হাঁস "মুলার্ড" (ইংরেজি "মুলার্ড" থেকে) - পিকিং (গার্হস্থ্য) হাঁসের সাহায্যে মস্কোভি হাঁসের ড্রেকগুলি পেরিয়ে হাঁস-মুরগির একটি হাইব্রিড। মুলার্ড জাতটি মানুষের প্রয়োজনের জন্য সঠিকভাবে কৃত্রিমভাবে বংশজাত বলে বিবেচিত হয়। প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে, এই ব্যক্তিটি "ম্যালার্ড" এর সাথে সর্বাধিক অনুরূপ similar
হাইব্রিডাইজেশন হ'ল ঘরোয়া হাঁসের ঝুঁকির মধ্যে থাকা ঘাটতি এবং সাধারণ রোগ প্রতিরোধের উদ্দেশ্যে। বুনো হাঁস অনেক রোগের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী, তাই ক্রস ব্রিডিং একটি পরামর্শ দেওয়া পদক্ষেপ। প্রজনন সৃষ্টি হাঁস «মুলার্ড"- জনগণের নিজস্ব উদ্যোগ ছিল শুধুমাত্র।
হাঁসের বৈশিষ্ট্য
মুলার্ড হাঁস পিকিং এবং মুসকোভি হাঁসের নির্বাচনের ফলাফল। প্রথমবারের মতো, একটি ফরাসি ফার্মে জাতটি বংশজাত করা হয়েছিল। প্রথমদিকে এটি কেবল ব্যক্তিগত উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হত।
কারণ ফরাসি ঘরোয়া হাঁস মুলার্ড উভয় জাতের গুণগত বৈশিষ্ট্যগুলি একত্রিত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। কস্তুরী থেকে পরিচ্ছন্নতা, শান্ত স্বভাব এবং চমৎকার স্বাস্থ্য পেয়েছে। বেইজিং থেকে - দ্রুত ওজন বৃদ্ধি।
মুলার্ড হাঁস
একটি তিন মাস বয়সী হাঁস 4 কেজি পর্যন্ত ওজন বাড়িয়ে তুলতে পারে, ওজন একজন প্রাপ্তবয়স্ক মুলার্ড হাঁস 7-8 কেজি কাছাকাছি। মহিলারা পুরুষদের তুলনায় দ্রুত ওজন বাড়ায়, তবে ফিড খাওয়ানো স্বাভাবিকের বেশি হয় না। মজার বিষয় হল, খাওয়া খাবার চর্বি নয়, পেশী ভরতে রূপান্তরিত হয়।
মুলার্ড হাঁসের মাংস সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং খাদ্যতালিকাগত। কৃষকরা চর্বিযুক্ত লিভারের নমুনাগুলি বাড়ানোর জন্য মুলারডভ প্রজনন করেন, যেখান থেকে পরবর্তীতে ফোয়ে গ্রাস প্রস্তুত করা হয়। এই পাখি গিজের তুলনায় বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে বেশি লাভজনক, যেহেতু এটি অনেক কম ফিড গ্রহণ করে এবং লিভারটি 500-550 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।
মুলার্ড হাঁসের বর্ণনা
চেহারা এবং রঙ। যেহেতু মুলার্ড হাঁস সংকরনের ফলস্বরূপ, তাদের রঙগুলি সবচেয়ে উদাসীন হতে পারে। জনপ্রিয় হিসাবে "মুলাটোস" নামে পরিচিত, প্লামেজটি ঘন, পুরো শরত্কালে সমান। একটি কালো দাগ প্রায়শই মাথায় থাকে এবং এগুলি নিজেরাই পিকিংয়ের মতো তুষার সাদা- শান্ত এবং ঝরঝরে চেহারা কস্তুরী হাঁস থেকে এসেছিল।
ছোট মাথাটি মাঝারি আকারের গলায় সেট করা হয়। দেহের দেহটি লম্বা, কম পায়ে। বোঁটা মাঝারি আকারের বেশ কমপ্যাক্ট। তাদের শক্তিশালী হাড় এবং পেশী টিস্যুগুলি সুগঠিত থাকে। মুলার্ড হাঁসগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায়, 2-3 মাসের মধ্যে তাদের সর্বোচ্চ আকারে পৌঁছে যায়। এগুলি ব্রয়লার হাঁস হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।
ফটোতে বিভিন্ন রঙের মুলার্ড হাঁস
প্লামেজটি শক্তভাবে এবং সমানভাবে শরীরকে coversেকে দেয়। শিল্প অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য ডাউন এবং পালক দুর্দান্ত। নির্মাতারা নিম্ন মানের এবং স্থায়িত্ব নোট করে। একটি তুষার-সাদা বা দুধের রঙ বিশেষভাবে মূল্যবান।
মুলার্ড বাড়িতে হাঁস নিম্নলিখিত স্কিম অনুযায়ী উপযুক্ত: কেনা-প্রাপ্ত-খাওয়া। এগুলি বিশেষত শহরতলির জন্য উপযুক্ত। তাদের বৃদ্ধির সময়টি কেবল বসন্ত-গ্রীষ্মের সময়ে পড়ে এবং শরত্কালে আপনি সেগুলি উপভোগ করতে পারেন। মাংস চমৎকার মানের, নরম, সরস, অতিরিক্ত ফ্যাট ছাড়াই প্রায় ডায়েটরিযুক্ত।
মুলার্ড হাঁস জীবাণুমুক্ত, তাদের কোনও সন্তান হতে পারে না। যদিও মহিলারা প্রায়শই এবং স্বেচ্ছায় ছুটে যান। পুরুষরা মাঝে মাঝে তাদের প্রবৃত্তি প্রদর্শন করতে পারে এবং হাঁসগুলিকে coverেকে দিতে পারে। সাধারণত, মুলার্ড হাঁসের ডিম ভ্রূণ নিউক্লিয়াই ছাড়া
মুলার্ড হাঁসের ডিম
মুলার্ড হাঁসের যত্ন এবং রক্ষণাবেক্ষণ
মুলার্ড হাঁস কোনও অবস্থার সাথে নিখুঁতভাবে খাপ খায়। এবং তবুও তাদের পক্ষে সর্বাধিক প্রাথমিক সামগ্রী সরবরাহ করা যথেষ্ট। একটি গভীর শয্যা গৃহের অভ্যন্তরে নির্মিত হয়। বাচ্চাদের একটি ভালভাবে আলোকিত (ঘড়ির কাঁটা) জায়গায় স্থাপন করা হয়, তাপমাত্রায় +20 - +22 ডিগ্রি থেকে কম নয়।
অভিযোজনের এক সপ্তাহ পরে, হাঁসের হাঁসের জন্য তাপমাত্রা +18 ডিগ্রিতে নামানো হয়। হালকা পরিমাণে মাঝারি হতে পারে, দিনে 16 ঘন্টা পর্যন্ত। মুলার্ডিকদের দুর্দান্ত আবহাওয়ায় হাঁটার জন্য নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
প্রথমে নরম খড় বা খড়কে মাদুর হিসাবে ব্যবহার করুন, তারপরে আপনি শেভিংস বা কর্কশ বর্জ্য দিয়ে মেঝেটি ছিটিয়ে দিতে পারেন। বাচ্চাদের জন্য শুকনো ইনসুলেশন প্রতি সপ্তাহে 2-3 বার পরিবর্তন করা হয়, বয়স্ক ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে এটি প্রায়শই কম হতে পারে।
পুরো শস্য (গ্রাউন্ড - চূর্ণ প্রক্রিয়াকরণ), তুষ (গম - সয়াবিন), খাবার, শস্যের বর্জ্য, উপজাতীয় পণ্য, সিদ্ধ ডিম এবং আলু মুলার্ড হাঁসের খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়, কখনও কখনও সামান্য খামির মিশ্রিত হয়। বাচ্চাদের জন্য ভেষজ এবং সিদ্ধ আলুর সংমিশ্রণ সহ তরল ম্যাশ প্রস্তুত করুন।
মুলার্ড হাঁস যত্নে তাত্পর্যপূর্ণ নয়
যদি কোনও পুকুরে মুলার্ড হাঁস ছেড়ে দেওয়ার সুযোগ থাকে তবে আপনি এটি বাড়ির উঠোনে 2-3 বার খাওয়াতে পারেন। ডাকউইড পাখিদের জন্য পছন্দসই, কারণ এটি প্রাকৃতিক জলজ খাদ্য। এতে বিশেষত জল পাখির জন্য ভিটামিন, মাইক্রোইলিমেন্ট এবং দরকারী উপাদান রয়েছে। বোনাস হিসাবে, হাঁসগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং নিবিড়ভাবে ওজন বাড়ায়।
খনিজ এবং জৈব অ্যাডিটিভগুলি শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহার করা হয় - চক, পিষ্ট ডিম্বাকৃতি, চুনাপাথরের খোল। এই ফিডটি একটি পৃথক ফিডারে pouredেলে দেওয়া হয়, মুলার্ড হাঁসটি প্রয়োজন অনুযায়ী এটি স্বাধীনভাবে ব্যবহার করবে। বাচ্চাদের জন্য, কুটির পনির (কম ফ্যাট) এবং দুধগুলি খাবারে মিশ্রিত করা হয়।
মুলার্ড হাঁসের জন্য বাটি পান করা একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য। একটি গভীর পাত্রটি সর্বদা পরিষ্কার জলে ভরা উচিত, বিশেষত যেহেতু হাঁসগুলি প্রায়শই মিশ্রণগুলি জমে থাকা থেকে তাদের অনুনাসিক প্যাসেজগুলি ধুয়ে দেয়। যদি পশুসম্পদ বড় হয় তবে বেশ কয়েকটি পানীয় গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়। পাখির জলের দরকার নেই।
প্রজনন মুলার্ড হাঁস বড় আকারের উদ্দেশ্যে, তারা সরুভাবে বিশেষায়িত খামারে নিযুক্ত আছেন। বাড়িতে, এটি একটি দীর্ঘ প্রক্রিয়া, যুক্তিযুক্ত না, যদি না আপনি এটি পরীক্ষার হিসাবে চেষ্টা করেন। নার্সারিগুলিতে মুলার্ড হাঁস কিনে নেওয়া আরও ভাল।
চালু মুলার্ড হাঁসের ছবি খেলনাগুলির মতো হয়ে উঠুন বা ব্রাদার্স গ্রিমের রূপকথার চরিত্রগুলির মতো দেখতে। জলের পৃষ্ঠের বৃহত, তুষার-সাদা হাঁস একটি যাদুকরী দর্শন।
মুলার্ড হাঁসের দাম এবং মালিকের পর্যালোচনা
হাঁস-মুরগির খামারে হাঁসের কেনা ভাল - এটি একটি গ্যারান্টি যে তরুণদের যথাযথ স্যানিটারি অবস্থায় রাখা হয়েছিল, প্রমাণিত বংশগততা এবং সর্বোচ্চ উত্পাদনশীলতা রয়েছে।
সাত দিনের পুরাতন হাঁসগুলির 150-200 রুবেলের পরিসরে দাম রয়েছে। দুই মাস বয়সে পৌঁছেছে মুলার্ড হাঁস থাকবে মূল্য এক জন্য 600 রুবেল থেকে (ভর উপর নির্ভর করে)।
সারাতভের ভ্যালেন্টিনা: - “প্রতি গ্রীষ্মে আমি বড় হই হাঁস মুলার্ড প্রায় 30 টুকরা। 90 দিন বয়সে, আমি শীতের জন্য স্টু জবাই এবং বন্ধ করি। মাংস চমৎকার - নরম, কম চর্বিযুক্ত, কোমল স্বাদ। আমি সরবরাহকারীদের হাতে নিচে এবং পালক তুলে দিই। আমি এই বংশের প্রশংসা করি, এখানে সর্বদা মাংস এবং এমনকি সহায়ক উপার্জনও রয়েছে ""
কিস্লোভডস্ক থেকে মারিয়া: - "ব্রোইলারের একটি দুর্দান্ত বিকল্প, এই জাতের হাঁসের জাতটি মোটেও তাত্পর্য নয়, কার্যত অসুস্থ হয় না এবং দ্রুত বৃদ্ধি পায়। মাংসের স্বাদটি দুর্দান্ত, বিশেষত শিশু এবং বয়স্কদের জন্য উপযুক্ত। আমি নিয়মিত দেশের প্রতিবেশীর কাছ থেকে শব কিনে থাকি, সে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে মুলার্ড হাঁস প্রজনন«.
