ইভাশি

ইভাশি বা ফার ইস্টার্ন সার্ডাইন, সোভিয়েত যুগের অন্যতম জনপ্রিয় এবং বিস্তৃত মাছ, সুস্বাদু এবং খুব দরকারী ভোগ্য সম্পত্তি সহ। এটির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য এবং আকর্ষণীয় তথ্য রয়েছে। তবে, বিশাল ধরা পড়ার কারণে, এর জনসংখ্যা বিলুপ্তির পথে।

প্রজাতির উত্স এবং বর্ণনা

ছবি: ইওয়াশি

ইভশী হেরিং পরিবারের অন্তর্ভুক্ত একটি বাণিজ্যিক সমুদ্রের মাছ, তবে এটিকে ফার ইস্টার্ন সার্ডাইন বলা আরও সঠিক। আন্তর্জাতিক নাম, এই ছোট মাছটি ১৮ scientists by সালে বিজ্ঞানীরা ফিরে পেয়েছিলেন - সার্ডিনপস মেলানোস্টিকটাস (টেমিনেক এট শ্লেজেল)। প্রচলিত নাম "ইওয়াশি", সার্ডাইন জাপানি ভাষায় "সার্ডাইন" শব্দের উচ্চারণ থেকে পেয়েছিল, যা "মা-ইওয়াশী" বলে মনে হয়। এবং "সার্ডিন" নামটিই মাছটি পেয়েছিল, কারণ এটি প্রথম সার্ডিনিয়া দ্বীপ থেকে খুব দূরে ভূমধ্যসাগরে রেকর্ড করা হয়েছিল। ফার ইস্টার্ন সার্ডাইন বা wasওয়াশি সার্ডিনপস জিনসের পাঁচটি উপ-প্রজাতির মধ্যে একটি।

ভিডিও: ইওয়াশি

ইওয়াশি ছাড়াও সার্ডিনপস জিনাস এ জাতীয় ধরণের সার্ডাইন অন্তর্ভুক্ত করে:

• অস্ট্রেলিয়া, অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ড উপকূলে বসবাস;
• দক্ষিণ আফ্রিকা, দক্ষিণ আফ্রিকার জলে সাধারণ;
• পেরু উপকূল থেকে পাওয়া পেরুভিয়ান;
• ক্যালিফোর্নিয়ান, উত্তর কানাডা থেকে দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়া পর্যন্ত প্রশান্ত মহাসাগরের জলে বাস করে।

Wasওয়াশী হেরিং পরিবারের অন্তর্ভুক্ত হওয়া সত্ত্বেও এটিকে হেরিং বলা ভুল ধারণা con তিনি প্রশান্ত মহাসাগরীয় হারিংয়ের নিকটতম আত্মীয় এবং সম্পূর্ণ ভিন্ন জেনাস হিসাবে যোগ্যতা অর্জন করেছেন।

আকর্ষণীয় সত্য: কিছু অসাধু জেলে গ্রাহকরা একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ফার ইস্টার্ন সার্ডাইন, তরুণ হারিংয়ের আড়ালে গ্রাহকরা অফার করেন যা ভোক্তাদের গুণাবলীতে সার্ডিনের চেয়ে অনেক নিকৃষ্টতর।

উপস্থিতি এবং বৈশিষ্ট্য

ছবি: ইভাশির দেখতে কেমন লাগে

হেরিংয়ের সাথে বাহ্যিক সাদৃশ্য থাকা সত্ত্বেও, মাছটি আকারে ছোট এবং ওজনে হালকা, প্রায় 100 গ্রাম। মাছটি একটি আবৃত সংকীর্ণ শরীর দ্বারা পৃথক করা হয়, তবে একই সময়ে ঘন কাঠামো সহ। সাধারণত এর দৈর্ঘ্য 20 সেন্টিমিটারের বেশি হয় না তবে কখনও কখনও 25 সেন্টিমিটারে পৌঁছানো ব্যক্তি থাকে। এটি সমান আকারের চোয়াল, বড় মুখ এবং চোখ সহ একটি বৃহত, দীর্ঘায়িত মাথা রয়েছে।

সুদূর ইস্টার্ন সার্ডিনে একটি মায়াবী সুন্দর নীল-সবুজ আঁশ রয়েছে যা রংধনুর সব রঙের সাথে ইরিডসেন্ট। পার্শ্ব এবং পেট বিপরীত কালো দাগ সহ হালকা রৌপ্য রঙের হয়। কিছু প্রজাতিতে রশ্মির আকারের গা dark় ব্রোঞ্জের ফিতে গুলির নীচের প্রান্ত থেকে বিকিরণ হয়। পিছনের পাখায় বিশটি নরম রশ্মি রয়েছে। সার্ডাইনগুলির প্রধান বৈশিষ্ট্যটি হ'ল লৌহঘটিত ফাইন, যা পটারোগয়েড স্কেলে শেষ হয়। লেজটি প্রায় কালো এবং মাঝখানে একটি গভীর খাঁজ রয়েছে।

মাছের পুরো চেহারাটি তার ভাল চালচলনের কথা বলে এবং এটি সর্বদা গতিতে থাকে, এটি পানির নিচে পুরোপুরিমুখী হয়। তিনি উষ্ণতা পছন্দ করেন এবং পানির উপরের স্তরগুলিতে জীবনযাপন করেন, বড় ঝাঁকে মাইগ্রেশন করেন এবং 50 মিটার পর্যন্ত চেইন গঠন করেন।

মজার তথ্য: সার্ডিনপস জেনোস, যার সাথে ইভাশির অন্তর্গত, সার্ডাইনগুলির অসংখ্য প্রতিনিধিদের মধ্যে বৃহত্তম।

ইভাশি কোথায় থাকেন?

ছবি: ইওয়াশি মাছ

ইওশি একটি উপ-ক্রান্তীয়, মধ্যপন্থী শীতল প্রজাতির মাছ যা মূলত পশ্চিম প্রশান্ত মহাসাগরে বাস করে, ব্যক্তিরা প্রায়শই জাপান, রাশিয়ান সুদূর পূর্ব এবং কোরিয়ার পানিতেও দেখা যায়। ইওশি আবাসের উত্তর সীমানা জাপানের সাগরের আমুর মোহনার দক্ষিণ অংশ এবং ওখোতস্ক সাগরের দক্ষিণ অংশে এবং উত্তর কুরিল দ্বীপপুঞ্জের নিকটে অবস্থিত। উষ্ণ আবহাওয়ায় সার্ডাইনগুলি এমনকি সখালিনের উত্তরের অংশেও পৌঁছতে পারে এবং 30 এর দশকে কামচটক উপদ্বীপের জলে আইভাসি ধরার ঘটনা ঘটে।

আবাসস্থল এবং স্পোনিং সময়ের উপর নির্ভর করে সুদূর পূর্ব সার্ডাইনগুলি দক্ষিণ এবং উত্তর দুটি উপ-প্রকারে বিভক্ত:

• দক্ষিণ উপ-প্রকারটি শীতকালীন মাস, ডিসেম্বর এবং জানুয়ারিতে প্রশান্ত মহাসাগরের জলে কিউশু দ্বীপের নিকটবর্তী অঞ্চলে উদয় হয়;
• উত্তর ইওয়াশি মার্চ মাসে শিখর শুরু করে কোরিয়ান উপদ্বীপ এবং হুনশু-র জাপানি উপকূলে অভিবাসন শুরু করে।

Historicalতিহাসিক ঘটনা রয়েছে যখন wasওয়াশী কোনও কারণ ছাড়াই হঠাৎ পুরো এক দশক ধরে জাপান, কোরিয়া এবং প্রিমোরির তাদের আবাসস্থল থেকে অদৃশ্য হয়ে গেল।

আকর্ষণীয় সত্য: wasওয়াশী উষ্ণ স্রোতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে এবং পানির তাপমাত্রায় তীব্র হ্রাস এমনকি তাদের মৃত্যুর কারণ হতে পারে।

এখন আপনি জানেন wasশী মাছ কোথায় পাওয়া যায়। আসুন দেখি এই হারিং কী খায়।

ইভাশি কি খায়?

ছবি: হেরিং ইওয়াশি

ফার ইস্টার্ন সার্ডিনের ডায়েট প্লাঙ্কটন, জুপ্ল্যাঙ্কটন, ফাইটোপ্ল্যাঙ্কটন এবং সমস্ত ধরণের সামুদ্রিক শৈবালগুলির বিভিন্ন ধরণের জীবের উপর ভিত্তি করে, যা তীব্র ও নিম্নোক্ত অক্ষাংশে সর্বাধিক সাধারণ।

এছাড়াও, জরুরি প্রয়োজন হলে সার্ডাইনগুলি অন্যান্য মাছের প্রজাতি, চিংড়ি এবং সমস্ত ধরণের ইনভারট্রেট্রেসগুলির ক্যাভিয়ারে ভোজ খেতে পারে। এটি সাধারণত শীতকালে ঘটে থাকে, যখন সমুদ্রের প্লাঙ্কটন জনসংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।

ফার ইস্টার্ন সার্ডিনগুলির সবচেয়ে প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি হ'ল কোপপড - কোপপড এবং ক্লডোসারান, যা প্রাণীজগতের বৃহত্তম ট্যাক্সার মধ্যে রয়েছে। ডায়েট মূলত প্ল্যাঙ্কটন সম্প্রদায়ের অবস্থা এবং খাওয়ানোর সময়কালীন মৌসুমতার উপর নির্ভর করে।

বয়ঃসন্ধিকালে কিছু ব্যক্তি জাপানের সাগরে শীতকালে ফ্যাট সরবরাহ করে দেরিতে খাওয়া শেষ করে এবং সবসময় তীরে প্রসারিত স্থানে হিজরত করার সময় পায় না, যা অক্সিজেন অনাহার কারণে মাছের ব্যাপক মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে।

আকর্ষণীয় সত্য: সুষম ডায়েটের জন্য ধন্যবাদ, ইওশি হ'ল ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং উপকারী ট্রেস উপাদানগুলির বিষয়বস্তুতে চ্যাম্পিয়ন।

চরিত্র এবং জীবনধারা বৈশিষ্ট্য

ছবি: প্রশান্ত মহাসাগর wasওয়াশী

সুদূর ইস্টার্ন সার্ডাইন কোনও শিকারী, শান্ত মাছ নয় যা প্লাঙ্কটনের শিকার করে, বড় বড় স্কুলে পড়ে। এটি একটি তাপ-প্রেমময় মাছ যা পানির উপরের স্তরে বাস করে। জীবনের জন্য সর্বোত্তম জলের তাপমাত্রা 10-20 ডিগ্রি সেলসিয়াস হয়, তাই শীত মৌসুমে মাছগুলি আরও আরামদায়ক জলে চলে যায়।

এই জাতীয় মাছের সর্বাধিক জীবনকাল প্রায় 7 বছর, তবে এই জাতীয় ব্যক্তিরা খুব বিরল। ইওশী 2-2 বছর বয়সে যৌন পরিপক্কতায় পৌঁছেছেন, দৈর্ঘ্য 17-20 সেন্টিমিটার দিয়ে। বয়ঃসন্ধির আগে, মাছগুলি মূলত উপজাতীয় জলে বাস করে। শীতকালে, wasওয়াশি কেবল কোরিয়া এবং জাপানের দক্ষিণ উপকূলে বাস করে; এটি মার্চের প্রথম দিকে বসন্তের শুরুতে সার্ভারে স্থানান্তরিত হতে শুরু করে এবং আগস্টের মধ্যেই সার্ডাইনগুলি ইতিমধ্যে তাদের আবাসের সমস্ত উত্তর অঞ্চলে অবস্থিত। মাছের স্থানান্তরের দূরত্ব এবং সময় শীতল এবং উষ্ণ স্রোতের শক্তির উপর নির্ভর করে। শক্তিশালী এবং যৌন পরিপক্ক মাছগুলি প্রিমরিয়ের জলে প্রথমে প্রবেশ করে এবং সেপ্টেম্বরের মধ্যে, যখন পানির সর্বাধিক উষ্ণতা পৌঁছে যায়, অল্প বয়স্ক ব্যক্তিরা পৌঁছায়।

মাইগ্রেশনের স্কেল এবং পশুর মধ্যে এটির জমা হওয়ার ঘনত্ব তার জনসংখ্যার চক্রের নির্দিষ্ট সময়ের উপর নির্ভর করে হতে পারে। কিছু সময়কালে, ব্যক্তিদের সংখ্যা সর্বাধিক সংখ্যায় পৌঁছায়, কয়েকশো কোটি মাছ খাওয়ার জন্য উচ্চতর জৈবিক উত্পাদনশীলতা সহ সুয়ার্কটিক অঞ্চলে প্রেরণ করা হয়েছিল, যা ফার ইস্টার্ন সার্ডাইনকে "সি পঙ্গু" ডাকনাম দিয়েছিল।

আকর্ষণীয় সত্য: ফার ইস্টার্ন সার্ডাইন একটি ছোট্ট স্কুলিং মাছ, যা স্কুল থেকে লড়াই করে হারিয়ে যাওয়ার পরে, একা তার অস্তিত্ব দীর্ঘায়িত করতে সক্ষম হবে না এবং সম্ভবত মারা যাবে।

সামাজিক কাঠামো এবং প্রজনন

ছবি: ইওয়াশি, ওরফে ফার ইস্টার্ন সার্ডাইন

পর্যাপ্ত ওজন এবং স্টক অর্জন করে, মহিলারা প্রজননের জন্য প্রস্তুত, ইতিমধ্যে 2, 3 বছর বয়সে। স্প্যানিং জাপানের উপকূলে অবস্থিত দক্ষিণের জলে, যেখানে পানির তাপমাত্রা 10 ডিগ্রির নীচে নেমে না যায়। সুদূর পূর্বাঞ্চলীয় সার্ডাইনগুলি রাত্রে প্রধানত স্পোন শুরু হয়, তাপমাত্রায় 14 ডিগ্রির চেয়ে কম নয়। এই প্রক্রিয়াটি দীর্ঘ, গভীর দূরত্ব এবং উপকূলের আশেপাশে উভয়ই ঘটতে পারে।

ইওশীর গড় উর্বরতা 60০,০০০ ডিম; প্রতি মরসুমে দুই বা তিন অংশ ক্যাভিয়ার ধুয়ে ফেলা হয়। তিন দিন পরে, ডিম থেকে স্বজাতীয় বংশ উপস্থিত হয় যা প্রথমে উপকূলীয় জলের উপরের স্তরগুলিতে বাস করে।

বৈজ্ঞানিক গবেষণার ফলস্বরূপ, সার্ডাইনগুলির দুটি মরফোটাইপগুলি চিহ্নিত করা হয়েছে:

• ধীর গতিতে;
• দ্রুত বর্ধমান

কিউশু দ্বীপের দক্ষিণ জলে প্রথম প্রজাতির জাত এবং দ্বিতীয়টি শিকোকু দ্বীপের উত্তর প্রসারিত জমিতে। এই ধরণের মাছের প্রজনন ক্ষমতাতেও পার্থক্য রয়েছে। 70 এর দশকের গোড়ার দিকে, দ্রুত বর্ধমান বৃহত Iশী আধিপত্য বিস্তার করেছিল, এটি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বহুগুণে বেড়ে যায়, প্রিমেরিতে উত্তর দিকে পাড়ি দিতে শুরু করে, এবং আলোর প্রতি ভাল সাড়া ফেলেছিল।

যাইহোক, তুলনামূলকভাবে স্বল্প সময়ের মধ্যে, এই প্রজাতির আলোর প্রতিক্রিয়াটির সম্পূর্ণ অভাবের সাথে পরিপক্কতার কম হার এবং কম উর্বরতার সাথে একটি ধীর-বর্ধমান সার্ডাইন দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছিল। ধীরে ধীরে বেড়ে যাওয়া সার্ডাইনগুলির সংখ্যার বৃহত্তম বৃদ্ধি, মাঝারি আকারের মাছের হ্রাস ঘটায় এবং বেশিরভাগ ব্যক্তি যৌন পরিপক্কতায় পৌঁছাতে ব্যর্থ হন, যার ফলে স্পাঙ্কিংয়ের পরিমাণ এবং মাছের মোট সংখ্যা হ্রাস পায়।

ইওশির প্রাকৃতিক শত্রুরা

ছবি: ইভাশির দেখতে কেমন লাগে

ইওশির গণ স্থানান্তর সমস্ত শিকারী মাছ এবং স্তন্যপায়ী প্রাণীদের আকর্ষণ করে। এবং বড় শিকারীদের হাত থেকে বাঁচার চেষ্টা করে সুদূর পূর্ব সার্ডাইনগুলি পৃষ্ঠে উঠে পাখির পক্ষে সহজ শিকার হয়ে ওঠে। সিগলস পানির উপরে দীর্ঘ সময় বৃত্তাকারে মাছের আচরণ পর্যবেক্ষণ ও পর্যবেক্ষণ করে। আংশিক জলে ডুব দিয়ে পাখিরা সহজেই দুর্ভাগ্যজনক মাছ পান।

ইভাশির জন্য প্রিয় ট্রিট:

• তিমি;
• ডলফিনস;
• হাঙ্গর;
• টুনা
• কড;
• গুল এবং অন্যান্য উপকূলীয় পাখি

সুদূর পূর্ব সার্ডাইন মানুষের জন্য দরকারী পদার্থ এবং উপাদানগুলির একটি স্টোরহাউস, কম ব্যয় করে, এটি সবচেয়ে দরকারী এবং সুস্বাদু হিসাবে বিবেচিত হয়। অতএব, অনেকগুলি মাছের মতো মূল হুমকিও মাছ ধরা থেকে যায়।

বহু দশক ধরে ইওশীই প্রধান বাণিজ্যিক মাছ। 1920 এর দশক থেকে সমস্ত উপকূলীয় জেলে সার্ডাইনগুলিতে মনোনিবেশ করা হয়েছে। জাল দিয়ে ক্যাচটি আনা হয়েছিল, যা এই প্রজাতির দ্রুত হ্রাসে অবদান রেখেছিল।

আকর্ষণীয় সত্য: বৈজ্ঞানিক গবেষণার ফলস্বরূপ, বিজ্ঞানীরা নিশ্চিত করেছেন যে এই ধরণের মাছ স্বাস্থ্যের উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে, বিশেষত কার্ডিওভাসকুলার রোগের প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য।

প্রজাতির জনসংখ্যা ও স্থিতি

ছবি: ইওয়াশি মাছ

ফার ইস্টার্ন সার্ডিনের একটি ডাকনাম হ'ল "ভুল মাছ", কারণ সার্ডাইনগুলি সাধারণ মাছ ধরার ক্ষেত্রগুলি থেকে কয়েক দশক ধরে স্পষ্ট কারণ ছাড়াই অদৃশ্য হয়ে যেতে পারে। কিন্তু যেহেতু বহু বছর ধরে wasশী ক্যাচের অনুপাতটি বেশ বেশি ছিল, তাই সার্ডাইন জনসংখ্যা দ্রুত হ্রাস পাচ্ছিল। যাইহোক, জাপানি বিজ্ঞানীদের মতে, পূর্ব প্রাচ্যের মাছের বর্ধিত মজুতের সময়কাল প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যা 1680-1740, 1820-1855 এবং 1915-1950 সালে ঘটেছিল, যেখান থেকে আমরা উপসংহারে পৌঁছাতে পারি যে সর্বাধিক সংখ্যাটি প্রায় 30-40 বছর স্থায়ী হয়, এবং তারপরে পিরিয়ড শুরু হয় period মন্দা

জনসংখ্যার চক্রীয় ওঠানামা অনেক কারণের উপর নির্ভর করে:

• অঞ্চলে জলবায়ু-মহাসাগরীয় পরিস্থিতি, তীব্র শীত এবং পর্যাপ্ত খাদ্যের অভাব;
• প্রাকৃতিক শত্রু যেমন শিকারী, পরজীবী এবং রোগজীবাণু। সার্ডাইনগুলির জনসংখ্যার তীব্র বৃদ্ধি হওয়ার সাথে সাথে এর শত্রুদের জনসংখ্যাও বৃদ্ধি পেয়েছিল;
• ফিশিং, ইন্ডাস্ট্রিয়াল ম্যাস ক্যাচ, পোচিং।

এছাড়াও, অনেক বৈজ্ঞানিক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হ'ল যুবকদের কাছে প্রাপ্ত বয়স্ক ইভাশি ব্যক্তির সংখ্যা নিয়ন্ত্রণ। প্রাপ্তবয়স্ক মাছের তীব্র হ্রাস সঙ্গে, তরুণ বৃদ্ধিও বৃদ্ধি পায়। ইওশির জন্য উচ্চ ভোক্তাদের চাহিদা সত্ত্বেও, 80 এর দশকের শেষের দিকে, এর সংখ্যার তীব্র হ্রাসের ফলে, গণ মাছ ধরা নিষিদ্ধ ছিল। ৩০ বছর পরে, বিজ্ঞানীরা প্রকাশ করেছেন যে ২০০৮ সাল থেকে মাছের সংখ্যা উত্পাদনশীল বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং হতাশার মাত্রা কেটে গেছে। এই মুহূর্তে, প্রশান্ত মহাসাগর এবং জাপান সাগরে মাছ ধরা পুরোপুরি আবার শুরু হয়েছে।

মজাদার ঘটনা: সখালিনের পশ্চিমে, অগভীর উপকূলে, প্রায়শই ইওশির পুরো শোলের মৃত্যুর বিচ্ছিন্ন ঘটনা দেখা যায়, যা অগভীর জলে খাওয়ানো হয়েছিল এবং জলটি তীব্র শীতল হওয়ার কারণে তারা আরও প্রজননের জন্য আরও দক্ষিণে পাড়ি দিতে পারেনি।

ইভাশিএর আকার ছোট হওয়া সত্ত্বেও, এটি সমুদ্রবাসী এবং মানব উভয়ের জন্য একটি বিশেষ আচরণ। অসাধু ও ব্যাপক ধরা পড়ার কারণে এই মাছটি বিলুপ্তির পথে, তবে জনসংখ্যার হতাশাগ্রস্থ রাষ্ট্রের স্তরটি পেরিয়ে গেছে এবং ইতিবাচক বৃদ্ধির প্রবণতা রয়েছে।

প্রকাশের তারিখ: 27.01.2020

আপডেটের তারিখ: 07.10.2019 এ 21:04 এ