টাকিফুগু বা ফুগু (টাকিফুগু) - রে ব্লাডযুক্ত মাছের জেনাসের প্রতিনিধিরা ব্লোফিশের পরিবর্তে বিস্তৃত পরিবার এবং ব্লো ফিশের ক্রমযুক্ত। মাছের টাকিফুগু জিনোসে আজ তিন ডজনেরও কম প্রজাতি রয়েছে, যার মধ্যে দুটি বিপদগ্রস্থ।
পাফার ফিশের বর্ণনা
পাফার পরিবারের বিষাক্ত প্রজাতির (টেট্রোডন্টিডে) অন্যান্য, কম পরিচিত নামও রয়েছে:
- স্ক্যাল্টুথ (দাঁতগুলির একচেটিয়া কাঠামোযুক্ত, যা একসাথে মিশ্রিত হয়);
- চার-দাঁতযুক্ত, বা চার-দাঁত (চোয়ালগুলিতে দাঁতগুলি সংযুক্ত করে, যার কারণে দুটি উপরের এবং দুটি নীচের প্লেটগুলি গঠিত হয়);
- কুকুরের মাছ (গন্ধের একটি উন্নত বোধ এবং জলের কলামে গন্ধ সনাক্ত করার ক্ষমতা সহ)
টাকিফুগু প্রজাতির অন্তর্ভুক্ত মাছ আধুনিক জাপানি শিল্প ও প্রাচ্য সংস্কৃতিতে খুব সম্মানজনক স্থান দখল করে। কোনও বিষাক্ত পদার্থের ক্রিয়াটির যান্ত্রিক জীবকে জীবের পেশীগুলির পক্ষাঘাতে পাম্প করা হয়। এই ক্ষেত্রে, বিষের শিকার মৃত্যুর মুহুর্ত পর্যন্ত সম্পূর্ণ সচেতনতা ধরে রাখে।
মারাত্মক পরিণতি মোটামুটি দ্রুত শ্বাসরোধের ফলাফল। আজ অবধি, টাকিফুগু মাছের বিষের কোনও প্রতিষেধক নেই, এবং এই জাতীয় ক্ষতিগ্রস্থদের সাথে কাজ করার সময় মানসম্পন্ন চিকিত্সা ব্যবস্থাগুলি নেশার লক্ষণগুলি অদৃশ্য না হওয়া অবধি শ্বসন এবং সংবহনতন্ত্রের কার্যকারিতা বজায় রাখার চেষ্টা করা হয়।
এটা কৌতূহলোদ্দীপক! অন্যান্য বেশিরভাগ মাছের বিপরীতে ব্লোফিশের প্রতিনিধিদের স্কেল থাকে না এবং তাদের দেহটি নমনীয়, বরং ঘন ত্বক দিয়ে আবৃত থাকে।
উপস্থিতি, মাত্রা
আজ অবধি বর্ণিত টাকিফুগু প্রজাতির একটি উল্লেখযোগ্য অংশ প্রশান্ত মহাসাগরের উত্তর-পশ্চিম অংশের বাসিন্দা। বংশের বেশিরভাগ সদস্য চীনের মিষ্টি জলের নদীতে বাস করেন। বংশের মধ্যে শক্তিশালী দাঁতযুক্ত মাংসপেশী মাছ রয়েছে, যা প্রায়শই আকারে তুলনামূলকভাবে বড় হয়, যা এই জাতীয় জলজ বাসিন্দাদের ডায়েটে ক্ষতিকারক খাবারের অভাবে হয়। বিপদের উপস্থিতিতে, বিষাক্ত মাছগুলি তাদের অপরাধীকে ভালভাবে কামড়তে পারে।
বর্তমানে, টাকিফুগু জিনের অন্তর্ভুক্ত সমস্ত প্রতিনিধি সর্বাধিক বিশদভাবে অধ্যয়ন করা হয়নি, এবং বৃহত্তম পরিমাণে নির্ভরযোগ্য তথ্য সংগ্রহ করা হয়েছে কেবল প্রজাতি তাকিফুগু রুব্রিপ সম্পর্কে, যা বাণিজ্যিক প্রজনন এবং রান্নায় এই জাতীয় মাছের পরিবর্তে সক্রিয় ব্যবহার দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে। পুরো জীবন জুড়ে, বাদামী পাফার গাer় রঙ থেকে হালকা শেডগুলিতে রঙ পরিবর্তন করতে সক্ষম। এই বৈশিষ্ট্যটি সরাসরি আবাসস্থলের পরিবেশের উপর নির্ভর করে।
একজন প্রাপ্ত বয়স্ক টাকিফুগু রুব্রিপের সামগ্রিক দেহের দৈর্ঘ্য 75-80 সেমি পৌঁছে যায় তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে মাছের আকার 40-45 সেমি অতিক্রম করে না। পাশের অঞ্চলে এবং পাইেক্টোরাল পাখার পিছনে একটি বরং বড় গোলাকার কালো দাগ থাকে, যা চারদিকে সাদা আংটি দ্বারা ঘিরে থাকে। দেহের পৃষ্ঠটি অদ্ভুত মেরুদণ্ড দ্বারা আচ্ছাদিত। প্রজাতির প্রতিনিধিদের চোয়াল দাঁত, একটি ছোট আকারের মৌখিক গহ্বরে অবস্থিত, একটি তোড়কের পোঁচের অনুরূপ একক প্লেটের জুড়ে মিশে যায়।
ডোরসাল ফিনে 16-19 হালকা রশ্মি রয়েছে। পায়ু ফিনে তাদের সংখ্যা 13-16 টুকরা অতিক্রম করে না। একই সঙ্গে ডিম্বাশয় এবং ফিশ লিভার অত্যন্ত বিষাক্ত। অন্ত্রগুলি কম বিষাক্ত এবং মাংস, ত্বক এবং টেস্টিসে কোনও টক্সিন নেই। গিলের প্রচ্ছদগুলি coveringাকতে গিলগুলি অনুপস্থিত। পেক্টোরাল ফিনের সামনে, একটি সুস্পষ্ট দৃশ্যমান ছোট উদ্যান লক্ষ্য করা যায়, যা গিলগুলিতে নিয়ে যায়, সরাসরি মাছের দেহে।
এটা কৌতূহলোদ্দীপক! এখন ব্রাউন পাফার প্রজাতির প্রতিনিধিরা হলেন একটি বিবিধ জৈবিক গবেষণায় ব্যবহৃত একটি জনপ্রিয় মডেল জীব।
জীবনধারা, আচরণ
বৈজ্ঞানিক গবেষণার জন্য ধন্যবাদ, এটি আবিষ্কার করা হয়েছিল যে পাফার দাঁত একটি শালীন গতিতে সাঁতার কাটতে পারে না। এই বৈশিষ্ট্যটি মাছের দেহের বায়ুবিদ্যুত বৈশিষ্ট্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে। তবুও, প্রজাতির প্রতিনিধিদের ভাল চিকিত্সা রয়েছে, যার জন্য তারা দ্রুত ঘুরে দাঁড়াতে পারে, পিছনে এবং এমনকি পাশেও যেতে পারে।
বংশের প্রতিনিধিরা একটি পিয়ার-আকৃতির দেহের আকার ধারণ করে, খোলা জলের পরিস্থিতিতে খুব কমই পাওয়া যায়, তারা সমুদ্রতীরের কাছাকাছি থাকতে পছন্দ করেন, যেখানে তারা জটিল পরিবেশটি আবিষ্কার করেন, যা ঝিনুক, ঘাসের ঘা এবং পাথুরে পাথরের দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করে। পাফারগুলি প্রায়শই অগভীর জলে এবং মোহনাগুলি বা খালের কাছাকাছি বালুকাময় অঞ্চলে, পাশাপাশি রিফ এবং অ্যালগাল অঞ্চলে জমে থাকে।
কৌতূহলী এবং খুব সক্রিয় মাছ কখনও কখনও তাদের নিজস্ব বংশের প্রতিনিধি এবং অন্যান্য জলজ বাসিন্দাদের প্রতি আক্রমণাত্মক হতে পারে। বিপদ অনুভূত হওয়ার পরে, মাছটি বেলুনে প্রবেশ করে তার অত্যন্ত ইলাস্টিক পেট বাতাস বা জলে ভরাট করে। এই প্রক্রিয়াটি মাছের মুখের নীচে অবস্থিত একটি বিশেষ ভালভ দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।
এটা কৌতূহলোদ্দীপক! চোখের তুলনামূলকভাবে ছোট আকারের সত্ত্বেও, ফুগু বেশ ভাল দেখতে পায়, এবং চোখের নীচে তাঁবুগুলিতে প্রচুর সংখ্যক রিসেপ্টরগুলির জন্য ধন্যবাদ, বংশের প্রতিনিধিদের গন্ধের একটি দুর্দান্ত বোধ রয়েছে।
একটি পাফার মাছ কত দিন বাঁচে?
প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে ব্রাউন পাফিন মাছের গড় আয়ু খুব কমই 10-12 বছর অতিক্রম করে। ধারণা করা হয় যে টাকিফুগু বংশের অন্যান্য সদস্যদের মধ্যে শতবর্ষীরাও অনুপস্থিত রয়েছেন।
মাফার মাছের বিষ
রান্না করা পাফার ফিশের চেয়ে জাপানি খাবারগুলিতে আরও ব্যয়বহুল এবং একই সময়ে খুব বিপজ্জনক থালাটির নামকরণ করা কঠিন। একটি মাঝারি আকারের মাছের গড় ব্যয় প্রায় 300 ডলার এবং একটি সেট মেনুর দাম 1000 ডলার এবং আরও বেশি। প্রজাতির প্রতিনিধিদের অবিশ্বাস্য বিষাক্ততা মাছের টিস্যুগুলিতে বিপুল পরিমাণে টেট্রোডক্সিনের উপস্থিতি দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়। একটি মাছের মাংস তিন ডজন লোকে মারাত্মক বিষক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে এবং স্টেট্রিন, কোকেন এবং কিউরারের বিষের চেয়ে টেট্রোডক্সিনের বিষের মাত্রা বেশি।
এক ঘন্টা চতুর্থাংশের পরে ভুক্তভোগীর মধ্যে ফুগু বিষের প্রথম লক্ষণ দেখা যায়। এই ক্ষেত্রে, ঠোঁট এবং জিহ্বার অসাড়তা, প্রচুর লালা চেহারা এবং চলাচলের প্রতিবন্ধী সমন্বয় লক্ষণীয়। প্রথম দিনটিতে, বিষাক্ত রোগীদের অর্ধেকেরও বেশি মারা যায় এবং 24 ঘন্টা একটি গুরুত্বপূর্ণ সময় হিসাবে বিবেচিত হয়। কখনও কখনও বমি এবং ডায়রিয়া হয়, পেটে তীব্র ব্যথা হয়। মাছের বিষাক্ততার ডিগ্রি তার প্রজাতির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়।
টেট্রোডোটক্সিন প্রোটিনের বিভাগের সাথে সম্পর্কিত নয় এবং এর ক্রিয়াটি স্নায়ু আবেগের সংক্রমণ পুরোপুরি বন্ধের কারণ হয়ে দাঁড়ায়। একই সময়ে, পটাসিয়াম আয়নগুলির উপর বিষের সক্রিয় উপাদানগুলির নেতিবাচক প্রভাব ছাড়াই কোষের ঝিল্লির মাধ্যমে সোডিয়াম আয়নগুলির উত্তরণ অবরুদ্ধ হয়ে যায়। বিষাক্ত মিষ্টি জলের পাফারফিসে থাকা টক্সিনগুলি ত্বকে থাকে। সেলুলার কাঠামোর সাথে টক্সিনের এই নির্দিষ্ট মিথস্ক্রিয়াটি সম্প্রতি ফার্মাসিস্টরা প্রায়শই ঘন ঘন বিবেচনা করেছেন এবং ব্যথা উপশমকারী হিসাবে ভাল ব্যবহার করা যেতে পারে।
বিষাক্ত মাছের উচ্চ মূল্য তার জনপ্রিয়তা হ্রাস করে না। একটি বহিরাগত এবং বিপজ্জনক থালা - র মূল্য ফুগুর বিরলতার দ্বারা নয়, এই জাতীয় মাছ প্রস্তুতের অবিশ্বাস্য জটিলতায় প্রভাবিত হয়। বিশেষ রেস্তোঁরাগুলিতে, কেবল লাইসেন্সকৃত শেফরা পাফার প্রস্তুত করার সাথে জড়িত, যারা মাছ থেকে ক্যাভিয়ার, লিভার এবং অন্যান্য প্রবেশিকা বের করে। একটি পরিষ্কার ফিলিলে নির্দিষ্ট পরিমাণে টক্সিন থাকে যা আপনাকে বিষের লক্ষণগুলি অনুভব করতে পারে তবে মৃত্যুর কারণ হতে পারে না।
এটা কৌতূহলোদ্দীপক! সঠিকভাবে রান্না করা ফুগু মাছ খাওয়ার সাথে এমন একটি রাষ্ট্র রয়েছে যা একটি হালকা ড্রাগের নেশার সাথে মিল রাখে - জিহ্বা, তালু এবং অঙ্গগুলির অসাড়তা, পাশাপাশি হালকা উচ্ছ্বাসের অনুভূতি।
বাসস্থান, আবাসস্থল
নিম্ন-বোরিয়াল সাবট্রোপিকাল এশীয় প্রজাতির প্রতিনিধিরা প্রশান্ত মহাসাগর উত্তর পশ্চিমের খাঁটি এবং সমুদ্রের জলে বাস করে। এই জাতীয় মাছ ওখটস্ক সমুদ্রের দক্ষিণ অংশে জাপানের সাগরের পশ্চিম জলে যেখানে ওলগা উপকূল অবধি মূল ভূখণ্ডের উপকূলে অবস্থিত, সেখানে ব্যাপক আকার ধারণ করেছিল। কিউশু দ্বীপ থেকে ভলকানিক উপসাগর পর্যন্ত জাপানের প্রশান্ত মহাসাগরীয় উপকূল থেকে হলুদ এবং পূর্ব চীন সমুদ্রগুলিতে ফুগু জনগোষ্ঠী দেখা যায়।
জাপানের সাগরের অন্তর্ভুক্ত রাশিয়ান জলের মধ্যে, মাছগুলি দক্ষিণ সাখালিন পর্যন্ত পিটার গ্রেট উপসাগরের উত্তর অংশে প্রবেশ করে, যেখানে গ্রীষ্মে এটি একটি সাধারণ জলজ বাসিন্দা। ডিমারসাল (নীচে) স্নায়বিক অ-স্থানান্তরকারী মাছগুলি 100 মিটার গভীরতায় জলে বাস করে this এক্ষেত্রে প্রাপ্তবয়স্কদের উপসাগর পছন্দ হয় এবং কখনও কখনও খাঁটি জলে প্রবেশ করে। কিশোর এবং ভাজা প্রায়শই নদীর মুখের লোমযুক্ত জলে পাওয়া যায়, তবে এগুলি বিকাশ ও বৃদ্ধি পাওয়ায় এ জাতীয় মাছ উপকূল থেকে দূরে সরে যাওয়ার চেষ্টা করে।
এটা কৌতূহলোদ্দীপক! পাফার ফিশের দ্বারা সজ্জিত তাজা প্রাকৃতিক জলাধারগুলির মধ্যে নীল নীল, নাইজার এবং কঙ্গো নদী পাশাপাশি অ্যামাজন এবং লেক চ্যাড পৃথক পৃথক রয়েছে।
ফুফার ফিশ ডায়েট
বিষাক্ত ফুগু মাছের অভ্যাসগত খাদ্যের খুব বেশি ক্ষুধা না পেয়ে প্রথম নজরে নীচের বাসিন্দাদের দ্বারা উপস্থাপিত হয়। ব্লো ফিশ পরিবারের প্রতিনিধি এবং ব্লো ফিশের ক্রমটি তুলনামূলকভাবে বড় স্টারফিশের পাশাপাশি হেজহোগস, বিভিন্ন মলাস্কস, কৃমি, শেওলা এবং প্রবালগুলিতে খাওয়ানো পছন্দ করে।
অনেক দেশী-বিদেশী বিজ্ঞানীর মতে, এটি ডায়েটের বিশেষত্ব যা পাফারকে বিষাক্ত করে তোলে, মানবজীবন এবং স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত বিপজ্জনক। খাদ্য থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি সক্রিয়ভাবে মাছের অভ্যন্তরে জমা হয়, প্রধানত লিভার এবং অন্ত্রের কোষগুলিতে এবং পাশাপাশি ডিমগুলিতে। একই সময়ে, মাছ নিজেই শরীরে জমে থাকা টক্সিন থেকে মোটেও ভোগ করে না।
যখন বাড়ির অ্যাকোয়ারিয়ামে রাখা হয়, তখন রক্তের কৃমি, কৃমি, গুঁড়ো এবং ভাজার একটি সাধারণ ডায়েট, শক্ত শেলযুক্ত সমস্ত ধরণের ক্রাস্টাসিয়ান, পাশাপাশি টিউব এবং একটি কোর প্রাপ্ত বয়স্ক টাকিফুগু খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। কিশোর এবং ভাজা খাওয়ানোর জন্য, সিলিয়েটস, সাইক্লোপস, ড্যাফনিয়া, চূর্ণ ডিমের কুসুম এবং নপলিয়া ব্রাইন চিংড়ি ব্যবহার করা হয়।
এটা কৌতূহলোদ্দীপক! নাগাসাকী শহরের জাপানি বিজ্ঞানীদের দ্বারা একটি বিশেষ, অ-বিষাক্ত ধরণের ফুগু জন্মায়, যেহেতু এই জাতীয় মাছের মাংসের বিষগুলি জন্মের মুহুর্ত থেকে উপস্থিত নয়, তবে জলজ বাসিন্দার ডায়েট থেকে জমে থাকে।
প্রজনন এবং সন্তানসন্ততি
মার্চ থেকে শেষ বসন্ত পর্যন্ত ফুগু সমুদ্রের জলে ছড়িয়ে পড়ে। প্রাপ্তবয়স্ক মাছ দ্বারা গঠিত পরিবারগুলিতে, কেবল পুরুষরা তাদের পিতামাতার দায়িত্ব সবচেয়ে দায়িত্বের সাথে যোগাযোগ করে। সক্রিয় প্রজননের সময়কালে, পুরুষ তার চারপাশের বৃত্তগুলি বর্ণনা করে, মহিলাটির যত্ন নেয়। এই ধরনের একটি বিশেষ নৃত্য যৌনরূপে পরিপক্ক মহিলার জন্য এক ধরণের আমন্ত্রণ হিসাবে কাজ করে এবং তাকে নীচে ডুবে যেতে বাধ্য করে, তারপরে এই জুড়িটি স্প্যানিংয়ের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত পাথর নির্বাচন করে।
নির্বাচিত নীচের প্রস্তরগুলিতে, স্ত্রীলোকরা ডিম দেয় যা তাত্ক্ষণিকভাবে পুরুষদের দ্বারা নিষিক্ত হয়। ডিম পাড়ার পরে স্ত্রীরা স্পাঙ্কিং সাইটটি ছেড়ে যান, তবে তাদের সন্তানদের রক্ষার জন্য পুরুষদের ছেড়ে যান। পিতা বা মাতা পাথরের উপর দাঁড়িয়ে তার দেহটি দিয়ে ক্লাচকে সুরক্ষা দেয়, যা অসংখ্য জলজ শিকারী দ্বারা বংশধর খেতে বাধা দেয়। ট্যাডপোলগুলি জন্মের পরে, সন্তানের পিতা নীচের অংশে একটি বিশেষ হতাশা তৈরি করে। এই ধরনের গর্তে, ভাজা পুরুষ দ্বারা সুরক্ষিত থাকে যতক্ষণ না সন্তানরা নিজেরাই খাওয়াতে পারে।
প্রাকৃতিক শত্রু
বিষাক্ত পাফার ফিশকে মাছ ধরা সবচেয়ে খারাপ শত্রু হিসাবে যথেষ্ট বিবেচনা করা হয়, কারণ অন্যান্য জলজ বাসিন্দারা খুব কমই ব্লোফিশ পরিবারের জেনোসের মাঝারি আকারের প্রতিনিধি এবং ব্লো ফিশের ক্রম সহ উপস্থিত থাকে। শিকারিদের কাছ থেকে টাকিফগুর নির্ভরযোগ্য সুরক্ষা হ'ল স্পাইকের পাশাপাশি একটি বিষাক্ত মাংসের সাহায্যে একটি বলের রাজ্যে ফুলে ওঠার ক্ষমতা। এই কারণেই জলজ বাসিন্দারা যারা অন্যান্য মাছ শিকার করে তারা বিষাক্ত পাফারকে বাইপাস করতে পছন্দ করে।
বাণিজ্যিক মূল্য
এশিয়াতে অনেকগুলি পাফার ফার্ম রয়েছে। এ জাতীয় খামারগুলি থেকে মাছ খুব সাশ্রয়ী মূল্যের দামে বিক্রি হওয়া সত্ত্বেও, সৌরভের কৃত্রিম উত্পাদন জাপানি traditionsতিহ্যের সমর্থকদের মধ্যে খুব উত্সাহ সৃষ্টি করে না, পাশাপাশি সমস্ত উচ্চ দক্ষ শেফ যারা বিশেষ লাইসেন্স পাওয়ার জন্য উল্লেখযোগ্য অর্থ, সময় এবং প্রচেষ্টা ব্যয় করেছে।
তাদের প্রাকৃতিক আবাসে, এই জাতীয় মাছ ধরা খুব বেশি কঠিন নয়। এই উদ্দেশ্যে, জেলেরা ভাসা এবং স্পিনিং ট্যাকল, হুক এবং টোপ সহ সাধারণ "জকিদুশকি" ব্যবহার করে। ব্লোফিশ পরিবারের প্রতিনিধি এবং ব্লো ফিশের ক্রমগুলির প্রতিনিধিদের একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল এই জাতীয় জলজ বাসিন্দা টোপটি গিলে ফেলতে সক্ষম নয়, তবে কাঁটাযুক্ত পেটের সাথে একটি ধারালো হুকের উপর দৌড়াতে পছন্দ করে। একই সময়ে, দুটি বা তিনটি মাছ একবারে এইভাবে আঁকড়ে থাকতে পারে।
জাপানে, ১৯৫৮ সালে একটি আইন পাস হয়েছিল, যার অনুসারে, রান্নাবানীদের এমন বিষাক্ত মাছের সাথে কাজ করার অনুমতি দেওয়া উচিত একটি বিশেষ লাইসেন্স গ্রহণ করতে হবে। এই অনুমতিটি পেতে তত্ত্ব ও অনুশীলন দুটি পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হওয়া প্রয়োজন। রান্নার লাইসেন্সের জন্য উল্লেখযোগ্য সংখ্যক আবেদনকারীকে প্রথম পর্যায়েও মুছে ফেলা হয়, যখন বিভিন্ন ধরণের ব্লোফিশের জ্ঞান প্রদর্শনের প্রয়োজন হয় এবং ডিটক্সিফিকেশনের জ্ঞাত পদ্ধতিগুলি ভয়েস করার প্রয়োজন হয়। দ্বিতীয় পর্যায়ে, পরীক্ষা করা শেফকে অবশ্যই তার নিজের তৈরি থালাটি খেতে হবে।
এটি আকর্ষণীয়ও হতে পারে:
- মুডস্কিপার্স
- সমুদ্রের শয়তান
- মাছ ফেলে দিন
একটি মাছের থালা পরিবেশন করা একটি নির্দিষ্ট রীতিনীতিটির কঠোরভাবে অনুগতি অনুমান করে, যার মধ্যে প্রথমে একটি ফুগুর পিছন থেকে কমপক্ষে বিষাক্ত টুকরা অতিথীদের পরিবেশন করা হয়, এবং একেবারে শেষ পর্যায়ে, মাছের পরিবর্তে বিষাক্ত অংশটি স্বাদ দেওয়া হয় - পেট। শেফ অতিথিদের স্বাস্থ্যের উপর নজরদারি করতে বাধ্য, পাশাপাশি তাদেরকে উপযুক্ত চিকিত্সা সহায়তা সরবরাহ করার জন্য বাধ্য, যা তাদের সময়মত কোনও নেতিবাচক পরিবর্তনগুলি লক্ষ্য করতে এবং সম্ভাব্য বিপজ্জনক পরিণতি রোধ করতে দেয়।
পাফার ফিশের ডানাগুলি এক ধরণের পানীয় প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়, যার ব্যবহার ইন্দ্রিয়ের কাজকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়ে তোলে, একটি হ্যালুসিনোজেনিক প্রভাবের উপস্থিতি এবং সামান্য মাত্রায় নেশার কারণ হয়ে দাঁড়ায়। রান্নার উদ্দেশ্যে, প্রায় এক মিনিটের জন্য কোনও বিষাক্ত পাফার মাছের কাঠের ডানাগুলি ডুবিয়ে রাখা হয়। এটি এমন একটি বহিরাগত পানীয় যা দর্শনার্থীদের মারাত্মক মাছের থালাটি খাওয়ার আগেই পান করার জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয়।
এটা কৌতূহলোদ্দীপক! পাফার সেবনের সবচেয়ে বিখ্যাত মৃত্যুটি ১৯ 197৫ সালে কিংবদন্তি অভিনেতা মিতুগোরো বান্দোর বিষ ছিল, যিনি কিয়োটো রেস্তোঁরাায় ফিশ লিভারের স্বাদ গ্রহণের পরে পক্ষাঘাতগ্রস্থ হয়ে মারা গিয়েছিলেন।
প্রজাতির জনসংখ্যা ও স্থিতি
টাকিফুগু বংশের অন্তর্গত বেশিরভাগ প্রজাতি জনগণের দ্বারা হুমকিস্বরূপ নয়, এবং ব্যতিক্রমটি কেবল দুটি প্রজাতি দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করে: টাকিফুগু চিনেসিস এবং টাকিফুগু প্ল্যাগিওসিলাতাস। তাছাড়া, টাকিফুগু চিনেসিস প্রজাতি বর্তমানে বিলুপ্তির পথে।
