অনেকে উল্টো কথাবার্তা (লেপিস্টা ফ্ল্যাকসিডা) সনাক্ত করতে অসুবিধা পান এবং এটি আশ্চর্যজনক নয় কারণ আকার এবং বর্ণ উভয়ই এটি পরিবর্তনযোগ্য।
যেখানে একটি উল্টে কথা বলা বাড়ায়
প্রজাতিটি সব ধরণের বনাঞ্চলে দেখা যায় এবং এটি মহাদেশীয় ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকা সহ বিশ্বের আরও অনেক অঞ্চলে বিস্তৃত। হিউমাস সমৃদ্ধ মাটিতে, ভেজা কাঠের কাঠের চিপগুলিতে কাঠের কাঠের ছাঁচ এবং তুষের উপরে পাওয়া যায় তবে মূলত বনের পরিস্থিতিতে মাইসেলিয়াম প্রায়শই 20 মিটার ব্যাস পর্যন্ত চিত্তাকর্ষক কল্পিত রিং তৈরি করে।
ব্যুৎপত্তি
লাতিন ভাষায় লেপিস্টার অর্থ "ওয়াইন কলস" বা "গাবল্ট" এবং লেপিস্তার প্রজাতির সম্পূর্ণ পাকা ক্যাপগুলি অগভীর কাপ বা গবলেটগুলির মতো অবতল হয়ে যায়। ফ্ল্যাকসিডার সুনির্দিষ্ট সংজ্ঞাটির অর্থ "ফ্ল্যাবিবি", "আলগা" ("শক্তিশালী", "শক্ত" এর বিপরীতে) এবং এই বন মাশরুমের টেক্সচারটি বর্ণনা করে।
একটি উল্টা কথাবার্তার উপস্থিতি
টুপি
4 থেকে 9 সেন্টিমিটার জুড়ে উত্তল, তারপর ফানেল-আকৃতির, একটি aেউয়ের কুঁচকানো প্রান্ত, মসৃণ এবং ম্যাট, হলুদ বাদামী বা কমলা বাদামী। ক্যাপগুলি হাইড্রোফিলিক এবং ফ্যাকাশে হয়ে যায়, ধীরে ধীরে শুকিয়ে যায় এবং গা dark় হলুদ হয়। উল্টে কথাবার্তাগুলি মাশরুমের মরসুমে দেরিতে হাজির হয় (জানুয়ারি পর্যন্ত ফল ধরে), কখনও কখনও কেন্দ্রীয় ফানেল ছাড়া উত্তল ক্যাপ থাকে।
গিলস
তারা মাশরুমের দেহের পরিপক্ক হওয়ার সময় ঘন ঘন ডাঁটির নীচে ঘন ঘন নীচে প্রথমে সাদা, ফ্যাকাশে বর্ণের বাদামী হয়।
পা
এটি 3 থেকে 5 সেন্টিমিটার লম্বা এবং 0.5 থেকে 1 সেন্টিমিটার ব্যাসের, পাতলা সরু, বেসে ফ্লফি, হলুদ-বাদামি, তবে ক্যাপের চেয়ে হালকা, কোনও মূল রিং নেই। গন্ধটি মনোরম মিষ্টি, কোনও স্বাদযুক্ত নেই।
রান্নায় উল্টোদিকে টক ব্যবহার করে
লেপিস্টা ফ্ল্যাকসিডাকে ভোজ্য হিসাবে বিবেচনা করা হয় তবে স্বাদটি এতটাই দুর্বল যে এটি কাটার জন্য উপযুক্ত নয়। এটি লজ্জাজনক কারণ এই মাশরুমগুলি তাদের উজ্জ্বল রঙের কারণে প্রচুর এবং সহজেই সন্ধান করতে পারে।
উলটে কথাবার্তা বিষাক্ত
প্রায়শই অনভিজ্ঞতার কারণে লোকেরা এই দৃষ্টিভঙ্গিকে তরঙ্গগুলির সাথে বিভ্রান্ত করে এবং প্রকৃতপক্ষে উপরের দিকে তাকালে অন্য ভোজ্য চেহারার জন্য একটি উল্টা কথা বলা ভুল করা সহজ। পার্থক্যটি ঘন ঘন গিল প্লেটগুলি পাতলা পা বরাবর অবতরণ করে নির্ধারিত হয়, যা বক্তাদের জন্য সাধারণ।
এটি বিশ্বাস করা হয় যে লেপিস্টা ফ্ল্যাসিডা বিষক্রিয়া সৃষ্টি করবে না, তবে এতে থাকা পদার্থটি অ্যালকোহলযুক্ত পণ্যগুলির সাথে বিরোধে আসে এবং তারপরে ব্যক্তি পেটে ব্যথা এবং বমি বমি ভাব ভোগ করে।
অনুরূপ প্রজাতি
লেপিস্টা দ্বি বর্ণের (লেপিস্তা মাল্টিফর্মিস) ইনভার্টেড টকারের চেয়ে বড় এবং এটি বনে নয়, চারণভূমিতে পাওয়া যায়।
লেপিস্টা দ্বি বর্ণের
ফানেল কথাবার্তা (ক্লিটোসাইব গিবা) একই রকম আবাসস্থলগুলিতে দেখা যায় তবে এই মাশরুমটি ফ্যাকাশে এবং দীর্ঘস্থায়ী, হাড়ের আকারের সাদা স্পোর থাকে।
ফানেল টক (ক্লিটোসাই গিবা)
ট্যাক্সোনমিক ইতিহাস
১99৯৯ সালে ব্রিটিশ প্রকৃতিবিদ জেমস সোভারবি (১ 17৫ 17 - ১৮২২) দ্বারা একজন আলাপচারী উল্টে যায়, যিনি এই প্রজাতিটিকে আগারিকাস ফ্ল্যাকসিডাসকে দায়ী করেছিলেন। 1887 সালে ফরাসী মাইকোলজিস্ট নার্সিসাস থিওফিলাস পাতুয় (1854 - 1926) তাকে লেপিস্তা জেনাসে স্থানান্তরিত করার পরে, এখন স্বীকৃত বৈজ্ঞানিক নাম লেপিস্টা ফ্ল্যাকসিডা আলাপচারী 1877 সালে অধিগ্রহণ করেছিলেন।
