মারান মুরগির জাত মাংস ও ডিম উৎপাদনের জন্য খামারে বহুল ব্যবহৃত হয়। পাখির নামটি আমাদের অক্ষাংশের জন্য বেশ অস্বাভাবিক - এটি কারণ তারা ফ্রেঞ্চ শহরটির নামকরণ করেছিলেন যেখানে তাদের ব্রিডার জন্ম দিয়েছিল।
মারান যেহেতু ফ্রান্সের শীতলতম অঞ্চলে অবস্থিত, তাই মুরগি খুব কম তাপমাত্রা সহ্য করে। মুরগিটি 1914 সালে বার্ষিক প্রদর্শনীতে জনসাধারণের কাছে উপস্থাপন করা হয়েছিল - ফলস্বরূপ এটি একটি স্বর্ণ পুরষ্কার প্রদানের সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল।
চুর মারান প্রধানত ইউরোপীয় দেশগুলির বাসিন্দাদের দ্বারা উত্থিত। খুব বোধগম্য কারণে, তারা আমাদের দেশে খুব বেশি জনপ্রিয় নয় - প্রধানত বিশেষায়িত পোল্ট্রি গজগুলি এর প্রজননে নিযুক্ত রয়েছে।
মারান মুরগির জাতের বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য
পাখিগুলির একটি শান্ত প্রকৃতি থাকে তবে একই সাথে তারা ধ্রুবক গতিতে থাকে। তাদের স্নেহভাজনে একটি মনোরম আলো জ্বলে। ফরাসি মুরগি বিভিন্ন রঙে আঁকা যেতে পারে: কালো, তামা, লাল, রৌপ্য, স্বর্ণ, সাদা এবং এমনকি নীল ছায়া গো।
কালো এবং তামা মারান মুরগি অন্যান্য শেডের প্লামেজ সহ প্রায়শই প্রতিনিধিদের পাওয়া যায়। মুরগীর বুকে বড় স্তনের দাগ রয়েছে এবং পিছনে অবস্থিত পালকগুলি লাল রঙের উজ্জ্বল শেডে আঁকা হয়েছে। এই প্রজাতির মুরগিগুলি প্রায় কালো, ঘাড়ের অঞ্চলে একটি নেকলেসের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত ছোট ছোট সোনার ব্লক রয়েছে।
ফটোতে কালো এবং তামা মুরগির মারান রয়েছে
মারানের দ্বিতীয় বৃহত্তম জাতটি রৌপ্য এবং সোনালি তথাকথিত কোকিলের রঙ। চিকেন মারান কোকিল এটি তার চরিত্রগত প্লামেজ রঙের জন্য বিখ্যাত: স্বর্ণ বা রৌপ্যের পালক একটি কালো দেহে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে এবং স্ত্রীদের উপর আরও সোনার পালক রয়েছে এবং পুরুষদের উপর রৌপ্য রয়েছে।
চিকেন মারান কোকিল
গমের রঙের মুরগিও রয়েছে। পুরুষের প্লামেজ কালো, পুরো মাথা এবং স্তন সোনার দাগ দিয়ে সজ্জিত। মেয়েদের পালকগুলি সম্পূর্ণ সোনার বা হালকা লাল।
বিশেষ মনোযোগ প্রাপ্য নীল মারান মুরগি: এই পাখির পালকটি হালকা ছাই নীল এবং মাথাটি তামাটে রঙের পালক দ্বারা আবৃত। এখানে ক্ষুদ্র ম্যারানসও রয়েছে - বামন।
মুরগির নীল মারান
কলম্বিয়ার প্রজাতির মারানসের প্রতিনিধিরাও একটি আকর্ষণীয় চেহারার অধিকারী: মুরগি পুরোপুরি সাদা, তাদের ঘাড়ের চারপাশে, কালো পালকগুলি একটি আংটি তৈরি করে। সাধারণ মারান মুরগির বর্ণনা আপনাকে নিম্নলিখিত মৌলিক ঘটনাগুলি হাইলাইট করতে দেয়:
- মোরগের গড় শরীরের ওজন 3.5 -4 কেজি, একটি মুরগি 3 কেজি হয়
- চোখগুলি বর্ণের উজ্জ্বল কমলা-লাল
- পালক শরীরের বেশ কাছাকাছি থাকে
- হালকা রঙের পাঞ্জাগুলিতে চারটি অঙ্গুলি গঠিত হয়
- পাখির শরীর দীর্ঘায়িত, মাথা ছোট, লেজ ছোট short
- মুরগির তুলনায় মুরগীর কাছে বিলাসবহুল প্লামেজ থাকে। অন্যান্য জাতের তুলনায় তাদের বড় কানের দুলও রয়েছে।
ফটোতে মারান মুরগি গুরুত্বপূর্ণ এবং এমনকি কিছুটা আড়ম্বরপূর্ণ চেহারা। তাদের দুর্দান্ত চেহারার কারণে লোকেরা তাদের "রাজকীয়" বলে ডাকে।
মারান মুরগির যত্ন এবং রক্ষণাবেক্ষণ
পাখিগুলিকে দীর্ঘ দিনের আলোর সময় এবং বাইরে যতটা সম্ভব সময় দেওয়া উচিত। শীত মৌসুমে, তাপমাত্রার সর্বোচ্চ দিনের সময়কাল 11 ঘন্টার কম হওয়া উচিত নয়, গরমের মৌসুমে - যত বেশি আলো, তত ভাল।
জনপ্রিয় কালো মারানো মুরগি ফরাসী জাতের অন্যান্য প্রতিনিধিদের মতো তারাও জায়গা পছন্দ করে: তাদের আবাসনের বেড়াযুক্ত অঞ্চলটির একটি চিত্তাকর্ষক অঞ্চল থাকা উচিত।
কালো মারান মুরগি
আপনার মুরগির খাঁচায় আর্দ্রতার স্তরটিও পর্যবেক্ষণ করতে হবে, যদি এটি পর্যাপ্ত পরিমাণে থাকে তবে এটি নিয়মিত বায়ুচলাচল করা প্রয়োজন। বর্ধনের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত তাপমাত্রা মারান মুরগি + 15 সে।
পুষ্টি সুষম হওয়া উচিত এবং এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ থাকতে হবে। প্রতিদিনের ডায়েটে বিভিন্ন ধরণের শস্য এবং শাকসব্জী থাকা উচিত।
মুরগিগুলি ভালভাবে উড়তে এবং ওজন বাড়াতে সহায়তা করার জন্য, দোকানে কেনা পরিপূরকগুলিতে খাবারের পাশাপাশি ক্যালসিয়াম এবং শেল রক যোগ করা হয়, যা নিয়মিত ডিমের প্রজননের জন্য প্রয়োজন। এটি অর্জনের জন্য, পাখিগুলিকে সিদ্ধ মাছ এবং হাড়ের খাবারও খাওয়ানো হয়।
এই জাতের মুরগি উত্থাপিত হয় উত্সাহযুক্ত মাংস এবং সুস্বাদু ডিমগুলি পেতে। একটি মুরগি প্রতি বছর প্রায় 150 ডিম দেয় যা প্রায় 70 গ্রাম ওজনের হয়, এর রঙ গা ch় চকোলেট রঙের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।
ফটোতে মারান মুরগির ডিম
অনেক বিশেষজ্ঞের মতে মারান মুরগির ডিম সর্বাধিক সুস্বাদু, কারণ তাদের একটি সু-সংজ্ঞায়িত চরিত্রগত স্বাদ রয়েছে। পাখি রাখে এমন লোকদের মতামত অনুসারে - ডিমের স্বাদ সরাসরি শেলের রঙের উপর নির্ভর করে: অন্ধকারতম ডিমগুলির মধ্যে সবচেয়ে ধরণের স্বাদ থাকে। পাখির স্বদেশে, তাদের পণ্যগুলি প্রায়শই কাঁচা খাওয়া হয় - বিশেষজ্ঞরা নিশ্চিত যে ঘন শেলটি রোগজীবাণু ব্যাকটিরিয়া প্রবেশ করতে দেয় না।
মারান মুরগির জাত ও খাওয়ানো feeding
প্রজনন মারান মুরগি কৃষকদের মতে, প্রক্রিয়াটি বেশ সহজ। দুটি উপায় আছে:
1. প্রাকৃতিক পদ্ধতি - ডিম মুরগির নীচে ছেড়ে যায়, যা বংশের উত্পাদনে নিযুক্ত থাকবে।
2. কৃত্রিম পদ্ধতি - ডিম মুরগির বাসা থেকে নেওয়া হয় এবং একটি ইনকিউবেটারে স্থাপন করা হয়, যেখানে মুরগি নিয়ন্ত্রিত তাপমাত্রার প্রভাবে জন্মগ্রহণ করে.
বাচ্চাদের সত্যিকারের জাতের তুলনায় সবচেয়ে বেশি অনুরূপ প্রজনন করার জন্য বিশেষজ্ঞদের মতে আপনার অন্ধকারের ডিম নিতে হবে। ডিম্বাকৃতিগুলি তাদের উচ্চ শক্তির জন্য বিখ্যাত, অতএব, এই মুহুর্তে যখন মুরগিগুলি আরামদায়ক আশ্রয় ছেড়ে দিতে প্রস্তুত হয়, আপনাকে তাদের সহায়তা করতে হবে: ঘরের বাতাসকে 75% এ আর্দ্র করুন এবং চঞ্চির বিপরীতে শেলটি ভেঙে নিন, যার অবস্থানটি ডিম থেকে আগত শব্দটি ব্যবহার করে নির্ধারিত হয়।
যদি ছানাগুলি দ্বিতীয় উপায়ে উত্থিত হয়, উত্থানের পরপরই, তারা একটি বাক্সে স্থানান্তরিত হয়, যার মধ্যে আগে টিস্যুর একটি টুকরা রাখা হয়েছিল laid বাক্সের উপরে একটি কসরত রাখা হয় এবং তারপরে প্রদীপটি চালু করা হয় এবং তাপমাত্রা + 30 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে রাখা হয়
তাপমাত্রা ধীরে ধীরে পুরো সপ্তাহ জুড়ে হ্রাস করা হয়, তারপরে মুরগিকে বাইরে গরম সূর্যের রশ্মির নিচে (+20 এবং উপরে) নেওয়া যেতে পারে। দয়া করে মনে রাখবেন যে ছোট মুরগি হিমায়িত হওয়া উচিত নয়, তাই আপনার যত্ন সহকারে তাদের নজরদারি করা দরকার।
মুরগিকে একটি নির্দিষ্ট স্কিম অনুসারে খাওয়ানো হয়:
- জন্মের প্রথম দু'দিন পরে তাদের সিদ্ধ কুসুম খাওয়ানো উচিত।
- পরের দু'দিনের ডায়েটটি পরিমিত পরিমাণে ধুয়ে ফেলা উচিত let খাওয়ানোর সংখ্যা 6 বার।
- মুরগি 5 দিন বয়স্ক হওয়ার পরে উপরের ফিডগুলিতে সূক্ষ্মভাবে কাটা শাঁস যুক্ত করা হয়। 10 দিন বয়সে, খাওয়ানোর সংখ্যা 4 গুণ।
- দশ দিনের বাচ্চা ধীরে ধীরে গাজর এবং ক্লোভারগুলিতে লিপ্ত হতে শুরু করে, যা পূর্বে ফুটন্ত জল দিয়ে চিকিত্সা করা হয়েছিল।
- বিভিন্ন রোগের বিকাশ রোধ করতে, সপ্তাহে দুবার পান করার পরিবর্তে পটাসিয়াম পারমঙ্গনেটের একটি দুর্বল সমাধান দেওয়া হয়।
- যে ব্যক্তিরা 4 মাস বয়সে পৌঁছেছেন তারা "প্রাপ্তবয়স্ক" খাবার খাওয়া শুরু করেন।
মারান মুরগির জাতের মূল্য এবং পর্যালোচনা
সব বিশ্লেষণ করার পরে মুরগির মারান পর্যালোচনাদীর্ঘদিন ধরে পাখি রাখার সাথে জড়িত লোকেরা রেখে দেওয়া, নিম্নলিখিত সিদ্ধান্তগুলি আঁকতে পারে।
- ভাল মানের মাংস এবং ডিম
- তারা শর্তের জন্য দাবি করে না, এবং শীতল এবং স্যাঁতসেঁতে আবহাওয়া পুরোপুরি সহ্য করে।
- বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা ভাল থাকে
বিপুল সংখ্যক সুবিধা থাকা সত্ত্বেও এগুলির একটি বরং উল্লেখযোগ্য ত্রুটি রয়েছে - প্রায়শই মুরগি এই কারণে মারা যায় যে তারা তাদের দঁচি দিয়ে একটি ঘন শেল ভেঙে ফেলতে পারে না।
ফলস্বরূপ, ডিমের খোসা সময়মতো ছিঁড়ে ফেলার জন্য নিয়মিত হ্যাচিং প্রক্রিয়াটি পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন যাতে মুরগির পক্ষে বের হওয়া সহজ হয়।
যদি এমন সৌন্দর্য অর্জন করার ইচ্ছা থাকে তবে, মারান মুরগি কিনুন এটি বড় বিশেষায়িত খামারে, পাশাপাশি ছোট কৃষকদের কাছ থেকেও সম্ভব। আপনি নিজে বা কোনও মধ্যস্থতার মাধ্যমে ইউরোপীয় দেশগুলিতেও কেনাকাটা করতে পারেন।
মারান মুরগির দাম সরাসরি বয়সের উপর নির্ভর করে: সাপ্তাহিক মুরগির দাম 400-450 রুবেল, দু-সপ্তাহের পুরানো - 450-500, অর্ধ-বছর বয়সী পাখি - 5750-6000।একটি ইনকিউবেশন ডিমের দাম 300-350 রুবেল। মহিমান্বিত পাখি অবশ্যই যে কোনও উঠোনের মূল হাইলাইট হয়ে উঠবে, এবং অস্বাভাবিক ডিমগুলি এমনকি সবচেয়ে বেদনাদায়ক গুরমেটকে অবাক করে দেবে।
