এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে শূকরগুলি একটি সুন্দর মুখের জন্য নয়, মাংসের জন্য জন্মায়। এটি আমাদের চোখ বন্ধ করা বোকামি, যেমন আমাদের নিষ্ঠুর অসম্পূর্ণ বিশ্বের। মানবতা প্রতি বছর প্রায় 3 বিলিয়ন টন শুয়োরের মাংস খায় consu
এই প্রবাদটি যেমন রয়েছে, চাহিদা সরবরাহ সরবরাহ করে এবং অনেক শূকর প্রজননকারীরা দীর্ঘদিন ধরে এমন শূকর জাতের প্রজনন সম্পর্কে ভাবছিলেন যা উচ্চ উত্পাদনশীলতা, উচ্চ মানের মাংস এবং যত্ন নেওয়া সহজ ছিল। বর্তমানে, এটি অনেক ইউরোপীয় এবং আমেরিকান দেশে প্রাণিসম্পদ প্রজননকারীদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। ভিয়েতনামী শূকর জাত, এবং সঙ্গত কারণে।
ভিয়েতনামী শূকরের বৈশিষ্ট্য এবং বর্ণনা
দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এই আরটিওড্যাক্টিলগুলির আদিভূমি হিসাবে বিবেচিত, তবে তারা ভিয়েতনাম থেকে ইউরোপীয় দেশ এবং কানাডায় এসেছিল, তাই নাম - ভিয়েতনামের পাত্র বেলড শূকর... এটি তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি ঘটেছিল - 1985 সালে, তবে এর অনেক সুবিধার জন্য, এই শূকরগুলি দ্রুত বিশ্বের অনেক কৃষকের মন জয় করেছিল।
চালু ভিয়েতনামী শূকর এর ছবি অন্য কোনও জাতের সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে না: তাদের ছোট্ট খাড়া কান, সংক্ষিপ্ত স্কোয়াট অঙ্গ, প্রশস্ত বুক এবং একটি পেট যা প্রায় মেঝেতে ঝাঁকুনি দিয়ে সামান্য সমতল ধাঁধা রয়েছে। এই প্রাণীগুলি দেখে তা অবিলম্বে পরিষ্কার হয়ে যায় যে তাদের কেন ভিস-বেলি বলা হয়।
শূকরগুলি প্রধানত কালো বর্ণের, কিছু নমুনায় হালকা দাগ থাকে। ভিয়েতনামী সাদা শূকর খাঁটি রক্ত (মেস্তিজো নয়) - একটি বিরলতা। শুয়োরের দেহে চারিত্রিক ঝলক রয়েছে। ঘাড়ের পেছনের ব্রিজলগুলির দৈর্ঘ্য 20 সেন্টিমিটারে পৌঁছতে পারে এবং এর অবস্থান অনুসারে কেউ পশুর মেজাজ নির্ধারণ করতে পারে: ভয় এবং আনন্দ থেকে, এই অদ্ভুত মোহাওকটি প্রান্তে দাঁড়িয়ে আছে।
অল্প বয়স্ক বুনো শুয়োরগুলিতে, ক্যানাইনগুলি ফুটে উঠতে শুরু করে, যা 3 বছর বয়সে 15 সেমিতে বৃদ্ধি পায়। ভিয়েতনামী শূকর ওজন 70-80 কেজি থেকে শুরু করে, তবে প্রাপ্তবয়স্ক প্রজনন পুরুষের ওজন 150 কেজি হতে পারে।
ভিয়েতনামী শূকর প্রজনন
সাধারণ সাদা শূকরগুলির তুলনায় ভিয়েতনামের নেটিভদের অনেকগুলি অনস্বীকার্য সুবিধা রয়েছে। মহিলা পট-পেটযুক্ত শূকরগুলি 4 মাস বয়সে গর্ভধারণ করতে সক্ষম। বিবেচনা করে যে কেবল মানেরই নয়, পরিমাণগুলিও তাদের মালিকদের কাছে গুরুত্বপূর্ণ, এটি একটি খুব ভাল সূচক। Boars একটু পরে পরিপক্ক - 6 মাস এ।
তবে সঙ্গমের ক্ষেত্রে তাড়াহুড়ো করবেন না। 30 কেজি ওজনের চেয়ে কম ওজনের একটি অল্প বয়স্ক শূকর তার সন্তান ধারণ করতে অসুবিধা পাবে। বংশটি সম্ভবত ছোট হবে, এবং মায়ের স্বাস্থ্য খারাপ হতে পারে।
জিনগত পরিবর্তনগুলি এড়াতে যে কোনও প্রাণিসম্পদ প্রজননের সুবর্ণ নিয়ম একই জঞ্জাল থেকে ব্যক্তিদের সঙ্গী করা নয়। যদি piglets প্রজননের জন্য কেনা হয় তবে বিভিন্ন খামার থেকে এই উদ্দেশ্যে প্রজনন প্রাণী কেনা ভাল।
ভিয়েতনামী শূকরগুলি ছড়িয়ে দিচ্ছে বছরে প্রায় 2 বার ঘটে। গর্ভাবস্থা গড়ে 115-120 দিন স্থায়ী হয়, এর পরে 3 থেকে 18 পিগলেট জন্মগ্রহণ করে। অনেক মালিক প্রসবের প্রক্রিয়ায় বা পরবর্তী নবজাত শিশুদের প্রক্রিয়াজাতকরণে হস্তক্ষেপ করেন না। অন্যেরা, বিপরীতে, এই কঠিন সময়কালে (3-5 ঘন্টা) বপনের সাথে রয়েছেন, নিজেই নাভির কাটিটি কাটা এবং প্রয়োজনীয় সমস্ত হেরফেরগুলি সম্পাদন করেন।
ভিয়েতনামী শূকর নিম্ন স্তরের পুষ্টির সাথে জন্মগ্রহণ করে, তাই তাদের যত তাড়াতাড়ি সম্ভব মায়ের কোলস্ট্রামে খাওয়ানো শুরু করা উচিত। যদি জন্মের প্রথম ঘন্টাগুলিতে এটি না ঘটে তবে তারা মারা যেতে পারে।
মহিলা ভিয়েতনামী শূকরগুলির একটি উন্নত মাতৃ প্রবৃত্তি রয়েছে, তারা বংশের যত্ন নেন, তবে যখন শূকরগুলি পরীক্ষা করা, এটি ওজন করা বা টিকা দেওয়ার প্রয়োজন হয় তখন মানুষের হস্তক্ষেপে হস্তক্ষেপ করবেন না। ভিয়েতনামী পিগ মাংস ভাল বিক্রি হয়, এবং অনেকে এ থেকে ভাল অর্থ উপার্জন করে।
একজন কৃষকের অনুমান যে প্রতি বছর 15 বপনের একটি খামার থেকে প্রায় 300 টি শূকর পাওয়া যায়। মাংসের পণ্যের দামগুলি জেনে, ধারণা করা যায় যে এ জাতীয় উদ্যোগ থেকে বার্ষিক আয় প্রায় 3 মিলিয়ন রুবেল হবে। এই জাতীয় পালকে রক্ষণাবেক্ষণ ও খাওয়ানোর সাথে সম্পর্কিত সমস্ত ব্যয় বিবেচনা করে, প্রাথমিকভাবে বিনিয়োগকৃত অর্থ ইতিমধ্যে 3 বছরের মধ্যে পরিশোধ করা হবে।
ভিয়েতনামী শূকরদের যত্ন এবং রক্ষণাবেক্ষণ
ভিয়েতনামী শূকর পালন করা এমনকি নবজাতক কৃষকদের জন্য অসুবিধা সৃষ্টি করে না। এই প্রাণীগুলি নতুন অবস্থার সাথে ভালভাবে খাপ খায় এবং খুব কমই অসুস্থ হয়।
বাড়িতে ভিয়েতনামী শূকর শালীনতার চেয়ে বেশি আচরণ করুন: পিগস্টিতে, তারা স্পষ্টভাবে বিশ্রাম এবং ঘুমের জন্য জায়গা এবং টয়লেটটির জায়গা পৃথক করে, এটি স্টলে পরিষ্কার করার সুবিধার্থে। পিগস্টি সাধারণত ইট বা ফেনা ব্লক দিয়ে তৈরি হয়, মেঝেটি কংক্রিট দিয়ে পূর্ণ হয়। এক স্টলের প্রায় অর্ধেকেরও বেশি কাঠের মেঝেতে আবৃত - সেখানে শূকররা ঘুমায়।
শীতকালে ভিয়েতনামী শূকরতারা যতই কঠোর হোক না কেন, তাদের উষ্ণ রাখতে হবে, বিশেষত নতুন প্রজাতির বীজ এবং তাদের বংশের জন্য। এই জন্য, ঘরটি চুলা বা গ্যাস উত্তাপের সাথে সজ্জিত।
ফটোতে ভিয়েতনামী শূকর
ভিয়েতনামী শূকর খাওয়ানো স্বাভাবিকের চেয়ে কিছুটা আলাদা। উদ্ভিদের খাবারগুলিতে আসক্ত হওয়ার জন্য প্রায়শই এই প্রাণীগুলিকে ভেষজজীব শুকর বলা হয়। তবে আপনার এটিকে খুব আক্ষরিক অর্থে নেওয়া উচিত নয়: অবশ্যই, তারা একা ঘাস এবং চারণভূমিতে ক্ষুধায় মারা যাবে না, তবে তাদের পছন্দসই ওজনও বাড়বে না।
ভিয়েতনামী গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কাঠামোর বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অন্যান্য শূকরগুলির তুলনায় তাদের পেট ছোট এবং তাদের অন্ত্রগুলি আরও পাতলা হয়। খাবার হজম দ্রুত হয়, বিপাক বেশি হয়। এ কারণে পট-পেটযুক্ত শূকরগুলি প্রায়শই ছোট অংশে খাওয়া হয়। এই শূকরের জাতের মোটা ফাইবার হজম করতে খুব কঠিন সময় হয়, তাই শালগম জাতীয় খাবার তাদের জন্য উপযুক্ত নয়।
ঘাস ছাড়াও (সর্বোত্তম, ক্লোভার এবং আল্ফাল্ফা), শূকরগুলিকে শস্যের ফসল দেওয়া হয়: গম, বার্লি, ভুট্টা, ওট, লেগুমিজ। ক্রয়কৃতগুলি ব্যবহার করার চেয়ে মিশ্রণগুলি নিজেই তৈরি করা ভাল, কারণ এতে প্রচুর অর্থ সাশ্রয় হয়।
ভিয়েতনামী পট বেলিজ
সূক্ষ্ম জমি দানাগুলিতে কিছুটা নুন যুক্ত করা হয়, 1: 2 হারে ফুটন্ত জলে স্টিম দিয়ে 12 ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়। খাওয়ানোর ঠিক আগে অল্প পরিমাণে মাছের তেল এবং ভিটামিন যুক্ত করা হয়। শূকররা স্বেচ্ছায় আপেল, কুমড়ো, জুচিনি, গাজর, আলু খান। শীতকালে, খাদ্যে নরম খড় যোগ করা হয়।
পূর্ণ বিকাশ এবং দ্রুত বিকাশের জন্য, ভিয়েতনামী শূকরদের হাঁটা সরবরাহ করতে হবে। তাজা বাতাসে থাকার কারণে সাধারণভাবে প্রাণীর ক্ষুধা এবং স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব রয়েছে। হাঁটার অঞ্চলটি একটি নির্ভরযোগ্য বেড়া দিয়ে বন্ধ করা উচিত। করাল ক্ষেত্রের ক্ষেত্রটি যথেষ্ট পরিমাণে বড় হওয়া উচিত: একটি প্রাপ্ত বয়স্ক পশুর জন্য প্রায় একশো বর্গমিটার জমি বরাদ্দ দেওয়া হয়।
হাঁটার জায়গাতে, এগুলি একটি শেড সজ্জিত করে যাতে শুকরগুলি জ্বলন্ত সূর্য থেকে আড়াল করতে পারে। এছাড়াও, মাটিতে কয়েকটি ঘন স্তম্ভ খনন করা প্রয়োজন, যার উপরে শূকরগুলি চুলকায়। এবং কাদা একটি বৃহত্তর পোঁদ উপস্থিতি পোষা প্রাণী অবর্ণনীয় আনন্দ হতে হবে।
এটি লক্ষ করা উচিত যে শূকরগুলি, জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, খুব পরিষ্কার এবং বিরক্তিকর পোকামাকড় থেকে মুক্তি পেতে এবং গরমে শরীরকে শীতল করতে কাদায় রোল করে। হাতি এবং অন্যান্য অনেক প্রাণী একই কাজ করে।
তবে এগুলি নিখুঁত ইতিবাচক নয় ভিয়েতনামী শূকর: পর্যালোচনা অনেক মালিক তাদের দুর্দান্ত খনক হিসাবে বর্ণনা করে describe খনন করার প্রয়োজনীয়তা তাদের মধ্যে জিনগতভাবে অন্তর্নিহিত, সুতরাং এটির সাথে লড়াই করা অসার।
ভিয়েতনামী শূকর দাম এবং মালিকের পর্যালোচনা
আত্মা যদি একটি ক্রয় সঙ্গে আগুন হয় ভিয়েতনামী শূকর দাম তারা দয়া করে। 3-5 মাস বয়সী একটি পিগলেটটি কেবল 3000-5000 রুবেল কেনা যায়। বাছাই করার সময়, আপনাকে শিশুর বাইরের দিকে মনোযোগ দিতে হবে - ছোট বেলা থেকেই, এই জাতটির একটি স্পষ্টভাবে ঝাঁকানো পেট এবং পাগল একটি প্যাগের মতো দেখা যায়।
শুকনো শূকরগুলি আরও সস্তা (1000-2000 রুবেল)। তাদের ভাগ্য viর্ষণীয় নয়: এগুলি কোমল ডায়েটরিযুক্ত মাংসের জন্য কেনা হয়। এই পণ্যটি গুরমেট হিসাবে বিবেচিত হয় কারণ এটির দুর্দান্ত স্বাদ রয়েছে, এতে খুব কম কোলেস্টেরল রয়েছে এবং এতে কোনও ফ্যাটি স্তর নেই।
ভিয়েতনামী শূকর প্রজননের জন্য প্রাণিসম্পদ খামারগুলির মালিকরা একটি বিষয়ে একমত হন - তাদের রাখা খুব কঠিন নয় is তবে, তাদের যত্ন নেওয়ার জন্য যথাযথ যত্ন এবং পর্যাপ্ত মনোযোগ ব্যতীত, এটির পক্ষে ভাল কিছু আসার সম্ভাবনা নেই।
সম্পর্কিত ভিয়েতনামী শূকর, কিনুন যা আমাদের দেশে কঠিন নয়, পর্যালোচনাগুলি বেশিরভাগ ইতিবাচক হয়। তারা নিজেরাই স্বভাবের এবং নম্র প্রাণী হিসাবে প্রতিষ্ঠা করেছে। তরুণরা মোটেও মানুষকে ভয় পায় না: কুকুরছানাগুলির মতো শূকরগুলি দীর্ঘকাল ধরে খেলতে পারে।
অনেক মালিক মালিকের সাথে এই ধরণের শূকরগুলির সংযুক্তিটিও নোট করেন। যদি আপনি শৈশবকাল থেকে কোনও শূকরকে শিক্ষা দেন তবে তিনি নিজেই আঁচড়াতে বলবেন।
প্রাপ্তবয়স্ক হোগগুলি প্রায়শই অনেক কুকুর এবং বিড়ালের মতো তাদের মালিকের "লেজ" অনুসরণ করে। ভিয়েতনামী শূকরগুলি খুব বুদ্ধিমান প্রাণী। বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, তাদের বুদ্ধি 3 বছরের বাচ্চার সাথে তুলনামূলক।
