হোয়াইট ফিশ - সালমন সংখ্যা থেকে মাছ, প্রধানত তাজা জলে বাস - নদী এবং হ্রদ। তিনি ঠান্ডা এবং পরিষ্কার জল পছন্দ করেন এবং তাই বেশিরভাগ হোয়াইট ফিশ মূলত রাশিয়ার অঞ্চল দিয়ে প্রবাহিত এবং আর্টিক মহাসাগরে প্রবাহিত নদীর অববাহিকায় বাস করেন: পেচোড়া, উত্তর ডিভিনা, ওব। এই মাছের মাংস অত্যন্ত মূল্যবান; এটিতে একটি সক্রিয় মৎস্যজীবী ব্যবস্থা নেওয়া হয়।
প্রজাতির উত্স এবং বর্ণনা
ছবি: সিগ
হোয়াইটফিশ সিলুরিয়ান পিরিয়ডের শেষে গ্রহে উত্থিত রে-ফাইনযুক্ত মাছের শ্রেণীর অন্তর্গত। প্রথমদিকে, তারা একটি ধীর গতিতে বিকশিত হয়েছিল, এবং প্রায় 150-170 মিলিয়ন বছর পরে, ট্রায়াসিক সময়কালে, একটি হাড়ের ধন হাজির হয়েছিল - এটি হ'ল হোয়াইটফিশের অন্তর্ভুক্ত। তবে এই প্রজাতিটি নিজেই উপস্থিত হওয়ার আগে এবং সালমনয়েডগুলির ক্রম, যার মধ্যে তারা অংশ, এটি এখনও অনেক দূরে ছিল। কেবল ক্রেটিসিয়াস পিরিয়ডের শুরুতেই একটি আলাদা আদেশ হাজির - হেরিংয়ের মতো like তারা সালমনয়েডের পূর্বসূরি ছিল এবং তারা মেলের মাঝামাঝি সময়ে উপস্থিত হয়েছিল।
তবে পরবর্তীকালের বিষয়ে, বিজ্ঞানীদের বিভিন্ন সংস্করণ রয়েছে: সেই সময়ের সালমানের জীবাশ্মের সন্ধান পাওয়া যায়নি এবং তাই তাদের উপস্থিতি এখনও একটি তত্ত্ব হিসাবে রয়ে গেছে। প্রথম দিকের সন্ধানগুলি ইওসিনের থেকে পাওয়া, তারা প্রায় 55 মিলিয়ন বছর বয়সী - এটি একটি ছোট মাছ ছিল যা টাটকা পানিতে বাস করত।
ভিডিও: সিগ
প্রথমদিকে, স্পষ্টতই কয়েকটি সালমনিড ছিল, যেহেতু খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য আর কোনও জীবাশ্ম নেই, এবং কেবলমাত্র 20-25 মিলিয়ন বছরের পুরাকীর্তির স্তরগুলিতে তারা উপস্থিত হয় এবং তাত্ক্ষণিকভাবে বেশ বড় সংখ্যক। আধুনিক সময়ের কাছে যাওয়ার সাথে সাথে প্রজাতির বৈচিত্র্য বৃদ্ধি পায় - এবং ইতিমধ্যে এই স্তরগুলিতে প্রথম হোয়াইটফিশ প্রদর্শিত হয়।
বংশের নাম - কোরেগনাস, প্রাচীন গ্রীক শব্দ "অ্যাঙ্গেল" এবং "পুতুল" থেকে এসেছে এবং এর সাথে সম্পর্কিত রয়েছে যে কয়েকটি প্রজাতির হোয়াইট ফিশের শিষ্যকে সামনে থেকে কৌণিক বলে মনে হয়। বৈজ্ঞানিক বিবরণটি কার্ল লিনিয়াস 1758 সালে করেছিলেন। মোট, বংশের মধ্যে 68 টি প্রজাতি রয়েছে - তবে, বিভিন্ন শ্রেণিবিন্যাস অনুসারে, তাদের আলাদা আলাদা সংখ্যা থাকতে পারে।
উপস্থিতি এবং বৈশিষ্ট্য
ছবি: হোয়াইটফিশ দেখতে কেমন লাগে
হোয়াইটফিশ একটি উচ্চ মাত্রার পরিবর্তনশীলতা দ্বারা পৃথক করা হয়: প্রজাতিগুলি একে অপরের থেকে খুব আলাদা হতে পারে, কখনও কখনও 5-6 হোয়াইট ফিশ জাতগুলি একটির পানিতে এমনভাবে ধরা পড়ে যে একে অপরের থেকে পৃথক হয় যে তারা সম্পূর্ণ ভিন্ন জেনার প্রতিনিধি হিসাবে বিবেচিত হতে পারে। সাধারণভাবে, কেউ কেবল একটি ঝাঁকুনি ছিঁড়ে ফেলতে পারে, পাশাপাশি মুখের কাঠামোর কয়েকটি বৈশিষ্ট্য: মৌখিক গহ্বরের ক্ষুদ্র আকার, ম্যাক্সিলারি হাড়ের উপরে দাঁত না থাকা এবং এর সংক্ষিপ্তকরণ। অন্য সব কিছু কখনও কখনও নাটকীয়ভাবে পরিবর্তিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, কিছু হোয়াইটফিশের 15 টি গিল রেকার থাকে, অন্যদের 60 টি পর্যন্ত থাকে They তারা নিজেরাই উভয় মসৃণ এবং ছাঁটাইযুক্ত এবং মাছের দেহটি বরং ছোট বা স্পষ্টভাবে প্রসারিত।
হোয়াইট ফিশের আকারও ছোট থেকে বড় আকারের মাছের আকারে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে - দৈর্ঘ্যে 90 সেন্টিমিটার এবং ওজনে 6 কেজি পর্যন্ত। ল্যাকাস্ট্রিন, নদী এবং অ্যানড্রোমাস হোয়াইট ফিশ রয়েছে, শিকারী এবং কেবল প্লাঙ্কটনেই খাওয়ানো হয়: সংক্ষেপে, বিভিন্নতা তাদের প্রধান বৈশিষ্ট্য। তবুও, বেশিরভাগ জাতগুলির জন্য, নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি বৈশিষ্ট্যযুক্ত: দেহটি আবদ্ধ, উভয় পাশে চাপানো হয়, আঁশগুলি ঘন, রৌপ্য এবং অন্ধকার ডোরসাল ফিন। পিছনে নিজেও অন্ধকার, এটি কিছুটা সবুজ বা বেগুনি রঙ থাকতে পারে। পেট শরীরের চেয়ে হালকা, হালকা ধূসর থেকে ক্রিমযুক্ত।
মজার ব্যাপার: হোয়াইটফিশের জন্য মাছ ধরার সবচেয়ে সহজ উপায় হ'ল বসন্তে, যখন একটি ক্ষুধার্ত মাছ সব কিছুতে ছুটে যায়। শরত্কালে এটি ধরা আরও কঠিন, তবে খুব বেশি নয়, তবে পুরষ্কারটি আরও বেশি - গ্রীষ্মের মধ্যে এটি ফ্যাট বাড়ায়, এটি আরও বড় এবং স্বাদযুক্ত হয়ে ওঠে। গ্রীষ্মে, হোয়াইট ফিশ আরও বেশি কামড়ায়, এখানে আপনাকে সাবধানে টোপ বেছে নিতে হবে, টোপটি ব্যবহার করতে হবে।
হোয়াইট ফিশ কোথায় থাকে?
ছবি: রাশিয়ায় হোয়াইট ফিশ
এর পরিসীমা রাশিয়ার ইউরোপীয় অংশ সহ প্রায় পুরো ইউরোপকে অন্তর্ভুক্ত করে। তিনি উত্তর এশিয়া এবং উত্তর আমেরিকাতেও থাকেন।
ইউরোপে, এটি উত্তর এবং কেন্দ্রীয় অংশগুলিতে সর্বাধিক সাধারণ, সহ:
- স্ক্যান্ডিনেভিয়া;
- গ্রেট ব্রিটেন;
- জার্মানি;
- সুইজারল্যান্ড;
- বাল্টিক স্টেটস;
- বেলারুশ
রাশিয়ায়, এটি আর্কটিক মহাসাগরের সমুদ্রগুলিতে প্রবাহিত বেশিরভাগ বৃহত নদীগুলির অববাহিকা এবং পাশাপাশি অনেকগুলি হ্রদ রয়েছে: পশ্চিমের ভলখভ নদী থেকে শুরু করে ডানদিকে চুকোটকা পর্যন্ত। এটি দক্ষিণেও ঘটে, তবে প্রায়শই কম হয়। উদাহরণস্বরূপ, এটি বৈকাল এবং ট্রান্সবাইকালিয়ার অন্যান্য হ্রদে বাস করে। যদিও এশিয়ার বেশিরভাগ হোয়াইট ফিশের পরিধি রাশিয়ার ভূখণ্ডে পড়ে, তবে এই মাছগুলি এর সীমানার বাইরে বাস করে, উদাহরণস্বরূপ, আর্মেনিয়ার হ্রদে - উদাহরণস্বরূপ, হোয়াইট ফিশ এদের মধ্যে বৃহত্তম শেভান-এ মাছ ধরা হয়। উত্তর আমেরিকায়, কানাডা, আলাস্কা এবং উত্তর সীমান্তের নিকটবর্তী মার্কিন রাজ্যগুলির জলে মাছ বাস করে। পূর্বে, গ্রেট হ্রদগুলি হোয়াইট ফিশের পাশাপাশি ইউরোপের আল্পাইন হ্রদগুলির খুব বেশি বসবাস ছিল - তবে এখানে এবং সেখানে পূর্ববর্তী বেশিরভাগ প্রজাতি বিলুপ্ত হয়ে গেছে, অন্যরা খুব বিরল হয়ে গেছে।
হোয়াইটফিশ মূলত উত্তরাঞ্চলীয় নদী এবং হ্রদে বাস করে কারণ তারা যে সমস্ত গুণাবলীর পছন্দ তাদের একত্রিত করে: এগুলির জল একই সময়ে শীতল, পরিষ্কার এবং অক্সিজেন সমৃদ্ধ। হোয়াইট ফিশ উপরের সমস্তটির দাবি জানাচ্ছে, এবং যদি পানি দূষিত হয়ে যায় তবে তারা দ্রুত জলাশয়টি ছেড়ে দেয় বা মারা যায়। এই মাছটি তাজা, তবে এমন কিছু প্রজাতিও রয়েছে যেগুলি লবণের পানিতে কিছুটা সময় ব্যয় করে, যেমন ওমুল এবং সাইবেরিয়ান ভেন্ডেস: তারা নদীর মুখে আরোহণ করতে পারে এবং উপসাগরে সময় কাটাতে পারে, বা এমনকি খোলা সমুদ্রে সাঁতার কাটতে পারে - তবে এখনও তাজা পানিতে ফিরে আসতে হয় ...
অল্প বয়স্ক সাদা ফিশ জলের পৃষ্ঠের কাছাকাছি এবং সাধারণত উপকূলের কাছাকাছি কাছাকাছি সাঁতার কাটা, তবে প্রাপ্তবয়স্করা গভীরভাবে থাকে, প্রায়শই 5-7 মিটার গভীরতায় থাকে এবং কখনও কখনও তারা নদীর তলদেশের গর্তগুলিতে পুরোপুরি ডুবে যেতে পারে এবং কেবল খাওয়ানোর জন্য পৃষ্ঠের কাছাকাছি সাঁতার কাটতে পারে। তারা শীতল ঝর্ণা দিয়ে রাইফ্টগুলির কাছে থাকতে পছন্দ করে।
এখন আপনি জানেন হোয়াইটফিশ কোথায় পাওয়া যায়। আসুন একনজরে দেখে নেওয়া যাক মাছ কী খায়।
হোয়াইটফিশ কি খায়?
ছবি: মীনরাশি হোয়াইট ফিশ
হোয়াইটফিশ উভয় পৃষ্ঠের বা নীচের ফিড হতে পারে - এবং কিছু উভয়ই একত্রিত করে। অর্থাৎ, তারা ছোট মাছের শিকার করতে পারে, বা প্লাঙ্কটন গ্রাস করতে পারে।
প্রায়শই, হোয়াইটফিশ খাওয়া:
- রোচ;
- নিরানন্দ;
- টুকরো টুকরো;
- গন্ধ;
- ক্রাস্টেসিয়ানস;
- শেলফিস;
- পোকামাকড়;
- লার্ভা;
- ক্যাভিয়ার
প্রায়শই তারা নদীতে আরও প্রচুর খাবারের জায়গাগুলির সন্ধানে স্থানান্তরিত হয়, তারা খাদ্যের জন্য নিম্ন প্রান্তগুলিতে যেতে পারে এবং seasonতু শেষে তারা নদীর তলদেশে ফিরে আসে, যেখানে ভাজি জমা হয় সেখানে সন্ধান করে। এগুলি প্রায়শই নিজস্ব প্রজাতি সহ ক্যাভিয়ারে খাওয়ায় এবং তারা তাদের নিজস্ব প্রজাতির পোনাও খায়। বড় শিকারী হোয়াইট ফিশ অপ্রত্যাশিতভাবে আক্রমণ করতে পছন্দ করে, তার আগে তারা আক্রমণ থেকে তাদের শিকার দেখতে পারে। মাছগুলি সতর্ক, এবং এটি দ্রুত টোপ দেওয়ার জন্য ছুটে আসবে না - প্রথমে এটি তার আচরণ পর্যবেক্ষণ করবে। প্রায়শই তারা পশুর মধ্যে সঙ্গে সঙ্গে আক্রমণ করে, ফলে ক্ষতিগ্রস্থদের পালানোর সম্ভাবনা কম থাকে। প্রায়শই, বড় হোয়াইটফিশ কেবল নীচের অংশে একটি গর্তে লুকিয়ে থাকে এবং ধৈর্য ধরে কিছু মাছ তাদের কাছে না আসা পর্যন্ত অপেক্ষা করে, তার পরে তারা একটি ছোট নিক্ষেপ করে এবং এটি ধরে ফেলবে। একটি ছোট মাছ এবং একটি বড় আকারের উভয়ই শিকারে পরিণত হতে পারে, তারা এমনকি কনজেনার খেতে পারে। ছোট ছোট হোয়াইট ফিশ মূলত নদী প্লাঙ্কটনে খাওয়ায়, বিভিন্ন ছোট ক্রাস্টেসিয়ান, মলাস্কস, লার্ভা এবং অন্যান্য ছোট প্রাণী সমন্বিত। নীচে বসবাসকারী হোয়াইটফিশরা বেন্টোস খায় - কৃমি এবং মলাস্কের মতো নদীর তলদেশে বসবাসকারী জীব।
মজার ব্যাপার: উত্তরে, সুগুডাইয়ের মতো এমন একটি সাদা ফিশ ডিশ খুব জনপ্রিয়। এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ: তাজা মাছ অবশ্যই মশলা দিয়ে মেরিনেট করতে হবে এবং এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের মধ্যে এটি ফ্রিজে খাওয়া সম্ভব হবে।
চরিত্র এবং জীবনধারা বৈশিষ্ট্য
ছবি: জলের নিচে হোয়াইটফিশ মাছ
হোয়াইটফিশের জন্য, গোপনীয়তা বৈশিষ্ট্যযুক্ত: তারা সর্বদা সতর্কতা দেখায় এবং অনুরূপ অন্যান্য মাছ থেকে দূরে থাকার চেষ্টা করে এবং আরও বেশি নিজের আকার ছাড়িয়ে যায়। একই সময়ে, তারা আক্রমণাত্মক এবং জলাশয় থেকে নিজের চেয়ে ছোট মাছ স্থানচ্যুত করার ঝোঁক। এটি প্রায়শই মৎস্যজীবীরা ব্যবহার করেন: তারা বসন্তে ছোট ছোট জিনিস জমে এমন জায়গাগুলিতে হোয়াইটফিশ ধরেন, যেখানে এগুলি ক্রমাগত পাওয়া যায়, তারা নির্দয়ভাবে ভাজা ধ্বংস করে। তারা গর্তগুলিতে হাইবারনেট করে, প্রায়শই তাদের মধ্যে কয়েক ডজন জমা হয়। তাদের উপর শীতকালীন মাছ ধরা সম্ভব, আপনার কেবল এই জাতীয় একটি গর্ত খুঁজে পাওয়া দরকার।
সাধারণভাবে, ফর্মের উপর নির্ভর করে তাদের আচরণ এবং জীবনযাত্রার পরিমাণে প্রচুর পার্থক্য রয়েছে। ল্যাকাস্ট্রিন, নদী এবং অ্যানড্রোমাস হোয়াইট ফিশ পৃথক করা হয় এবং এই প্রতিটি ফর্মের প্রতিনিধিদের আচরণ সম্পূর্ণ আলাদা is এছাড়াও, বড় বড় হ্রদে বাস করা মাছগুলি ঘুরে দেখা যায় উপকূলীয়, পেলাগিক এবং গভীর-জলে বিভক্ত। তদনুসারে, উপকূলীয় হোয়াইটফিশগুলি উপকূলের কাছাকাছি এবং জলের পৃষ্ঠের কাছাকাছি রাখে - বেশিরভাগ ক্ষেত্রে তারা ক্ষুদ্র প্রজাতির প্রতিনিধি বা কেবলমাত্র ছোট মাছের হয়; পেলেজিক - পৃষ্ঠ এবং নীচের মধ্যবর্তী অঞ্চলে; গভীর জল - খুব নীচে, সাধারণত গর্তগুলিতে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এগুলি বৃহত্তম হোয়াইট ফিশ।
এটি মাছের আচরণ নির্ধারণ করে এবং গভীর সমুদ্রের হোয়াইটফিশগুলি তাদের অভ্যাসের সাথে উপকূলীয় হোয়াইটফিশের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ; সেগুলি আলাদাভাবে বিবেচনা করা উচিত। হোয়াইট ফিশের আয়ু 15-20 বছর হতে পারে তবে গড়ে এটি কম হয় এবং প্রায়শই 5-10 বছর বয়সী মাছ ধরা পড়ে। ছোট কাঁটানো হোয়াইট ফিশ গড়ে বহু-বারঙ্কালের চেয়ে বড় হয় এবং বেশি দিন বাঁচে।
সামাজিক কাঠামো এবং প্রজনন
ছবি: হোয়াইটফিশ মাছ দেখতে কেমন লাগে
হোয়াইটফিশ পুরুষরা জীবনের পঞ্চম বছরে যৌন পরিপক্ক হন এবং এক বা দু'বছর পরে মহিলা হন। স্প্যানিং পিরিয়ডটি সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয়ার্ধে, শরত্কালে শুরু হয় এবং শরতের শেষ বা শীতের শুরু পর্যন্ত স্থায়ী হয়। এই সময়ে, হোয়াইট ফিশ বড় হ্রদ থেকে শুরু করে নদীগুলিতে বা উচ্চ নদীর উঁচুতে বা বড় নদীর উপনদীগুলিতে চলে আসে।
তারা নিজেরাই যেখানে জন্মগ্রহণ করেছিল সেখানে একই জায়গায় ছড়িয়ে পড়ে। সাধারণত এটি অগভীর জল, সর্বোত্তম জলের তাপমাত্রা 2-5 ডিগ্রি। মহিলা 15-35 হাজার ডিম দেয়, সাধারণত এটির জন্য তিনি গাছের সমৃদ্ধ একটি শান্ত ব্যাকওয়াটার চয়ন করেন। হোয়াইটফিশ স্প্যানিংয়ের পরে, পুরুষ বা স্ত্রী উভয়ই মারা যায় না - তারা বার্ষিক ছড়িয়ে পড়ে।
তবে পিতামাতারা ডিম সংরক্ষণেও অংশ নেন না - স্প্যানিং শেষ হওয়ার পরে তারা কেবল সাঁতার কাটে। কেবল হ্যাচা লার্ভা খুব ছোট - দৈর্ঘ্যে একটি সেন্টিমিটারের চেয়ে কম। লার্ভা পর্যায়টি দেড় মাস স্থায়ী হয়। প্রথমদিকে, লার্ভা একটি পালের মধ্যে জন্মের জায়গার কাছাকাছি থাকে এবং প্ল্যাঙ্কটনে খাওয়ায়, যদি এটি হ্রদ বা একটি শান্ত ব্যাকওয়াটার হয়। যদি তারা নদীতে উপস্থিত হয়, তবে এটি কিছু নিরিবিলি জায়গায় আঘাত না করা অবধি বর্তমান তাদের নিচে নিয়ে যায়।
যখন তারা 3-4 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বেড়ে যায়, তারা ভাজা হয়ে যায়, পোকার লার্ভা এবং ছোট ক্রাস্টেসিয়ান খেতে শুরু করে। যে বছরের মধ্যে হোয়াইট ফিশ ইতিমধ্যে নদীর তীরে অবাধে চলা শুরু করেছে, তারা বৃহত্তর শিকারের শিকার করতে শুরু করে - সেই সময় থেকে তাদের প্রাপ্তবয়স্কদের প্রধান বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যদিও তারা যৌনতার পরিপক্কতায় পরে পৌঁছে যায়।
হোয়াইট ফিশের প্রাকৃতিক শত্রু
ছবি: সিগ
প্রাপ্তবয়স্ক হোয়াইটফিশের শত্রুগুলির সংখ্যা তার আকার এবং জল যেদিকে এটি বাস করে তার উপর নির্ভর করে পৃথক হতে পারে। কখনও কখনও এই মাছটি অন্যান্য সমস্ত বড় শিকারীকে তাড়িয়ে দেয় এবং তারপরে এটি খুব অবাধে বেঁচে থাকে। অন্যান্য ক্ষেত্রে, তাদের মধ্যে এতগুলি নেই এবং তারা নিজেরাই খুব বেশি বড় নয়, তাই তারা পাইক, ক্যাটফিশ, বারবোটের মতো বড় শিকারী মাছ শিকার করে।
যাইহোক, প্রাপ্তবয়স্ক হোয়াইট ফিশের জন্য জল থেকে কম কয়েকটি হুমকি রয়েছে। লোকেরা তাদের জন্য আরও বিপজ্জনক, কারণ এই মাছগুলি খুব সক্রিয় মাছ ধরা, কখনও কখনও তাদের জন্য বিশেষভাবে বিশেষভাবে নির্বাচিত হয় - বিশেষত শীতকালে, যখন সর্বাধিক সক্রিয়ভাবে কামড়ানো মাছের মধ্যে হোয়াইট ফিশ থাকে। ভাজার জন্য জলাশয়ে আরও অনেক বিপদ রয়েছে এবং ডিমের জন্য আরও অনেক কিছু। সাঁতার বিটলগুলি সেগুলি খেতে পছন্দ করে এবং তাদের লার্ভা ক্যাভিয়ারে খাওয়ায়। এই পোকা প্রায়শই জলাশয়ে হোয়াইটফিশকে বংশবৃদ্ধি করা থেকে বাধা দেয় এবং এ থেকে অন্যান্য মাছের প্রজাতি স্থানচ্যুত করে বাধা দেয়। এছাড়াও ভাজার জন্য বিরোধীরা হ'ল জলের স্ট্রাইডার, জলের বিচ্ছু, শয্যাশক্তি। পরেরগুলি শুধুমাত্র সদ্যজাত নয়, তবে সামান্য বেড়ে ওঠা তরুণ সাদাফিশকেও হত্যা করতে সক্ষম - তাদের কামড় মাছের জন্য বিষাক্ত। ড্রাগনফ্লাই লার্ভা কেবল হ্যাচড ফ্রাইতেও খাওয়ায়।
ব্যাঙ, নিউটসের মতো উভচর উভয়ই বিপজ্জনক - তারা খেলা এবং ছোট মাছ উভয়ই খায়, এমনকি তাদের টডপোলগুলিও ডিম পছন্দ করে। বিপজ্জনক পাখিগুলিও রয়েছে: হাঁসরা ভাজার জন্য শিকার করে, এবং তাঁত এবং গলগুলি এমনকি বড় প্রজাতি হলেও এটি প্রাপ্তবয়স্কদের আক্রমণ করতে পারে। আরেকটি আক্রমণ হেলমিন্থস। হোয়াইটফিশ বেশিরভাগ অন্যান্য মাছের তুলনায় হেলমিনিথিয়াসিসে ভোগেন সাধারণত প্যারাসাইটগুলি তাদের অন্ত্র এবং গিলগুলিতে স্থায়ী হয়। সংক্রামিত না হওয়ার জন্য, মাংস খুব সাবধানে প্রক্রিয়া করা উচিত।
প্রজাতির জনসংখ্যা ও স্থিতি
ছবি: রিভার হোয়াইট ফিশ
বংশের মধ্যে প্রচুর সংখ্যক প্রজাতি রয়েছে এবং তাদের অবস্থা খুব আলাদা হতে পারে: কিছুকে হুমকি দেওয়া হয় না এবং তাদের ধরার ক্ষেত্রে কোনও বিধিনিষেধ নেই, অন্যরা বিলুপ্তির পথে। রাশিয়ান জলাশয়ে যেখানে হোয়াইটফিশ সর্বাধিক, সেখানে একটি সাধারণ প্রবণতা দেখা দিয়েছে: এর সংখ্যা প্রায় সর্বত্রই হ্রাস পাচ্ছে। কিছু নদী এবং হ্রদে, যেখানে আগে এই মাছগুলির প্রচুর পরিমাণ ছিল, এখন আগের জনসংখ্যার সাথে সম্পূর্ণ অতুলনীয় pop তাই সক্রিয় ফিশিং হোয়াইটফিশকে প্রভাবিত করে এবং আরও অনেক কিছু - পরিবেশ দূষণ, কারণ পানির বিশুদ্ধতা তাদের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ।
তবে বিভিন্ন ধরণের প্রজাতির কারণে পরিস্থিতি তাদের প্রত্যেকের জন্য পৃথকভাবে বিশ্লেষণ করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, ইউরোপীয় বিক্রেতারা ব্যাপক, এবং এখনও পর্যন্ত কিছুই ইউরোপের নদীগুলিতে এর জনগোষ্ঠীকে হুমকির সম্মুখীন করে না। একইভাবে ওমুলের সাথে, যা মূলত সাইবেরিয়ান নদী এবং উত্তর আমেরিকায় বাস করে। তারা রাশিয়ার উত্তরাঞ্চলের নদীগুলিতে সক্রিয়ভাবে পাইজিয়ানা ফিশ করে - এখনও পর্যন্ত এর সংখ্যা নিয়ে কোনও সমস্যা দেখা দেয়নি; পূর্ব দিকে - সাইবেরিয়া, চুকোটকা, কামচটকা এবং পাশাপাশি কানাডায়, তারা স্বেচ্ছায় সাদা মাছের জন্য মাছ চালিয়ে যায়, এবং কিছুই এটিকে হুমকি দেয় না।
তবে আটলান্টিক হোয়াইট ফিশগুলি ঝুঁকিপূর্ণ প্রজাতি, যেহেতু সক্রিয় ফিশিংয়ের কারণে তাদের জনসংখ্যা অনেক কমেছে, তাই বিধিনিষেধ চালু করা হয়েছে। জেনাসের একটি সাধারণ প্রতিনিধি হিসাবে গৃহীত সাধারণ হোয়াইট ফিশও দুর্বলদের অন্তর্ভুক্ত। এমনকি কম সাধারণ হোয়াইট ফিশ রয়েছে, কিছু প্রজাতি এমনকি রেড বুকের মধ্যেও শেষ হয়েছিল।
মজার ব্যাপার: হোয়াইটফিশ একটি ধ্বংসযোগ্য, তৈলাক্ত মাছ এবং তাই এটি তাজা তা নিশ্চিত করা খুব গুরুত্বপূর্ণ: হোয়াইটফিশ যেগুলি বাসি বা খারাপ অবস্থার মধ্যে রয়েছে তা বিষাক্ত হতে পারে।
হোয়াইট ফিশ সুরক্ষা
ছবি: রেড বুক থেকে হোয়াইট ফিশ
এখানে পরিস্থিতি জনসংখ্যার মতোই: কিছু প্রজাতির অবাধে ধরা পড়ার অনুমতি দেওয়া হয়, অন্যরা আইন দ্বারা সুরক্ষিত। এটি রাষ্ট্রের সীমানাগুলির ফ্যাক্টারেও ধারণাযুক্ত: এমনকি একই দেশে একই নদী ভাগ হলেও একই দেশে একই জাতকে ধরা যেতে পারে এবং অন্য দেশে নিষিদ্ধ করা যেতে পারে।
রাশিয়াতে বেশ কয়েকটি প্রজাতি সুরক্ষার অধীনে রয়েছে। সুতরাং, ভলখভ হোয়াইট ফিশের জনসংখ্যা ১৯২ under সালে নদীর তীরে জলবিদ্যুৎ কেন্দ্র নির্মাণের কারণে মারাত্মকভাবে হ্রাস পেয়েছিল - মাছের জন্য স্পাউনিংয়ের ক্ষেত্রগুলিতে অ্যাক্সেস অবরুদ্ধ ছিল এবং তখন থেকে তাদের জনসংখ্যা কৃত্রিম প্রজননের সাহায্যে বজায় রাখতে হয়। ট্রান্সবাইকালিয়ায় বসবাসকারী অনুগ্রহী হোয়াইট ফিশও সুরক্ষিত: এর আগেও একটি সক্রিয় মৎস্যজীবী ছিল এবং কয়েকশ 'টন এই মাছ ধরা পড়েছিল, কিন্তু এই ধরনের শোষণের ফলে জনসংখ্যা ক্ষুণ্ন হয়। সাধারণ হোয়াইট ফিশ রাশিয়ার কয়েকটি অঞ্চলে সুরক্ষিত।
কোরিয়াক স্বায়ত্তশাসিত ওক্রাগের জলাশয়ে একসাথে পাঁচটি প্রজাতি বাস করে, যা অন্য কোথাও পাওয়া যায় না এবং এগুলির সবকটি আইন দ্বারাও সুরক্ষিত রয়েছে: তারা আগে সক্রিয়ভাবে ধরা পড়েছিল, ফলস্বরূপ এই প্রজাতির প্রত্যেকটির জনসংখ্যা গুরুতরভাবে হ্রাস পেয়েছে। আগে যদি এগুলি কেবলমাত্র রিজার্ভের অঞ্চলে সুরক্ষিত থাকত তবে এখন বাইরে থেকে এই মাছগুলির স্পাউনিং ভিত্তিতে নিয়ন্ত্রণও জোরদার করা হয়েছে।
কিছু হোয়াইট ফিশ প্রজাতি অন্যান্য দেশেও সুরক্ষিত রয়েছে: অনেকগুলি প্রজাতি এবং রাজ্য রয়েছে যার অঞ্চলে তারা সমস্ত কিছুর তালিকা বজায় রাখে। জনসংখ্যা বজায় রাখার ব্যবস্থাগুলি পৃথক হতে পারে: ধরা বাধা বা নিষেধ, সুরক্ষিত অঞ্চল তৈরি, ক্ষতিকারক নির্গমন নিয়ন্ত্রণ, কৃত্রিম মাছের চাষ।
হোয়াইট ফিশ - মাছটি খুব সুস্বাদু, যদিও এটি উত্তর অক্ষাংশে বাস করে, যেখানে অন্যান্য অনেকগুলি শিকার নেই, এবং তাই এটি বিশেষভাবে মূল্যবান। সক্রিয় ফিশিংয়ের কারণে, কিছু হোয়াইট ফিশ প্রজাতি খুব বিরল হয়ে গেছে, সুতরাং, জনসংখ্যা রক্ষা এবং পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা প্রয়োজন। এটির আরও অবনতির অনুমতি দেওয়া যাবে না, অন্যথায় উত্তরাঞ্চল জলাধারগুলি গুরুত্বপূর্ণ বাসিন্দাদের হারাবে।
প্রকাশের তারিখ: 28.07.2019
আপডেটের তারিখ: 09/30/2019 এ 21:10
