ব্যারাকুডাস (সিহাইরেনি) হ'ল রে-ফিনড মেরিন ফিশ এবং পেরসিফর্মসের ক্রম অনুসারে মাছ are ব্যারাকুডাসকে একঘেয়ে পরিবারে আলাদা করা হয়, যার মধ্যে প্রায় দুই ডজনেরও বেশি আধুনিক এবং সুচরিত প্রজাতি রয়েছে।
ব্যারাকুডা বর্ণনা
সমুদ্র এবং সমুদ্রের জলে বর্তমানে বসবাসকারী সমস্ত বারাকুডা শিকারী, যা তাদের প্রজাতির বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে কিছু বাহ্যিক পার্থক্য রয়েছে। তাদের উপস্থিতি দ্বারা, সমস্ত বারাকুডা রক্তপিপাসু এবং বিপজ্জনক শিকারী - নদীর পাইকগুলির অনুরূপ ble এই কারণেই ব্যারাকুডা এর দ্বিতীয় নাম অর্জন করেছে - "সমুদ্র পাইক"।
উপস্থিতি
ব্যারাকুডার একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য হ'ল একটি শক্তিশালী এবং সু-বিকাশযুক্ত, বরং বিশাল এবং বৃহত্তর নীচের চোয়ালের উপস্থিতি, যা স্পষ্টভাবে উপরের চোয়ালের বাইরে প্রসারিত করে। বেশ কয়েকটি ছোট এবং মোটামুটি ধারালো দাঁত চোয়ালের বাইরের অংশে অবস্থিত, যখন ভিতরে বড় এবং শক্তিশালী দাঁত রয়েছে। আজ অবধি, সমুদ্র শিকারীর সর্বাধিক রেকর্ড করা আকার হ'ল 50 কেজি ওজন সহ 2.05 মিটার।
বারাকুডার প্রকারভেদ
বর্তমানে ব্যারাকুডার সাধারণ জেনাসের অন্তর্ভুক্ত রয়েছে মাত্র বিশেরও বেশি প্রজাতির সামুদ্রিক মাল্টের মতো শিকারি... পরিবারের সমস্ত সদস্য বড় আকারের দেহের আকার দ্বারা চিহ্নিত হয়। ব্যারাকুডার গড় দৈর্ঘ্য প্রায় এক মিটার তবে লম্বা নমুনাগুলি প্রায়শই পাওয়া যায়। একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যারাকুডার দেহের ওজন 2-10 কেজি মধ্যে পরিবর্তিত হয়।
প্রজাতি নির্বিশেষে ব্যারাকুডার দেহটি নলাকার এবং লক্ষণীয়ভাবে দীর্ঘায়িত, যার সাথে একটি "পাইক" মাথা এবং একটি নির্দেশিত "স্নুট" রয়েছে। ব্যারাকুডার পাখাগুলি আকারে তুলনামূলকভাবে ছোট এবং পাইক থেকে মূল পার্থক্য একজোড়া ডরসাল ফিন দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়।
প্রথম ডরসাল ফিনে পাঁচটি স্পাইন এবং তীক্ষ্ণ রেডিয়াল প্রক্রিয়া রয়েছে। সমুদ্র শিকারীর দেহটি রৌপ্য, সবুজ-ধূসর বা নীল-ধূসর রঙিন রঙের খুব ছোট এবং ঘন স্কেলগুলির সাথে আচ্ছাদিত। অনেক প্রজাতির চারপাশে বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং লক্ষণীয় স্ট্রাইপ রয়েছে।
সর্বাধিক সাধারণ এবং আকর্ষণীয় ধরণের:
- বৃহত ব্যারাকুডা (শেহিরেন ব্যারাকুদা) - মিটার বা দেড় মিটার শিকারী মাছ একটি বড় মাথা এবং একটি খুব উন্নত নিম্ন চোয়াল সহ আজ অবধি রেকর্ডকৃতদের মধ্যে সবচেয়ে বড় প্রাপ্তবয়স্ক হয়ে উঠেছে, রেকর্ড ওজন ১.72 মিটার দৈর্ঘ্যের ৪ 46..২ কেজি এবং ২.০ মিটার দৈর্ঘ্য সহ ৫০.০ কেজি;
- সেফেরনা-গুয়াচঞ্চো বা গুয়াচঞ্চো (স্যাহেইরেন গুয়াচঞ্চো) - ব্যারাকুডা পরিবারের অন্যতম বৈচিত্র্য, যার একটি প্রসারিত আকারযুক্ত দৈর্ঘ্যযুক্ত এবং টর্পেডো সদৃশ দেহ রয়েছে, যা জলের কলামে দ্রুত এবং সহজেই সরানোর ক্ষমতা নির্ধারণ করে। প্রজাতিগুলিকে উত্তর-পশ্চিম আফ্রিকা এবং মধ্য আমেরিকাতে ফিশারি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে;
- ব্যারাকুডা ব্লান্ট - একটি মাঝারি আকারের জাত যার দৈর্ঘ্য অর্ধ মিটারের চেয়ে বেশি নয়। বিতরণ অঞ্চলটি ভারতীয় এবং প্রশান্ত মহাসাগরগুলিতে প্রবাল, বেলে এবং পাথুরে পাথরের পাশাপাশি পূর্ব আফ্রিকার উপকূল, ফিলিপাইন, মাইক্রোনেশিয়া এবং ইন্দোনেশিয়ার উপকূলের কাছাকাছি প্রতিনিধিত্ব করে। ভোঁতা-নাকযুক্ত ব্যারাকুডার নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যটি খুব বেশি আক্রমণাত্মকতা বা তথাকথিত "শান্তিপূর্ণতা" নয়।
গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলের কিছু অঞ্চলে, শিকারী ব্যারাকুডার জন্য শিকার অবিশ্বাস্যভাবে জনপ্রিয়। রাতের সূর্যাস্তে মাছ ধরা হয়, যখন সামুদ্রিক জীবন খুব অসতর্ক হয়ে যায়।
জীবনধারা এবং দীর্ঘায়ু
ব্যারাকুডা অগভীর অঞ্চলে মেনে চলে, তাই প্রায়শই শিকারী তীরে এবং প্রবাল প্রাচীরের সান্নিধ্যে দেখা যায়। প্রাপ্তবয়স্ক এবং যৌন বয়স্ক ব্যক্তিরা একে একে রাখার জন্য ব্যবহৃত হয়, এবং সমস্ত যুবতী মাছ, প্রজাতি নির্বিশেষে, প্রায়শই বরং অসংখ্য এবং আক্রমণাত্মক বিদ্যালয়ে বিভ্রান্ত হয়। "স্কুলিং" এর এই রূপটি বেশিরভাগ শিকারী মাছের জন্য আদর্শ নয়, তাই এটি ব্যারাকুডার অদ্ভুত বৈশিষ্ট্যের সাথে সম্পর্কিত।
একটি প্রাপ্তবয়স্ক মাছ কম গতিশীলতার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তাই এটি প্রবাল প্রাচীরের নির্জন কোণগুলি সহ যে কোনও আক্রমণ থেকে তার শিকারটিকে পছন্দ করে। অন্যদিকে, ব্যারাকুডাস, যারা পশুর মধ্যে একত্রিত হয়, অবিশ্বাস্য গতিশীলতার দ্বারা চিহ্নিত হয়।
এই জাতীয় শিকারী ধ্রুব গতিতে থাকে এবং ব্যক্তিরা পুরো পালের সাথে একবারে চিহ্নিত শিকারে ছুটে যায়। ব্যারাকুদা উচ্চ গতিতে সক্ষম - 42-43 কিমি / ঘন্টা পর্যন্ত h অনেক বিশেষজ্ঞের মতে, গড় আয়ু নিয়ম হিসাবে, বারো বছর অতিক্রম করে না।
এটা কৌতূহলোদ্দীপক! ব্যারাকুডা তার ভাইদের সাথে একটি জটিল সম্পর্ক রয়েছে, তাই কোনও মাছের শরীরে সামান্যতম ক্ষতও তার নিজের আত্মীয়দের দ্বারা ছিন্ন-বিচ্ছিন্ন হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে।
বাসস্থান এবং বাসস্থান
বৃহত্তর শিকারী মাছগুলি গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং subtropical সমুদ্রের কাছাকাছি পৃষ্ঠ স্তর বাস করতে পছন্দ করে। উদাহরণস্বরূপ, লোহিত সাগরে আটটি প্রজাতির ব্যারাকুডা এবং চারটি ভূমধ্যসাগরে রয়েছে।
ব্যারাকুডার বিতরণ অঞ্চলটি হ'ল লাল এবং ক্যারিবিয়ান সমুদ্র, আটলান্টিক এবং প্রশান্ত মহাসাগর। একটি বড় শিকারী নিজেকে শিকার করতে এবং খাওয়ানোর জন্য, আবাসস্থলটি কেবলমাত্র উষ্ণ নয়, যথেষ্ট পরিমাণে আশ্রয়কেন্দ্র এবং প্রবাল প্রাচীর সহ অবশ্যই যথেষ্ট অগভীর হতে হবে।
ডায়েট এবং বারাকুডার পুষ্টি
ব্যারাকুডার মূল ডায়েটটি খুব বেশি বড় সামুদ্রিক বাসিন্দাদের দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, যার মধ্যে উল্লেখযোগ্য অংশ রয়েছে:
- ঘোড়া ম্যাকরল;
- স্কুইড;
- anchovies;
- ক্রাস্টেসিয়ানস;
- চিংড়ি
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, প্রাপ্তবয়স্ক এবং যৌন পরিপক্ক, বড় ব্যারাকুডাস সমুদ্রের বৃহত্তর বাসিন্দাদের আক্রমণ করে, বিশেষত যদি এই জাতীয় মাছ কোনও রোগ দ্বারা আক্রান্ত বা দুর্বল হয়ে পড়ে থাকে। শিকারী পাথর বা প্রাচীরগুলির মধ্যে লুকিয়ে থাকে, যেখানে এটি কয়েক ঘন্টা শিকারকে শিকার করতে পারে... তারপরে ব্যারাকুডা তার পুরো পেশীবহুল দেহের সাথে তার শিকারটিকে একটি শক্তিশালী আঘাত দেয়, তারপরে এটি সক্রিয়ভাবে অসংখ্য তীক্ষ্ণ দাঁত দিয়ে হতবাক এবং হতবাক শিকারকে অশ্রুসঞ্জন করে।
সমুদ্র শিকারী অবিশ্বাস্যভাবে পেটুক, তাই এটি খাবারের জন্য অনেকগুলি বিষাক্ত সামুদ্রিক জীবনকে ভালভাবে ব্যবহার করতে পারে, যা মাংসে বিপজ্জনক এবং বিষাক্ত পদার্থ জমার কারণ হয়ে দাঁড়ায়।
প্রজনন এবং সন্তানসন্ততি
বর্তমানে বিজ্ঞানীরা বিভিন্ন ধরণের ব্যারাকুডা তৈরির সময়কাল এবং বৈশিষ্ট্যগুলি পুরোপুরি নির্ধারণ করতে সক্ষম হননি। আধুনিক বিজ্ঞানীদের দ্বারা আজকের একমাত্র পরিস্থিতি নির্দিষ্টরূপে পরিচিত, এটি একটি সত্য যে সামুদ্রিক শিকারী বছরজুড়ে সক্রিয়ভাবে পুনরুত্পাদন করতে পারে।
বিপজ্জনক শিকারীরা যদি একাই শিকারে যেতে পারে তবে প্রজনন মৌসুমে এ জাতীয় শিকারী মাছগুলি মোটামুটি বড় স্কুলে জড়ো হয়। প্রচণ্ড এবং রক্তাক্ত যুদ্ধগুলি প্রায়শই লক্ষ্য করা যায়, যার মাধ্যমে প্রজননের জন্য প্রস্তুত পুরুষরা যৌন পরিপক্ক নারীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে।
এটা কৌতূহলোদ্দীপক! স্পোনিং পৃষ্ঠের জলে বাহিত হয়, এবং একটি প্রাপ্তবয়স্ক এবং যৌন বয়স্ক মহিলার উত্পাদনশীলতার মাত্রা খুব বড় ডিম নয় 240-250 হাজারে পৌঁছে যায়।
ব্যারাকুডাস যৌনতার পরিপক্কতায় পৌঁছায় বেশ তাড়াতাড়ি। জীবনের দ্বিতীয় বছর প্রায়, পুরুষ পূর্ণ বংশধরদের পুনরুত্পাদন করতে প্রস্তুত... মহিলা তার বিকাশ এবং বিকাশে কিছুটা পিছিয়ে থাকে, অতএব, তারা যৌন পরিপক্কতা অর্জন করে এবং পুরুষের তুলনায় কয়েক মাস পরে স্প্যান করতে যায়।
আরামদায়ক এবং উষ্ণ অবস্থার উপস্থিতি ভাজার দ্রুত উপস্থিতিতে অবদান রাখে, অতএব, প্রায় উপস্থিতির সাথে সাথেই, ছোট মাছ শিকারে যায়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে দাঁতযুক্ত শিশুরা কেবল তাদের বাবা-মা নয়, অন্যান্য জলজ বাসিন্দাদেরও শিকারে পরিণত করে। বারাকুডা ভাজা বৃদ্ধি এবং বিকাশ হিসাবে, তারা স্বাধীনভাবে পর্যাপ্ত গভীরতার সাথে জলে সরানো হয়।
মানুষের জন্য বিপদ
মানুষের পক্ষে একটি বিশেষ বিপদকে বরং বড় আকারের ঝাঁক দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয় যেখানে বারাকুডারা খুব আত্মবিশ্বাসী বোধ করে, তাই স্কুবা ডাইভিংয়ের লোকেরাও এই জাতীয় জলজ শিকারীদের মধ্যে কোনও ভয় তৈরি করে না। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, কোনও ব্যক্তির উপর আক্রমণ কর্দমাক্ত বা খুব অন্ধকার জলে রেকর্ড করা হয়, যেখানে বাহু বা পায়ের যে কোনও গতিবিধি ব্যারাকুডা শিকার করার সুযোগ হিসাবে উপলব্ধি করে।
গুরুত্বপূর্ণ! বিশেষজ্ঞরা যারা সামুদ্রিক জীবন অধ্যয়ন করেন তা যথেষ্ট যুক্তিসঙ্গতভাবে বিশ্বাস করেন যে মানুষের জন্য শিকারী ব্যারাকুডার ঝুঁকি খুব অতিরঞ্জিত, যেহেতু বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এই জাতীয় মাছ বেশিরভাগ ক্ষেত্রে শান্তভাবে ডুবুরিদের কাছে সাঁতার কাটায় এবং কোনও আগ্রাসন দেখায় না।
অনুশীলন দেখায় যে, কোনও ব্যক্তির উপর শিকারীর আক্রমণ করার কারণটি সাঁতারুতে চকচকে জিনিসগুলির উপস্থিতি হতে পারে। তার তীক্ষ্ণ এবং অসংখ্য দাঁতকে ধন্যবাদ, ব্যারাকুডা খুব তীব্র ক্ষতি করে, কেবল ত্বক এবং পেশী টিস্যুই নয়, একজন ব্যক্তির শিরা এবং ধমনীগুলিও ছিন্ন করে।
বাণিজ্যিক মূল্য
আজ ব্যারাকুডা কেবল খেলাধুলার জন্য নয়, শিল্প উদ্দেশ্যেও বেশ সক্রিয়ভাবে ধরা পড়েছে। প্রাপ্তবয়স্ক এবং বড় ব্যারাকুডা নির্ভীক জলজ শিকারী, তাই তাদের ব্যতিক্রমী প্রাকৃতিক আবাসস্থলে কোনও প্রাকৃতিক শত্রু নেই, মানুষ বাদে।
শিকারী মাছের মাংস বর্তমানে ব্যবহৃত সমস্ত পদ্ধতি দ্বারা প্রক্রিয়াজাত করা হয়। বারাকুডা ভাজা, স্টিভ, সিদ্ধ এবং চুলায় বা গ্রিলের উপর বেকড করা যায়।
ফিললেটগুলি থেকে খাবারগুলিও প্রস্তুত করা হয়, যা হাড় এবং চামড়া থেকে সম্পূর্ণ বঞ্চিত হয়। তবে, সত্যিকারের গুরমেট এবং সামুদ্রিক খাবারের সংযোগকারীরা বিশ্বাস করেন যে এটি ত্বক যা মাছের খাবারগুলি একটি অনন্য এবং খুব মূল সুবাস, স্বাদ এবং চর্বিযুক্ত সামগ্রী দিতে পারে। বাটাতে ভাজা ফ্লিটগুলি বিশেষত জনপ্রিয় এবং সালাদ বা তাজা শাকসব্জী দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
