অক্সিজেনের প্রায় সম্পূর্ণ অনুপস্থিতিতে কীভাবে দীর্ঘকাল ধরে সোনার ফিশ এবং তাদের সাথে সম্পর্কিত সোনার কার্পের অস্তিত্ব থাকতে পারে তা নিয়ে বিজ্ঞানীরা দীর্ঘদিন ধরে চিন্তিত ছিলেন। অবশেষে, উত্তরটি পাওয়া গেল: সত্য যেমনটি দেখা গেছে, এটি "অপরাধবোধে"।
আপনারা জানেন যে সোনারফিশ তাদের অ্যাকোয়ারিয়ামের অবস্থা থাকা সত্ত্বেও কার্পের বংশের অন্তর্ভুক্ত। একই সময়ে, "গ্ল্যামারাস" চেহারা তাদের অবিশ্বাস্য ধৈর্য এবং প্রাণবন্ততা প্রদর্শন থেকে বাধা দেয় না। উদাহরণস্বরূপ, তারা বরফ coveredাকা জলাশয়ের নীচে কয়েক সপ্তাহ ধরে বাঁচতে সক্ষম হয়, যেখানে অক্সিজেন প্রায় সম্পূর্ণ অনুপস্থিত।
তিন মাসেরও বেশি সময় ধরে এমন পরিস্থিতিতে থাকতে পারে এমন সোনার কার্পের সাদৃশ্য রয়েছে। একই সময়ে, উভয় মাছের শরীরে ল্যাকটিক অ্যাসিড জমা হওয়া উচিত, যা অ্যানোসিক পরিস্থিতিতে প্রচুর পরিমাণে উত্পাদিত হয়, যা প্রাণীদের প্রাথমিক মৃত্যু হতে পারে। এটি এমন পরিস্থিতির সাথে মিল রয়েছে যেখানে ধূমপান বা উত্তাপ ছাড়াই আগুনের কাঠ পোড়ানো হয়।
এখন বিজ্ঞানীরা দেখতে পেয়েছেন যে এই দুটি প্রজাতির মাছের একটি অনন্য ক্ষমতা রয়েছে যা খামিরের মতো ব্যাকটেরিয়াগুলির মধ্যে বেশ সাধারণ, তবে মেরুদণ্ডের ক্ষেত্রে সাধারণত নয়। এই ক্ষমতাটি ল্যাকটিক অ্যাসিডকে অ্যালকোহলের অণুতে প্রক্রিয়াকরণের ক্ষমতা হিসাবে প্রমাণিত হয়েছিল, যা পরে গিলগুলির মাধ্যমে জলে নিঃসৃত হয়। সুতরাং, শরীর বর্জ্য পণ্যগুলি থেকে মুক্তি দেয় যা স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক বিপদ ডেকে আনে।
যেহেতু ইথানল গঠনের প্রক্রিয়াটি সেলুলার মাইটোকন্ড্রিয়ার বাইরে সঞ্চালিত হয়, অ্যালকোহলটি দ্রুত শরীর থেকে সরিয়ে ফেলা যায়, তবে এটি এখনও রক্ত প্রবাহে প্রবেশ করে, ফলে সোনারফিশ এবং তাদের আত্মীয়দের - ক্রুশিয়ান কার্পের আচরণকে প্রভাবিত করে। এটি আকর্ষণীয় যে মাছের রক্তে অ্যালকোহলের পরিমাণটি আদর্শের চেয়ে বেশি হতে পারে, যা কিছু দেশে যানবাহনের চালকদের সীমা হিসাবে বিবেচনা করা হয়, প্রতি 100 মিলি রক্তে 50 মিলিগ্রাম ইথানল পৌঁছে যায়।
বিজ্ঞানীদের মতে, পানীয়টির মূল ফর্মের সাহায্যে সমস্যার এই জাতীয় সমাধান কোষগুলিতে ল্যাকটিক অ্যাসিড জমা করার চেয়ে এখনও অনেক ভাল। তদতিরিক্ত, এই ক্ষমতাটি এই জাতীয় পরিস্থিতিতে মাছগুলি নিরাপদে বেঁচে থাকার অনুমতি দেয়, যেখানে ক্রুশিয়ান কার্প থেকে লাভ করতে চান এমন শিকারী এমনকি সাঁতার কাটতে পছন্দ করেন না।
