বিভাগের অন্তর্গত। মাংসের ধারাবাহিকতা বিশেষত কোমল, সরস, চর্বিযুক্ত পাতলা স্তরগুলির সামগ্রীর কারণে, এমনকি টেন্ডারলয়েনেও।
এটি রান্নার সময় দ্রবীভূত হয়, যা এর সূক্ষ্ম এবং সরস অঙ্গবিন্যাসটি ব্যাখ্যা করে। স্বাদের দিক থেকে, মাংসের কেবল একটি অনন্য স্বাদই থাকে না, এটি খাদ্যতালিকাগুলিও যেহেতু এতে কোলেস্টেরল থাকে না। এটি দরকারী প্রক্রিয়াজাত জীবাণুগুলির কারণে সহজেই শরীর দ্বারা প্রক্রিয়াজাত হয় এবং শোষণ করে।
এই জাতীয় বৈশিষ্ট্যযুক্ত মাংস "স্প্যানিশ জ্যামন" তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। রাশিয়ার রাজধানীতে পণ্যের ব্যয় প্রতি কেজি 16,800 রুবেল ধরা হয়, তবে আপনি এটি একক দোকানে খুঁজে পেতে পারেন।
হাঙ্গেরীয় মঙ্গালিতসার জাতের বর্ণনা
বাহ্যিক ফর্ম দ্বারা শূকর হানি ম্যাঙ্গালিকা শক্তি, শক্তি, স্বাস্থ্য, বংশধর নির্ধারণ করুন। চালু ফটো হাঙ্গেরীয় মঙ্গলালিটা a শীতকালে দেখানো হয়, যখন এর কোট দীর্ঘ এবং কোঁকড়ানো হয়।
গ্রীষ্মে, এটি খাটো এবং স্ট্রেইট হয়ে যায়। কোটের রঙ গ্রীষ্মের সূত্রপাতের সাথেও পরিবর্তিত হয় - এটি বাদামী-হলুদ হয়ে যায়। সমস্ত কারণে ত্বক অন্ধকার হয়ে গেছে। গ্রীষ্মে, এটি সরাসরি কোটের নীচে পরিষ্কারভাবে দেখা যায়, মনে হয় রঙ পরিবর্তন হয়েছে change Molting অনুকূল পরিস্থিতিতে বসন্তে সঞ্চালিত হয়। দুর্বল পুষ্টি সঙ্গে, উল প্রতিস্থাপন বিলম্বিত হয়।
যদি গ্রীষ্মে কোনও কোঁকড়ানো চুলযুক্ত শূকরের মুখোমুখি হয় তবে এটি এটি বিয়োগ, তবে প্লাস নয়। খাঁটি শাবক প্রজাতির এটি অন্য একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য। কখনও কখনও এই জাতকে বলা হয় হ্যানিয়ে ডাউন মঙ্গালিকাতবে তারা সকলেই সাদা মঙ্গলিতার অন্তর্গত।
প্রচ্ছদের বৈশিষ্ট্যগুলির ভিত্তিতে, এটি সিদ্ধান্ত নেওয়া যেতে পারে যে প্রাণীগুলি শক্ত। উত্পাদনশীলতা সম্পর্কে হাঙ্গেরিয়ান ম্যাঙ্গালিকা একটি শক্তিশালী দেহ দ্বারা বিচার করা যেতে পারে। একটি সোজা এবং এমনকি পিছনে গড় উচ্চতা সহ একটি উন্নত, শক্তিশালী হাড় নির্দেশ করে।
প্রাপ্তবয়স্কদের নমুনাগুলি এক বছর বয়সী, দুই বছর বয়সী - 300 এ গড়ে গড়ে 160 কেজি পর্যন্ত ওজনের হয় the মাথার প্রোফাইলটি কিছুটা বাঁকা, আকার মাঝারি। পা শক্তিশালী, সোজাভাবে সেট করুন।
খাঁটি জাতের জাতের একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল কান। তাদের আকৃতি সোজা, তবে কিছুটা নিচে নামানো হয়েছে। কানের উপস্থিতির জন্য পূর্বশর্ত হ'ল মাথার কাছাকাছি একটি কালো দাগ। একে ওয়েলম্যান স্পট বলা হয়, প্রায় 3-5 সেন্টিমিটারের একটি ছোট ব্যাসের সাথে।
কিছু বিশদ যা কেবল খাঁটি জাতের প্রাণীদের মধ্যে অন্তর্নিহিত। এগুলি দেহের এমন অঙ্গ যা রঙিন কালো বা রঞ্জক রঙের। এর মধ্যে একটি শূকরের স্তনবৃন্ত, অভ্যন্তর থেকে লেজ, খোদা, পিগলেট, চোখ, মুখ, চোখের দোররা রয়েছে।
পশুর উর্বরতা উভয়ই মঙ্গলিত্সার বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য এবং এর অভাব। তাদের প্রথম বছরে 6 টিরও বেশি বা পরের দিকে 10 টি বাচ্চা থাকতে পারে না, বিজ্ঞানীরা এই সমস্যাটির সাথে কীভাবে লড়াই করছেন তা নির্বিশেষে। দ্বিতীয় অপূর্ণতা হ'ল স্বল্প দুগ্ধভাব, তবে স্তনের বোঁটাগুলি একে অপর থেকে সমানভাবে বিতরণ করা হয়। এটি একবারে সমস্ত শূকরকে খাওয়ানো সম্ভব করে তোলে।
হাঙ্গেরিয়ান ম্যাঙ্গালিকার যত্ন এবং রক্ষণাবেক্ষণ
- শীত এবং গ্রীষ্ম রক্ষণাবেক্ষণের জন্য একটি জায়গা প্রস্তুত করুন শূকর হাঙ্গেরীয় ম্যাঙ্গালিকা। গ্লানি সংগ্রাহক নিশ্চিত হন যাতে প্রাণীগুলি প্রস্রাবের বাষ্পে ভুগতে না পারে। যদিও তারা বাইরে হাইবারনেট করতে পারে, অনুকূল অবস্থার ফলে উত্পাদনশীলতা বাড়বে।
- হাঁটার জন্য একটি জায়গা বরাদ্দ করুন। বায়ু স্নান প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে, বৃদ্ধি জোর দেয়। তাদের অনুপস্থিতি রিককেটস রোগকে উস্কে দেয়। যদি আপনি হাঁটার সময় খাবারের জন্য ফিডারগুলি মানিয়ে নেন, পিগলেট হানি ম্যাঙ্গালিকা মলত্যাগ করতে পারে এটি মালিকদের অপ্রয়োজনীয় পরিষ্কার থেকে রক্ষা করবে।
- পিগস্টি মাসিক নির্বীজন করুন।
- শীতকালে প্রাণীরা যদি ঘরে বসে থাকেন তবে প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে বাইরে আনুন। শূকরগুলি উপ-শূন্য তাপমাত্রায় মারা যাওয়া ভাইরাস থেকে মুক্তি পাবে।
- আর্দ্রতা পর্যবেক্ষণ করুন, আদর্শ 70%।
- ঘরে খসড়া, স্যাঁতসেঁতে দূর করুন।
- প্রতিটি খাবারের পরে খাবারের পাত্রে পরিষ্কার করুন।
- সময় মতো টিকা দেওয়া, যদিও অভিজ্ঞ শূকর প্রজননকারীরা পদ্ধতিটি বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করে। যেহেতু বংশবৃদ্ধি রোগ প্রতিরোধী।
- ক্রেস্টেশন 30 দিন বয়সে করা উচিত, যদি মাংস, লার্ডের জন্য বোয়ারগুলি উত্থাপিত হয়। শেষ পণ্যটি অপ্রীতিকর গন্ধ থেকে মুক্তি পাবে।
- আপনি যুবতী প্রাণী 1 মাসেরও বেশি আগে বিক্রি করতে পারবেন না, যখন তারা সম্পূর্ণরূপে স্ব-খাওয়ানোতে চলে যায়।
ডায়েট পর্যবেক্ষণ করুন:
- বড়রা যদি বাড়ির ভিতরে থাকে তবে দিনে তিনবার খাওয়ান;
- 3 মাস পর্যন্ত ছোট শূকর - 5 বার;
- 5 মাস পর্যন্ত তরুণ বৃদ্ধি - 4।
নবজাতকের পিগলেট খাওয়ানো:
- বেশ কয়েক দিনের জন্য (3 দিন) শাবকটি কেবল মাতৃ কলস্রামে ফিড দেয়;
- জীবনের 3 দিন পরে পানিতে অভ্যস্ত;
- ফিড (5 তম দিনে), খনিজ পরিপূরক, ঘন ঘন, মিশ্রিত গরুর দুধ;
- day দিন, তরল porridge, মটরশুটি থেকে খড়, হাড়ের খাবার, লাল কাদামাটি, লবণ পরিচয় করিয়ে দিন;
- নেট 15 দিন পরে ক্লোভার আকারে সবুজ ঘাস খাওয়ান;
- 1 মাস বয়সে শূকরটি স্বতন্ত্রভাবে শাকসবজি এবং ফল খাওয়া শুরু করে। এই বয়সে, বাচ্চাদের স্ট্রিপিংগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়, তাদের অবশ্যই তাদের মায়ের কাছ থেকে দুধ ছাড়ানো উচিত।
নবজাতক শূকর প্রজননকারীদের নোট গ্রহণ করা মূল্যবান, সমস্ত সংযোজকগুলি ছোট ডোজ দিয়ে পরিচালনা করা উচিত। প্রাপ্তবয়স্ক প্রাণীরা সর্বকোষ, তারা কাটা ফসল থেকে আনন্দের সাথে বাচ্চাদের খাওয়ান, ঘাস চিবান, শিয়ালগুলিতে ভোজন করেন এবং শৈবালকে ঘৃণা করেন না। ভুলে যাবেন না যে তাদের দরকারী পুষ্টি, খনিজ, ভিটামিনগুলিরও প্রয়োজন।
পিগলেটগুলি মিষ্টি গাজর, বিট, সজ্জা, কাঁচা আলু পছন্দ করে। তারা ভুট্টা cobs সঙ্গে ভাল মোকাবেলা। তবে সঠিক জন্য প্রধান শর্ত হাঙ্গেরীয় ম্যাঙ্গালিকার সামগ্রী, একটি জলাধার উপস্থিতি।
মূল্য এবং পর্যালোচনা
হাঙ্গেরিয়ান মঙ্গলিত্সা পিগলেটগুলি অস্ট্রিয়া এবং হাঙ্গেরিতে বড় আকারে জন্মায়। হাঙ্গেরিয়ান মঙ্গলিত্সা বিক্রয় এবং দেশগুলি থেকে রফতানি নিষিদ্ধ। তবে কোনও কারণে, তারা এখনও স্থানীয় বাজারে শেষ হয় এবং হানি হোন মঙ্গলিকা কিনুন এখনও সফল।
যদি আপনি সাইটের পৃষ্ঠাগুলি সন্ধান করেন তবে আপনি অনেক শখের শূকর প্রজননকারীকে তরুণ প্রাণী বা মাংসের আকারে একটি সুপরিচিত জাতটি বিক্রি করার প্রস্তাব দিচ্ছেন। হাঙ্গেরিয়ান মঙ্গলিকার দাম price 1 মাস বয়সে একজন ব্যক্তি 15 হাজার রুবেল এবং আরও অনেক কিছু থেকে পৃথক হতে পারে।
অনেক কিছু শোনা যায় সম্পর্কে পর্যালোচনা হাঙ্গেরীয় ম্যাঙ্গালাইস... জাতটি এর বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ইতিবাচক পর্যালোচনা অর্জন করেছে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে একটি পরিচিত জাতকে ধরে রাখা আরও সহজ, তারা খাবারের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন নয়, আটকানোর শর্তগুলি। তাদের মতে, আপনি যদি ব্যবসায়ী হিসাবে জাতটি বৃদ্ধি করেন তবে এটিই সঠিক বিনিয়োগ। তবে খাঁটি জাতের জাতগুলি এখানে বিরল, তাই আপনি একটি সংকর কিনতে পারেন।
পার্থক্যটি এখানে নিম্নরূপ: তরুণদের কেবল এক মাস বয়স পর্যন্ত স্ট্রাইপ করা উচিত, তারপরে রঙ পরিবর্তন হয়। খাঁটি জাতের আরেকটি বৈশিষ্ট্য হ'ল প্রথম ছাঁটাই পর্যন্ত ছয়টি, দ্বিতীয়টি 10 পর্যন্ত। যদি আরও বেশি থাকে, তবে একটি সংকর।
প্রাণীগুলি কেবল 14 মাসে 200 কেজি পর্যন্ত চারণভূমিতে ওজন বাড়ায় তবে আপনি যদি ডায়েটে আলু, ভুট্টা, বার্লি অন্তর্ভুক্ত করেন তবে পদ্ধতিটি ত্বরান্বিত হবে এবং ছয় মাস বয়সে এই ওজন পাওয়া যাবে।
আমাদের অঞ্চলে একটি বিরল প্রজাতির চাহিদা রয়েছে, সুতরাং বিক্রয় নিয়ে কোনও সমস্যা নেই। সুতরাং লাভ। অভিজ্ঞ শুয়োরের ব্রিডারদের পরামর্শ হ'ল ভাল পর্যালোচনা এবং কর্তৃত্বের সাথে প্রমাণিত খামারগুলি থেকে তরুণ প্রাণী কেনা।
